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標題: [素食料理]紅花白芍年菜食譜　 [打印本頁]

作者: ihgg 時間: 2009-6-16 11:13 AM 標題: [素食料理]紅花白芍年菜食譜　

材料：
素腰花(蒟蒻)300克
老薑五片
山藥70克
調味料：
紅麴
麻油兩湯匙
鹽少許
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作法：
1. 山藥洗淨切小塊，大小約等於素腰花。

2. 麻油入鍋燒熱後，加入薑片爆炒至金黃色，接著加入紅麴爆香，少許鹽調味，然後倒入山藥、素腰花拌炒一下。

3.鍋內注水一小碗，燜煮約十分鐘即可。

素食小語：吃素可減少殺生、也減少病從口入的機會，期待人人能將心比心，疼惜天地之間其他物種的生命。

作者: victor79 時間: 2009-6-16 08:58 PM

不錯的做法
好像很好吃
感謝大大無私分享

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