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標題: [素食料理]菠菜卷 [打印本頁]

作者: ihgg 時間: 2009-6-26 11:48 AM 標題: [素食料理]菠菜卷

本帖最後由 ihgg 於 2009-6-26 11:50 AM 編輯

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材　料：四季豆、紫菜皮、素鬆、沙拉醬、菠菜、白芝麻
調味料：素蠔油、白糖
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作　法：
1. 四季豆去粗絲，汆燙後泡冷水並且吸乾水分備用。
2. 菠菜切半後，燙熟泡冷水備用。
3. 取1：3的沙拉醬和素鬆拌勻。
4. 在竹捲上面放上紫菜皮，先在一端抹上素鬆沙拉醬，接著放上四季豆，然後捲緊並用水封口，再切段即可。
5. 另外，在竹捲上面鋪上保鮮膜，再放上菠菜捲緊，接著去除保鮮膜並且切段，再抹上用素蠔油、白糖調勻的醬料，最後灑上白芝麻即可。

作者: lonelyjemi 時間: 2009-7-2 11:13 AM

色香味俱全汁美味人人愛不流口水也難謝啦 !!! ^-^

作者: cidcid1024 時間: 2009-7-14 10:54 AM

學會了可以弄給很多人吃....謝謝謝大大們....

作者: window11373 時間: 2009-7-17 02:17 PM

口水都快流出來了,我先去買材料

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