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標題: 德化巡禮－瓷都德化悠久歷史文化深 [打印本頁]

作者: fallrainchou 時間: 2010-6-13 09:42 PM 標題: 德化巡禮－瓷都德化悠久歷史文化深

本帖最後由 fallrainchou 於 2010-6-13 09:45 PM 編輯

2010-06-10 旺報文卅李立

福建德化白瓷白如凝脂，光澤溫潤，胎壁緻密而薄，在歐洲被稱為「象牙白」或「中國白」。

2000年11月，35.6萬件清朝時期的瓷器在德國公開拍賣，它們來自中國南海貝爾威得暗礁的一艘沉船──「泰興號」。這一批數量驚人的瓷器就是明清時期專門生產與歐美國家貿易，或是為歐美等國貿易商量身定製的「貿易瓷」；而其中一大部分就產自號稱中國瓷都之一的福建德化。

德化貿易瓷專供出口

中國的瓷器工藝在唐朝已經達到相當高的水準，宋朝以降更是名窯輩出，其中江西景德鎮尤其著名。一般人談到福建所生產的瓷器，大多推崇宋朝建陽縣「建窯」所產的黑釉瓷，比較少提到德化的瓷器，因為德化所生產的絕大多數是專供出口的貿易瓷，在國內反而比較少見。

德化位於泉州西北邊的山區，屬於泉州管轄，自古就以蘊藏豐富的優質白瓷土聞名，生產瓷器已有近千年歷史。

由於瓷器易碎，不適合陸路運輸，所以中國對歐洲的瓷器出口大多數取道海上絲綢之路，以船隻運送。德化鄰近海上絲綢之路、第一大港泉州，優良的自然資源加上地利之便，造就了德化貿易瓷的蓬勃發展。

溫潤如玉透光性極佳

景德鎮以彩繪聞名、台灣的鶯歌以釉色千變萬化著稱，德化則以溫潤如玉的白瓷享譽國際。不同於中國北方定窯白瓷的渾厚質樸，德化白瓷色澤白如凝脂，光澤溫潤，胎壁緻密薄如蛋殼，透光性極佳，有「白如雪、薄如紙、明如鏡、聲如磬」之稱，在歐洲被稱為「象牙白」或「中國白」，至今仍然是中國瓷器出口的大宗。德化的瓷器還有一種獨特的產品，那就是「瓷塑」、結合陶瓷與雕塑，以瓷土塑造、燒製的塑像。

德化瓷塑通常不上色，以工藝細膩、精美絕倫聞名。歷代名家輩出，每一件作品都是獨一無二的藝術珍品。

其中最著名的是號稱「瓷聖」的明朝陶瓷藝術大師何朝宗，他的瓷雕作品在十六世紀被視為「世上獨一無二的珍品」，尤其是他雕塑的瓷觀音，樸素典雅，形象逼真，疏密得宜而略帶誇張的比例，使觀音的面部神態十分明顯，生動神妙的氣韻令人歎為觀止，在日本及東南亞各國，被奉為神像中的至寶，法國國家博物館更把何朝宗的瓷雕作品設計成明信片在世界發行。

瓷聖塑觀音歎為觀止

曾有人形容何朝宗的觀音像是「除非觀音離南海，何來大士現真身。」於是人們就把何朝宗塑造的觀音稱為「何來觀音」，久而久之，「何來」就成了何朝宗的雅號。

今天的德化除了傳統白瓷、瓷塑的生產之外，還加上了禮品瓷，餐具與各種衛浴瓷，每年的外銷金額高居中國第一。因為德化瓷的悠久歷史與深厚文化，德化的景點也都與瓷器有關，例如宋元時期的古窯址「屈鬥宮」，供奉德化龍窯發明人「窯坊公」林炳的「祖龍宮」，改頭換面成為國際陶瓷藝術交流中心的「月記窯」，以及收藏德化白瓷精品的「德化陶瓷博物館」，……等等。