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標題: [家常料理]香腸馬鈴薯醬油飯 [打印本頁]

作者: smilea31 時間: 2009-5-6 04:23 PM 標題: [家常料理]香腸馬鈴薯醬油飯

本帖最後由 smilea31 於 2009-5-13 03:20 PM 編輯

所需材料：
香腸    1根
馬鈴薯  1個
青椒    1個
米飯    適量

調味料：
醬油、蘑菇精

做法：
1、香腸煮熟切半公分見方的小粒備用，馬鈴薯、青椒切同香腸同等大小備用
2、鍋內熱油，五成熱時，下入馬鈴薯以中火煸至軟爛
3、下入香腸，翻炒均勻
4、下入米飯，同時倒入適量醬油，翻炒，使米飯均勻上色
5、放入青椒，調入蘑菇精，炒勻即可

小小提示：
醬油與香腸都有鹹味，所以不要再放鹽了！

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作者: 螞螞先 時間: 2013-5-2 05:09 PM

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