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標題: [家常料理]金銀蒲瓜 [打印本頁]

作者: memo71324 時間: 2010-6-10 09:21 PM 標題: [家常料理]金銀蒲瓜

金銀蒲瓜
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材料：
皮蛋1顆
鹹蛋1顆
蒲瓜塊300克
絞肉末50克
蒜末10克

做法：
1.爆香
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蒜末、絞肉爆香，再加入切碎的皮蛋、鹹蛋，炒至鹹蛋起泡
2.拌炒
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續加入切塊的蒲瓜用小火炒軟，煮到收乾湯汁後起鍋

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