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標題: 宵夜美食卅愛美的人必吃的一款麵！　拌麵時最愛的芝麻香 [打印本頁]

作者: yuma0826 時間: 2008-10-20 10:40 PM 標題: 宵夜美食卅愛美的人必吃的一款麵！　拌麵時最愛的芝麻香

宵夜美食卅愛美的人必吃的一款麵！　拌麵時最愛的芝麻香宵夜美食卅愛美的人必吃的一款麵！　拌麵時最愛的芝麻香
這家馬祖麵專賣店很紅！不管是中午或晚上，都是一堆人來吃

這家馬祖麵專賣店很紅！不管是中午或晚上，都是一堆人來吃。各式乾麵、魚丸湯跟魯味都是超正點的，雖然老闆忙到根本沒時間招呼客人，可是你一聞到那超棒的芝麻香，你就會馬上釋懷。因為，「美食當前」什麼都值得被原諒！

其實很多媒體都報導過這家小麵店，不過他店裡頭最出名的，還是那香氣十足的「黑芝麻麵」。也許你看到麵的第一眼，會說「哇勒！這一坨黑黑的，係蝦米碗糕阿？」把麵跟黑芝麻醬輕輕攪拌，撲鼻而來的香氣，讓你「豁然開朗」起來。

↓圖：超人氣的「黑芝麻麵」吃起來香氣十足，攝影江烈偉。

超香的麵，讓你一吃就忘不了。尤其是對那些冬天容易手腳冰冷的人，或是頭髮容易花白的人，更要來上一碗「黑芝麻麵」，保證你吃完了「髮色柔美、烏溜溜」啦！所以，你會看見來這裡吃麵的人，一定都會來一碗招牌的「黑芝麻麵」。

不愛黑芝麻的人，像是「沙茶麵」、「麻醬麵」等也都很好吃，尤其是店家用特製沙茶醬拌入麵條裡頭，香的好像來到海邊吃海鮮一般，沒有一般的油蒿味，卻有點看到鄰居阿婆用扁魚、海鮮、蒜、辣椒等食材細火炒出的「沙茶」一般美味。

↓圖：什麼都有的「綜合湯」好吃又讓人滿足，攝影江烈偉。

吃乾麵當然要配碗湯，這裡湯有種「亂亂配」的快感！你可以「蛋花加大大的福州魚丸」也可以「福州魚丸加餛飩，再加蛋」，反正隨便你要怎麼加，就怎麼加！有時候，吃麵也可以很隨性，然後點些魯味，下班後的疲累就這麼消失殆盡。

哪裡吃～

馬祖麵店
02-2771-5406
台北市遼寧街7號（遼寧夜市附近）

作者: wyethcream 時間: 2008-10-21 09:21 AM

還真特別,黑黑的一坨
無法想像它的口味如何
不過下面福州魚丸加餛飩，再加蛋
看起來好好吃

作者: mioriayumi 時間: 2008-11-22 11:07 AM

黑芝麻麵也太特別了吧，
整碗麵黑不啦機的，那吃完這碗麵應該要刷牙吧，不然牙齒應該會黑黑的吧。

作者: mozo888 時間: 2008-11-22 11:18 AM

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作者: ykkidog 時間: 2008-11-22 06:21 PM

好黑的東西阿，剛開始以為是墨魚麵...原來不是啊
芝麻麵好像很好吃耶...
不知道吃起來會不會甜甜的

作者: a_macaco 時間: 2008-11-22 06:53 PM

看了照片真的是會流口水
感覺好像還不錯吃

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