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標題: (高雄)全聚德「開賣」 180桌烤鴨宴訂光 [打印本頁]

作者: johnnyxx 時間: 2009-7-10 09:29 AM 標題: (高雄)全聚德「開賣」 180桌烤鴨宴訂光

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【聯合報╱記者謝梅芬卅高雄報導】	2009.07.09 09:50 am

北京全聚德烤鴨昨天起在高雄賣六天。
記者謝梅芬卅攝影

北京全聚德烤鴨來了，昨天起到13日在高雄開賣，高雄市河邊海產餐廳與全聚德合作，在河邊餐廳每天提供30桌烤鴨宴，每桌有2隻烤鴨，已全部被訂光。業者表示，訂烤鴨的民眾多半是慕名而來，高雄市一名蔡姓市民就是在北京吃到全聚德烤鴨，對那脆皮、肉質Ｑ的口感難以忘懷，早在二周前訂了一桌，為吃這席烤鴨，他還特別請假不上班，邀朋友一起品嘗著名的烤鴨。河邊餐廳說，6天的訂單已滿，每桌9800元，但後續還接到不少人打電話要訂烤鴨宴。這次全聚德使用的是宜蘭的鴨子，全聚德特別運用百萬爐烤設備，全聚德奧運村分店副總經理萬

作者: asdf000ghjk000 時間: 2009-7-10 10:03 AM

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作者: a123656 時間: 2009-7-10 04:46 PM

哇哩勒!真的有這樣好吃嗎?
從這看不出來金融風暴對台灣有啥影響哩....

作者: ooseven 時間: 2009-7-10 06:28 PM

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作者: takakoo 時間: 2009-7-10 07:38 PM

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作者: r27876622 時間: 2009-7-10 08:35 PM

5# takakoo
這種東西吃現做的好
正宗北京烤鴨重的是鴨脂香酥
不像台灣紅面番鴨重鴨皮脆和鴨肉嫩
再加熱的一定沒有現烤的好吃

大部分台灣人習慣吃和肉一起片的番鴨烤鴨
不過堅持用北京鴨的"宋廚"在台灣
也是要先提早幾個月才預定得到
全聚德能不能吸引如此的人氣,相當值得觀察

作者: SHIN0910 時間: 2009-7-11 01:38 PM

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作者: auther 時間: 2009-7-11 02:30 PM

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作者: vrcop2000 時間: 2009-7-11 04:26 PM

北京烤鴨真的好吃嗎？
我看要因人而異吧？
大陸全聚德烤鴨我吃過兩次
而且是分別在北京和上海
兩次吃的口感都不一樣
醬料吃起來也感覺不一樣
問過當地人的說法是
全聚德到上海開分店時
有根據上海人的口味習慣調整過
所以來台灣的全聚德，我想也一定會調整口味的
但不論他怎麼調整口味，我還是覺得
台灣的烤鴨才是最正的、最好吃的

作者: eeeeeey 時間: 2009-7-11 04:37 PM

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作者: janmens 時間: 2009-7-11 07:24 PM

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作者: skokiaa 時間: 2009-7-12 12:35 PM

全聚德烤鴨進駐高雄
真的蠻想去吃吃看的
但是價位有點高
不能經常品嚐美味
看來學生族只能吃吃仁武烤鴨了= =

作者: sti1850s 時間: 2009-7-12 03:10 PM

在北京吃過可是醬汁沒台灣好吃,口味不同吧,但是雞真的好吃,來到台灣加上我們的醬料一定很棒.

作者: littletiger 時間: 2009-7-12 03:38 PM

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作者: joyce1215 時間: 2009-7-12 04:19 PM

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作者: playn99 時間: 2009-7-12 04:24 PM

我有去北京全聚德的吃過
事真的還蠻好吃的
只是搬到台灣來步知道口味怎樣畢竟食材原料都不一樣
不過有新東西可以嘗鮮倒是值得期待

作者: cychen63 時間: 2009-7-12 09:18 PM

一桌9800大洋,這個錢花不下去
台灣烤鴨才是王道

作者: amy04158 時間: 2009-7-12 11:22 PM

這家烤鴨超有名
北京人人都愛吃
之前有說要在台中開
結果現在跑去高雄了
高雄人真幸福啊~
可以吃到這種人間美味

作者: chak59847 時間: 2009-7-13 05:18 PM

這個消息真的假的?!
之前新聞不是還有報說全聚德不一定會開在高雄
還有可能會考慮台中或其他等地阿.....@@

作者: binm 時間: 2009-7-13 08:16 PM

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作者: danyanlee 時間: 2009-7-15 07:59 PM

說真的
上次在上海的全聚德吃烤鴨
一點都不好吃!!!!!大失所望~~
在北京吃一隻鴨子合台幣一千多塊
鴨肉的味道太重了而且皮下的油脂又太肥
不合口味!!..><

作者: 老ks 時間: 2009-7-17 10:02 AM

真羨慕的啦

我也想吃

期待過一陣子就能普及化

不然我這類的平民就沒口福了

作者: xup6vm6u4 時間: 2009-7-17 10:13 PM

不知道跟仁武的烤鴨比較起來，哪一種比較好吃

乾脆建議高雄縣市比賽烤鴨，這樣可以刺激消費也可以間接刺激觀光啊

作者: emperorwcc 時間: 2009-7-19 04:38 PM

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作者: kkk168 時間: 2009-7-27 07:43 PM

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作者: ponddom 時間: 2009-7-27 10:46 PM

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作者: 咖啡蛋 時間: 2009-7-30 02:14 PM

挖賽..全聚德居然在高雄有開唷
可是9800也太貴了吧
我看真的是大喜之日才有辦法去吃了
不然挑平常聚餐的話兩三下就把人家的薪水吃掉3/1了
真可怕...希望更平價點！好吃也不要那麼貴麻！

作者: littletiger 時間: 2009-7-30 02:35 PM

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作者: z750129 時間: 2009-8-2 01:38 PM

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作者: ims-boy 時間: 2009-8-4 08:49 PM

聽說價錢超貴的~~
我沒吃過~~不隻道烤鴨是不是真那麼好吃到符合它的價位
在高雄開店我想我也不會去光顧吧
在五甲路靠近中山路那有間"阿石"吧
就蠻不錯吃的了價錢也平易近人

作者: griffith 時間: 2009-8-5 01:07 PM

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作者: forever94275 時間: 2009-8-5 02:44 PM

光高雄好吃的烤鴨店就夠多了= =
現在還來個烤鴨筵席料理@@

作者: peter654321 時間: 2009-8-5 03:09 PM

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作者: meme1666 時間: 2009-8-5 03:58 PM

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作者: ooxxohyaohya77 時間: 2009-8-5 05:42 PM

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作者: s75510 時間: 2009-8-5 06:36 PM

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作者: nicejjd 時間: 2009-8-5 09:57 PM

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作者: wannamkallday 時間: 2012-11-14 12:06 AM

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