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標題: (台中)八集屋新鮮的好滋味 [打印本頁]

作者: 打不死的小肥 時間: 2010-1-17 10:25 PM 標題: (台中)八集屋新鮮的好滋味

店名：八集屋日式無煙燒肉(大容店)
地址： 台中市西區大墩十九街170號

『新鮮、平價、不限時段』是台中八集屋主打的口號，

『八集屋』的位置不多，在佈置上也沒很特別的地方，不過也因此讓人感到非常放鬆，
很適合好友來聚會！
由於我們提早就有訂位了，還是坐到4人的大位置呢！
都忘了說，八集屋的晚餐價格是399+10%服務費喔！

桌上除了餐具，還會附上沾醬，不過...因為『八集屋』的燒烤都已經調味過了，
所以這兩種沾醬我們都沒沾取！

左邊的是偏酸的醬，另一邊的沒意外是塔塔醬！

『八集屋』的燒烤網也比外面的空間還要大，
很擔心肉會掉下去啊~~~

除了燒烤，還有火鍋可以選擇：泡菜、麻辣、雞湯。
我們選擇了雞湯，不過味道很淡，可以去夾取火鍋料喔！但是都是比較一般的火鍋料...
所以我們動也沒動...

與其說是雞湯，不如說比較像是海帶芽湯吧！

第一輪，當然都是很好吃的！
象牙蚌、牛五花、奶油蛤蜊、鮑魚、干貝、大腸等等！

『八集屋』的肉以及海鮮都非常的新鮮，除了沒有肉味以外加上老闆的獨家調味，
每一口都很幸福喔！就算烤焦了...味道還是很棒啦！

當然，象牙蚌只要烤到捲起來就能吃啦！

除了新鮮海鮮、肉類外！還要推薦的就是！
加拿大生蠔！！像我們不敢生吃的，就放上去烤，
讓奶油以及蔥花的香氣將生蠔的鮮味提升，聞起來有奶油的香氣，吃下去有生蠔的鮮味。
佐上蔥花的香氣，讓整個美味大幅度的提升，難怪許多人都衝著生蠔來『八集屋』呢！

我們還點了生菜沙拉，不過味道很普通。可能燒烤太誘人了！

奶油金針菇，還記得以前烤肉，還用鋁箔紙摺了小碗，裝著金針菇及奶油，
那香甜的味道，在這裡又嚐到了呢！美味自然不在話下了。

這是南瓜，我沒吃到...

草蝦...這裡的出驂數量皆是人數為主，所以份量就不多了。

首推這裡的雪花牛、沙朗牛！真的很好吃！油脂均勻分布烤過後更是多汁！
搭配上調味，真的是美味啊！

首推的還有這個，烤大腸，算是比較不常見的，
這大腸已經事先滷過了，加上火烤便是外酥內軟的口感！
最後還意猶未盡的再點一次！

作者: plkpp 時間: 2010-1-18 12:56 AM

八集屋看版主拍的照片
感覺上就有點像是..燒肉放提一樣
一邊是烤的.一邊是放小火鍋..點東西都是要叫服務人員來點
點完後在上菜..所以也沒有比較特別的

作者: shiouhaha 時間: 2010-1-18 08:03 PM

很棒很棒的八集屋!!!!!
但是烤狀猿也不錯啦...

作者: yahopchome 時間: 2010-1-18 10:35 PM

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作者: kf247670 時間: 2010-1-27 01:06 AM

有聽說過~~不過還沒有機會去吃!!

作者: 飛翔在天空的魚 時間: 2010-1-27 01:56 AM

這間我今年跨年有吃過
很好吃雖然火鍋很普通但我都試吃燒烤居多啦
她的冰琴林也不錯

作者: hey780620 時間: 2010-2-4 09:18 PM

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作者: wfl2234 時間: 2010-2-5 04:31 PM

回復 1# 打不死的小肥
餐盤感覺不錯
不過烤狀猿菜色也豐富
價位也一樣

作者: cxc061 時間: 2010-3-23 01:15 AM

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作者: pride1983 時間: 2010-3-23 06:47 AM

價格不算貴
樣式也很豐富

作者: ilove34for 時間: 2010-3-23 09:31 AM

價格不算貴
樣式也很豐富

作者: lucas0810 時間: 2010-3-24 12:16 PM

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作者: b28709141 時間: 2010-4-3 09:38 PM

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