科學家發現紅肉與癌症之間的關聯機制

jiunn36

　　　　　
　　結直腸癌(colorectal cancer)是第三常見的癌症類型﹐約佔全球癌症病例的百分之十﹐並且是第二大致死癌症。儘管已有明確的指標和證據顯示紅肉可能與這種類型的癌症有關﹐但科學家們一直難以確定此聯繫的具體機制。然而﹐現在研究人員可能在紅肉與癌症之間的關聯上取得了重大突破﹐甚至提出了一種干預這一聯繫機制的方法。
　　根據10月4日發表在《癌症發現》(Cancer Discovery)上的新研究﹐科學家使用新鮮的結直腸癌樣本﹐發現紅肉中的鐵通過一種名為Pirin的鐵感應蛋白重新激活了一種名為「端粒酶」(telomerase)的生物蛋白。這種蛋白似乎促進了癌症的進展。所有這些都與端粒酶和端粒(telomere)有關﹐端粒酶和端粒在整體上促進癌症的生長。這些染色體片段特別重要﹐因為它們由DNA序列和蛋白質組成並且對細胞分裂至關重要。
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