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標題: (台中) 希臘風味沙拉烤雞肉配鮮脆生菜 [打印本頁]

作者: fallrainchou 時間: 2010-4-29 11:47 PM 標題: (台中) 希臘風味沙拉烤雞肉配鮮脆生菜

夏日來點清爽的生菜沙拉，開胃又沒有負擔，在台中有一家專賣希臘風味的UZO地中海風味餐廳，除了有好多種一般餐廳不常見的希臘餐，像是鷹嘴豆芝麻醬、拉法奇脆餅、朵瑪等光看名字，很難想像的地中海美食外，還有很多女性朋友喜歡的低卡低熱量沙拉，大約有十種左右搭配烤雞肉、豆泥球的地中海沙拉，是夏日不錯的選擇。
別於台灣一般沙拉加有很多凱薩、美乃滋調味醬做法，這裡的希臘風味沙拉沒有過多的醬汁，僅以清爽的油醋搭配師傅精心設計的醬汁提味，味道清爽不膩，而特別推薦的希臘式烤雞肉沙拉，份量多且加有現烤的香噴噴雞肉球，口感實在，光看就覺得非常豐富，食慾大增。
UZO唸作＂屋ㄗㄡˋ＂意思是地中海是一種茴香飲料的名字，味道有點像中國的八角，希臘當地都是加冰塊一起喝，在UZO特別引進這種飲料當做招牌，希望客人來到這裡可以盡情放鬆，坐在半開放庭院品嚐美時、喝點不一樣的希臘飲料，感受到國外休閒度假的感覺，順帶一提，UZO是從下午六點開始營業，記得不要太早前來免得撲空喔！

特別推薦的希臘式烤雞肉沙拉，份量多且加有現烤的香噴噴雞肉，光看就覺得非常豐富。

台中美食‧UZO地中海風味：http://0423273518.tw.tranews.com/

作者: 丁玉堂 時間: 2010-5-4 06:13 PM

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作者: 1982926 時間: 2010-5-6 09:51 AM

好像蠻健康的感覺...
涼涼的沙拉.很適合夏天時候吃.

作者: aaaa670502 時間: 2010-5-7 08:38 AM

希臘風味的菜色沒吃過說不過看到樓主分享的心得好像還不錯的樣子

作者: l90613 時間: 2010-5-7 03:43 PM

希臘風味的烤雞看起來真不錯

住台中的我一定會去嚐嚐

謝謝分享囉

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