伊莉討論區

標題: (花蓮)杏仁露加酸梅　冰涼透心好滋味夏天才吃的到 [打印本頁]

作者: sohmati 時間: 2009-7-3 11:32 AM 標題: (花蓮)杏仁露加酸梅　冰涼透心好滋味夏天才吃的到

本帖最後由 Death1988101 於 2009-9-3 03:02 PM 編輯

炎炎夏日，除了吃冰品消暑外，還有另一種選擇，就是坐在樹蔭下來碗冰涼透心的杏仁露，相信許多花蓮在地人都曾經品嚐這難忘的古早味。

　　每年夏天，花蓮市民國路上明義國小活動中心旁總會出現一台三輪車，載著簡單的冰櫃，賣著簡單的冰品，杏仁露、綠豆露、桂圓露、酸梅冰，這一賣就是三十五年，小攤位伴隨著許多人成長，帶給花蓮人無限美好回憶。老闆陳伯伯說，有的人從小吃到大，有的從學生時代吃到現在都變成老闆了。

　　一碗碗自製的杏仁果凍，冰涼後搗碎放入碗裡，加入碎冰、淋上糖漿，貼心的陳伯伯總會問客人要甜一點，還是不要太甜，配合客人喜好斟酌糖水甜度。杏仁凍的口感香滑Q彈，若喜歡還可以加入自製酸梅醬，酸酸甜甜、冰冰涼涼，在炎熱夏天中實在是一份清涼解渴的冰品。

　　美味可口的杏仁露、綠豆露、桂圓露、酸梅冰只有6月到9月才吃的到，冬天陳伯伯就改賣龍鳳腿。陳伯伯表示，以前生意好時，一天可以賣到五六百碗，這一兩年景氣差，加上冰品店多，一天大約賣一兩百碗。民眾若要品嚐傳統古早味的杏仁露，可要把握機會，別錯過清涼一夏的時機喔！

作者: wallces 時間: 2009-7-3 03:56 PM

棒有古早風味的杏仁還能配上酸梅這種滋味一定很棒

作者: taylin 時間: 2009-7-4 07:10 PM

哇哇~~看起來好好吃喔，很消暑的感覺！
口水都要流下來了~

作者: janmens 時間: 2009-7-4 08:38 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨伊莉討論區 (http://a401.file-static.com/)