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標題: [夜市買440元鹽酥雞被加料「炸蜈蚣」猛催吐衛生局查出7缺失][奇摩新聞][113.9.29] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 昨天 08:41 PM 標題: [夜市買440元鹽酥雞被加料「炸蜈蚣」猛催吐衛生局查出7缺失][奇摩新聞][113.9.29]

[周刊王CTWANT] （23）日有民眾在高雄鳳山自強夜市的一間鹹酥雞消費，回家享用快吃完時，才發現碗底有一隻炸蜈蚣，拍照PO網自嘲難道是買到440元所以有「滿額送」，嚇得他馬上催吐。而衛生局（24）日前往店家稽查，業者認為無法辨識是他們販售的商品，但稽查人員仍查出7項衛生缺失，要求業者限期改善，否則開罰。
一名網友昨日在臉書社團發文，寫到「阿娘喂…歐麥尬…大風大雨來花了440（元），這是滿額送嗎！！？送隻柳葉魚也行呀…」，並附上他將買來的鹽酥雞倒在碗裡，吃到快見底才發現，裡面有一隻被炸過的蜈蚣，對此，原PO說已驚呆並催吐了。
貼文一出，底下有許多人忍不住調侃，「哪一家這麼大手筆，下重本讓消費者補一補耶，440元賺到」、「吃到440元太貴了吧！還是蜈蚣也有算錢？」、「可能你那包貴在那隻蜈蚣」，有內行人表示，蜈蚣是中藥材中價格算貴的。
鹽酥雞店的商品出現「炸蜈蚣」在網上引起瘋傳後，據報導，高雄市衛生局今日火速派員到現場查看，但業者認為網友PO出的照片無法辨識食品是出自他們家，而現場也沒有蜈蚣或蟑螂等病媒蹤跡。
不過，鹽酥雞業者作業場所經查無妥善設置病媒阻隔設施、未建立冰箱溫度監測、未定期除霜、冰箱內食材未覆蓋、洗手台無洗手掛圖、垃圾桶未加蓋、從業人員未依規定體檢等7項缺失。稽查人員已要求業者限期改善，若屆期未改善，會依食品衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。
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這可是相當罕見的炸蜈蚣呢，不過蜈蚣最近還真是上鏡，竟然不只在湯裡還在鹹酥雞的炸物當中，可見得這些地方的衛生環境堪慮!

作者: zeus0915 時間: 昨天 09:34 PM

所以代表那一天炸的全部都有加料了吧！多加那一味

作者: aa0975707559 時間: 昨天 10:12 PM

現場自己的衛生管理也沒做好說啥都沒用阿

作者: apache7174 時間: 昨天 11:17 PM

這直能說
食材管控有很大問題.....

作者: eyyy001 時間: 10 小時前

下去炸時沒看到?

食材起鍋時又沒看到?

瀝乾油後加調味粉還是沒看到?

髒習慣惹~ 所以都當沒看見?

這有可能嗎?

作者: chihchun 時間: 5 小時前

雖然在金鏞小說裡也有炸蜈蚣的橋段，而且在一些地區也是有炸蜈蚣這樣的食物
但是這個很明顯是衛生控制有問題

作者: zogol 時間: 1 小時前

這就是台灣一直自爽的美食，消費者就甘願點吧。

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