伊莉討論區

標題: 醬爆杏鮑菇 [打印本頁]

作者: 職業廚師 時間: 2009-1-1 02:32 PM 標題: 醬爆杏鮑菇

準備：杏鮑菇切塊，熱水汆燙後瀝乾備用。
做法:
1.炒香
炒香蔥段、紅辣椒片後下杏鮑菇，加蠔油、沙茶醬炒勻。
2.加料
淋入米酒、香油調味，起鍋前灑九層塔即可。

歡迎光臨伊莉討論區 (http://a401.file-static.com/)