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Centara Grand and Bangkok Convention Centre飯店，去年四月才在曼谷開幕，大樓的外觀造型宛如一朵蓮花。位於55樓的天台餐廳「紅天（Red Sky）」開幕才一個多月，是泰國最新的天台餐廳，與悅榕莊、帝國大廈Siroco並列為泰國三大天台餐廳。
紅天戶外近百個座位，有270度露天視野，白天可遠眺湄公河，晚上曼谷市景更迷人。餐廳結合酒吧與餐點，菜色偏無國界料理。
餐廳另一大賣點，是一名現年21歲的女子展現「飛天取酒」的特技，在高約8公尺的大型酒櫃裡如天使穿梭其間。客人點酒後，她要在數百瓶酒間飛快升降找酒，除了要有一身好功夫，酒櫃氣溫在10到18度，因此要穿毛衣才能禦寒。
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地址：Centara Grand at Central World Plaza Patumwan， Bangkok
電話：66-2100-1234 ext. 6112
營業時間：17:00～01:00
刷卡：有，加17%
網址：http://www.centarahotelsresorts.com/cgcw/cgcw_default.asp
【聯合報】