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標題: [家常料理]回鍋豆腐 [打印本頁]

作者: jacky7w7w 時間: 2010-6-18 09:47 AM 標題: [家常料理]回鍋豆腐

[家常料理]回鍋豆腐

【做　法】
1.青椒洗淨切塊；豆腐切小塊；蒜頭切片備用。
2.取一不沾鍋放油後，爆香蒜片。
3.加入豆腐煎至金黃色。
4.將調味料煮至湯汁略收後，放入青椒片拌勻即可盛盤。

【材　料】
青椒    30 公克
豆腐    2 塊
蒜頭    2 顆
橄欖油    1 茶匙
【調味料】
韓式辣椒醬    2 大匙
水    1/2 杯
醬油    1 大匙
糖    1/2 茶匙
鹽    1/2 茶匙

【備　註】
熱量：208卡
鈉含量：3285毫克
主要營養素：維生素C、鈣、維生素A、維生素D、葉酸

作者: taylor1972 時間: 2010-6-20 07:12 PM

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作者: tg10101 時間: 2010-8-5 01:29 AM

回鍋豆腐? 第一次聽過不過看起來很美味不過用韓式辣醬會不會太辣啊?

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