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標題: [轉載] 葡萄乾核果瑪芬鬆糕 [打印本頁]

作者: jeff981080 時間: 2006-8-3 10:08 AM 標題: [轉載] 葡萄乾核果瑪芬鬆糕

瑪芬鬆糕作法簡單，一次做個十來個，也可以分家人一起吃，懷著寶寶或者是授乳期媽媽都是特別容易餓的，隨時可吃的鬆糕，有富含鐵質的葡萄乾及核果，加上雞蛋牛奶小麥胚芽和卵磷脂為材料，不只營養又方便。

材料：
麵粉　　　　　　　　　　兩杯
發粉　　　　　　　　　　一大匙
葡萄乾　　　　　　　　　1/4杯
糖　　　　　　　　　　　1/4杯
牛奶　　　　　　　　　　半杯
雞蛋　　　　　　　　　　一個
小麥胚芽　　　　　　　　三大匙
卵磷脂（粉粒狀）　　　　一大匙
軟化的奶油（或沙拉油）　兩大匙
核桃　　　　　　　　　　1/4杯（或含南瓜子、芝麻、松子等共1/4杯）

作法：
1.葡萄乾先以等量的水泡漲（約2小時），瀝乾備用。
2.麵粉與發粉先過篩
3.準備一個大碗，將所有材料以湯匙混合攪拌，不要攪太久（核果最後放）
4.將麵糊分裝入十二個瑪芬模型（八分滿）或瑪芬紙杯內
5.烤箱以200度預熱五分鐘後，將瑪芬麵糊放入烤十二分鐘即可

作者: lonelyjemi 時間: 2008-12-25 03:58 PM

大大的提供非常感謝您的提供
非常感謝您的提供~推推推

作者: becu1112 時間: 2008-12-25 05:17 PM

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作者: 917859271 時間: 2023-4-11 01:51 AM

看起來好好吃哦！不知道自已做的會不會這麼美味！

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