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標題: [中國] 全隻烤羊 [打印本頁]

作者: eddiepsp    時間: 2009-7-27 11:01 AM     標題: [中國] 全隻烤羊

本帖最後由 eddiepsp 於 2009-7-29 12:36 PM 編輯


我是在凌波吃這隻烤羊的,聽朋友說殺羊的時候要把它的嘴吧封閉,讓羊不可以發出叫聲,這樣子羊肉才不會有腥膻味.(好像沒有科學的根據,所以我也不太相信)
最重要是加大量的辣椒,香料及胡椒.
因烤羊油很多,所以我們點了很多青菜放在火鍋上.( 看圖吧!)
我們只有三個人,一條羊實在是太多.怎樣吃也吃不完.

作者: junior-linuxer    時間: 2009-7-27 01:39 PM

這羊真瘦阿?
是烤乾了? 還是肉已經取下來了?

不過底下的火鍋看起來好好吃喔!!
作者: eddiepsp    時間: 2009-7-29 12:08 PM

2# junior-linuxer
一點都不瘦!這是燒烤的,所以很多脂肪已經燒了出來.但是吃了火氣會很大.所以要吃多一點青菜
作者: cychen63    時間: 2009-7-29 08:54 PM

這隻羊烤乾了還真小隻,應該還不錯吃
作者: allen1996    時間: 2009-8-14 07:56 PM

看起來好瘦唷
是錯覺嗎@@
不過就算很小隻
還是吃不完
作者: allen989    時間: 2009-8-16 02:47 AM

我吃的很漂亮耶
小豬烤的脆脆的
黃金色
不像這個醜醜的
作者: ayo660921    時間: 2012-2-22 02:33 AM

本帖最後由 S100767686 於 2012-2-22 04:05 PM 編輯

這個大小看起來比較像狗肉~~~
作者: q6414165    時間: 2012-4-27 08:49 AM

這羊也太小隻了吧 是拿羊寶寶嗎?
作者: morgan.w    時間: 2012-4-27 09:22 AM

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作者: longtimer    時間: 2012-5-10 05:32 PM

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作者: lisa50520    時間: 2012-5-20 09:18 PM


好羨慕
真的好想吃到這種滋味
希望台北也有道地的店
這樣不管如何也會去試試看的!
作者: jegg54088    時間: 2012-5-21 11:10 PM

好爽的吃法 (臉盆裝湯...有喝這麼多嗎)
台玩  沒看過有這類餐點..很想試試看

  (有人知道可以PO一下嗎)
作者: hdg734aa    時間: 2012-5-31 01:43 PM

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作者: 鋼琴神童    時間: 2012-6-5 12:01 AM

烤全羊怎麼感覺那麼小一支???
不過還是感覺不錯吃~~~
作者: longtimer    時間: 2012-6-6 03:04 PM

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作者: 嘿嘿嘿嘿哈哈    時間: 2012-6-18 11:29 AM

桌上擺這麼一大坨羊乾
感覺怪怪的xD
作者: xio5566    時間: 2012-6-19 01:58 AM

好小隻的羊喔 0.0
不知道吃起來是什麼味道
作者: mapsd    時間: 2012-6-19 09:55 PM

好小隻
感覺上比烤乳豬還小
也許菜單有分大小羊.
只是LZ點的是小羊.
所以拍起來沒那麼有魄力
不過呢
我是沒吃過啦
應該是不錯吃吧

作者: milkmilk1102    時間: 2012-6-19 10:23 PM

我覺得好像不只油被燒光
肉汁也燒光了
作者: nothingisnot    時間: 2012-6-20 11:39 AM

看起來好小喔

是小羔羊嗎?我沒時麼食慾說@@
作者: ilr65232    時間: 2012-6-25 10:14 PM

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作者: george5500    時間: 2012-7-14 10:11 PM

好小知
他是整枝便乾巴巴的

骨頭可以吃嗎?
作者: tt6543    時間: 2012-7-16 11:45 AM

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作者: eddiepsp    時間: 2012-7-19 03:15 PM

這是跟21樓所說的一樣.
基本上是羊肉串的味道.
只不過現在不是食一串.是一隻
很多人說這羊好小 (因為是羊寶寶,才好食),但是你食過就知道.
根本食不下那麼多的肉!
你會感覺自己變成了食肉獸.還好是有青菜在湯鍋
作者: 22918866    時間: 2012-7-19 11:32 PM

和我想像的不太一樣,
這隻羊好瘦!!
感覺沒有肉!!
作者: lafayan    時間: 2012-7-20 11:28 AM

烤全羊應該不便宜吧~~
不過怎麼感覺那麼小一支~~~
看起來瘦瘦的~~~
不過應該跟烤乳豬一樣脆脆的吧
作者: pK8246    時間: 2012-7-26 07:13 PM

烤到乾了感覺有點...
難怪要配火鍋了=口=
作者: tuaceng    時間: 2012-8-4 12:36 AM

不要看很小只,其實可以吃到很飽。。。。
作者: Jrrossi    時間: 2012-8-4 09:25 AM

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作者: rainbow0831    時間: 2012-8-7 06:38 AM

感覺皮很酥脆!看起來超級可口的~~
害我都流口水了!!

作者: jood4004    時間: 2012-8-9 10:17 AM

可以告知地點嗎?還想去吃啊 還沒試過吃烤羊的
看上去很好吃的樣子
作者: circus_ast    時間: 2012-8-9 05:27 PM

怎麼會吃這麼小知的羊呢?是因為肉質比較嫩嗎?
作者: tsunghan    時間: 2012-9-29 02:48 AM

感覺像烤羊肉乾~
沒吃過~真想試試
作者: a0916804    時間: 2012-9-29 05:59 AM

怎麼跟在北京吃到的樣子差這麼多...感覺量還好而已做法也大不同!

作者: ethanlau850401    時間: 2012-10-4 09:42 PM

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作者: ptestudent    時間: 2012-11-7 08:02 AM

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作者: eddiepsp    時間: 2012-11-7 08:53 PM

ptestudent 發表於 2012-11-7 08:02 AM
太有趣:的小肥羊火焗!

成隻羊:放在大家眼前等被吃掉!

這是幾年前在凌波吃的, 現在人民幣愈來愈貴!
愈來愈難找一條羊來吃
作者: 南米斯然    時間: 2012-11-10 02:27 PM

有點瘦瘦乾乾的,不知道好不好吃?

作者: Mr.老六    時間: 2012-11-20 10:52 AM

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作者: osissian    時間: 2012-12-5 09:44 PM

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作者: chihi44    時間: 2012-12-9 12:11 PM

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作者: hahaha9452    時間: 2012-12-31 01:28 PM

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作者: gbt89    時間: 2013-1-3 10:07 PM

好瘦的烤羊,這隻羊應該不是被屠夫殺死的,而是餓死的
作者: j84584296    時間: 2013-1-9 09:24 PM

還第一次看到有烤全羊的,那羊肉是直接切下來放火鍋歐
好好吃的樣子
作者: Nike5000    時間: 2013-1-14 12:55 AM

看起來真的還蠻像狗肉的..不過這要自己切嗎? 還是有專人會幫忙處理

不然好像不太方便吃的感覺...
作者: 365943956    時間: 2013-4-6 12:55 AM

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作者: marvinc    時間: 2013-4-24 02:55 AM

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作者: cj720811    時間: 2013-4-26 12:14 AM

這羊也太小隻了吧 是拿羊寶寶嗎?
作者: weiinlove    時間: 2013-4-27 12:46 AM

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作者: pnet23697    時間: 2013-5-5 03:15 AM

跟我之前吃的其他烤肉不一樣,怎麼感覺這好像是餅乾似的,一捏就碎
作者: big099    時間: 2013-5-7 10:44 PM

全隻羊  這樣騷味不會超級重的嗎?
作者: pollykuo    時間: 2013-5-8 06:24 AM

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作者: 蓝莓小狐狸    時間: 2013-5-15 07:02 PM

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