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標題: 隔夜麵包 如何回復美味? [打印本頁]

作者: 輝少    時間: 2009-5-13 10:22 PM     標題: 隔夜麵包 如何回復美味?

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作者: iversone    時間: 2009-6-17 05:13 PM

感謝分享.............
作者: j6my4ecx    時間: 2009-6-18 05:01 PM

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作者: swmswm    時間: 2009-6-19 01:51 AM

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作者: 粉紅色幸運草    時間: 2009-6-20 11:39 AM

我之前都用蒸鍋,麵包都變的軟軟的,不好吃!
感謝大大的分享~
作者: 寶玉bu2    時間: 2009-6-20 05:50 PM

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作者: viviya    時間: 2009-6-22 04:24 PM

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作者: chiang00223    時間: 2009-6-22 05:20 PM

買太多吃不完放冰箱
要吃用微波爐五至十五秒
但是不要在放冰箱
因為微波會變乾
作者: jpc88888888    時間: 2009-6-22 06:49 PM

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作者: 找茶1    時間: 2009-6-24 03:33 PM

看了口水都快流出來了!!!謝謝大大無私分享~
晚點就可以自己做來吃囉
作者: m9010010    時間: 2009-6-24 08:17 PM

感謝分享.............
作者: dor712    時間: 2009-6-25 03:15 PM

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作者: 玩家    時間: 2009-6-29 04:26 PM

我都是讓他退冰了就直接吃耶
都不知道有這方法呢
作者: tatgprs    時間: 2009-6-29 11:32 PM

這樣就不會煩惱麵包吃不完後
成為頭痛的問題...
可以好好的學習
作者: lim_ch99    時間: 2011-9-7 06:39 PM

感謝大大的分享~謝謝唷原來這麼簡單
作者: yukikohj39    時間: 2011-9-8 12:01 PM

超實用
謝謝分享!
有機會來試試
作者: ht44tp    時間: 2011-10-9 10:09 PM

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作者: kk720705    時間: 2011-10-10 01:21 AM

吃不完的也是丟了也沒有買很多所以這個方式很好用
看了口水都快流出來了!!!謝謝大大無私分享~
晚點就可以自己做來吃囉
作者: lase    時間: 2011-10-10 04:46 AM

好實用的知識~趕快學起來!!
以後用得到!
作者: david2360578    時間: 2011-10-23 12:51 AM

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作者: tree632    時間: 2011-10-23 01:20 AM

未看先猜烤箱烤一烤
--------------------
果然啊=3=
不過微波爐跟鍋子烘烤的方式寫的很清楚
受教了
不過麵包嘛
出爐就把它吃掉吧~
這才是享受人生~
作者: 頑皮天使    時間: 2011-11-5 11:55 PM

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作者: andwhose    時間: 2011-11-6 11:54 AM

回復 5# 粉紅色幸運草


我之前都用蒸鍋,麵包都變的軟軟的,不好吃!
感謝大大的分享~
粉紅色幸運草 發表於 2009-6-20 11:39 AM



咦?! 我都用電鍋蒸耶!
蒸完鬆鬆軟軟的, 好像剛出爐的一樣, 我很喜歡這樣的口感說~
只是少了表層的酥脆感,
最近浮起一的點子, 先蒸後烤, 還沒試過~~
作者: stevenyu86    時間: 2015-11-3 10:43 PM

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作者: ahli88    時間: 2015-11-4 08:24 AM

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作者: zx5235    時間: 2015-11-4 08:37 PM

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作者: X2565089    時間: 2015-11-7 05:39 PM

真是大開眼界以前隔夜麵包都是用烤箱在烤一下但味道都怪怪的謝謝提供用平底鍋我來試試
我想請教什麼是雪藏
作者: ez0313t    時間: 2015-11-9 12:41 AM

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作者: zx5235    時間: 2015-11-13 11:17 AM

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作者: alalvu4zj6    時間: 2015-11-17 10:08 AM

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作者: 曾淑婉    時間: 2016-10-27 01:03 PM

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作者: s690501    時間: 2016-10-28 06:11 PM

用烤箱250度預熱15分鐘,然後把麵包放進去用餘溫稍微烤過,就會變得跟剛出爐一樣了。
作者: chen.8115c    時間: 2016-11-1 12:42 PM

秋天來臨麵包隔夜就變硬 利用烤箱就能回復原味
作者: kgwdm    時間: 2016-11-2 07:24 AM

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作者: ihavebighead    時間: 2016-11-5 05:15 PM

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作者: memory2004328    時間: 2016-11-11 01:21 PM

感謝分享,又學到了一個既不會浪費食物又實用的好方法
作者: quickLion    時間: 2016-11-22 11:33 AM

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作者: saduyyju5    時間: 2016-12-15 05:44 PM

感謝大大的分享提供給我們,我覺得在買剛好吃的就好,隔天在買要吃的!
作者: leewef    時間: 2017-1-1 09:51 AM

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作者: narusegara    時間: 2017-1-4 09:02 PM

麵包我都是自己手工做
數量就一次要弄很多
這個方法實用
作者: panbar    時間: 2017-1-7 12:12 AM

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作者: roger0223    時間: 2017-1-11 06:51 PM

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作者: twwin    時間: 2017-1-11 06:56 PM

多謝了  常吃隔夜麵包  通常再烤一下再吃
作者: yohoeyny    時間: 2017-1-12 12:57 PM

焗爐是指烤箱嗎?  有機會來試看看....

作者: kgwdm    時間: 2017-1-14 12:55 AM

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作者: klf2433    時間: 2017-1-16 01:21 AM

感謝大大分享!每次買很多都會浪費
作者: kuangyuan    時間: 2017-3-26 04:22 PM

用大同電鍋 內鍋不要放水  按下按鈕 跳起在悶一下  如果不夠熱  可以再一次!
作者: 賴榮中    時間: 2017-3-28 07:25 PM

感謝分享
有個提醒.除非隔天吃,否則麵包千萬不要放冷藏,容易脫水、發霉、吸附冰箱異味,腐敗也較快。
作者: matcat99    時間: 2017-3-30 07:27 AM

感覺還是會水水的,麵包還是當天吃完好了
作者: babylon    時間: 2017-8-17 08:14 PM

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作者: zeno0438    時間: 2017-9-5 08:04 AM

謝謝大大分享密技,用微波爐真的是越弄越難吃
作者: tribal923    時間: 2017-9-7 10:39 AM

一般若吃不完可放進冷凍保存,較不會影響口感或太乾




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