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標題: 不浪費食物很難嗎？ [打印本頁]

作者: p一 時間: 2024-8-9 07:04 PM 標題: 不浪費食物很難嗎？

明明家裡媽媽跟弟弟們寧願買外賣也不想吃家裡煮的了，但長輩還是要買大份量的肉來煮滷肉，到最後煮了一大鍋，只吃了一點點，最後放冰箱，結果四五天才重新加熱，結果還是只吃一點點，最後變成要當廚餘，這段時間冰箱還滿滿的放不下其他東西，作為最大的哥哥，對這件事生氣罵，結果是我問題嗎？
而且那些肉還是沒錢跟別人欠來的。

作者: crd1871 時間: 2024-8-9 07:14 PM

恩,像這類的事情,我覺得很多家庭都曾經發生過,只能理性的跟家人好好溝通溝通,不然能怎麼辦呢???

作者: p一 時間: 2024-8-9 07:26 PM

crd1871 發表於 2024-8-9 07:14 PM
恩,像這類的事情,我覺得很多家庭都曾經發生過,只能理性的跟家人好好溝通溝通,不然能怎麼辦呢??? ...

有時候不是沒有好好講，但他們只會推給雖然關係不好但住在一起的大阿姨說是她塞滿冰箱的，結果就是依舊繼續買，要拜拜時又更嚴重，除了零食，三牲一點都沒吃。
而且外賣的醬料不用還一直放冰箱，說會用。
講了罵了，也只會把電視開大聲，說我歡而已。

作者: papago0824 時間: 2024-8-9 07:34 PM

確實, 若真沒法吃那麼多, 就不應製造那麼多

作者: kemivli 時間: 2024-8-9 08:36 PM

吃的下去就很好，吃不完就是自己身體可以接受的食量比較好

作者: amosnake 時間: 2024-8-9 09:06 PM

如果沒有冰箱就沒有這類的問題再次發生難以改變只能勸說

作者: asdd015za 時間: 2024-8-9 09:13 PM

這個該吃吃
吃不完只要不是浪費就行
畢竟浪費不好

作者: x8691572 時間: 2024-8-9 09:20 PM

叫家裡最有權威跟話語權的人出來講，不然誰講都沒用啦

作者: qazqaz90202 時間: 2024-8-9 09:33 PM

我也覺得這樣超討厭
都不懂得知足惜福

作者: 帥帥的哥哥 時間: 2024-8-9 10:02 PM

煮菜的人常常會生氣有一部分就是因為這樣

作者: 天空之辰 時間: 2024-8-9 10:06 PM

不是花自己的錢
其他人要怎麼花都不用管那麼多囉^^"

作者: mochung.lee 時間: 2024-8-9 10:09 PM

現在的小朋友太好命，不知道什麼叫做挨餓...

作者: lilacoste 時間: 2024-8-9 10:36 PM

食物還是盡量不要浪費
就煮適量
不然浪費食物會遭天譴

作者: andylaoi 時間: 2024-8-9 10:36 PM

長輩喜歡自己煮的食材其他人想吃外賣那就大家協調一下吧

作者: risingdragon123 時間: 2024-8-9 11:17 PM

本帖最後由 risingdragon123 於 2024-8-9 11:17 PM 編輯

從浪費食物的層面, 你是絕對正確的
但是你有沒有想過家人煮滷肉, 真正的原因不是為了充飢, 而是為了家人的聯繫?

作者: 天魔雷帝 時間: 2024-8-9 11:42 PM

這真的是有三代同堂的長輩在會有的通病
以前鄉下農村人多，量就會煮很多
當然很快就可以吃完
可是現在少子化，很多又還不結婚(在說我自己哈哈)
家庭人數減少了
可是煮飯的習慣還是跟以前一樣
煮一大鍋在那邊熱了又熱
唉...

作者: 凜空靜 時間: 2024-8-10 12:03 AM

沒法吃那麼多就真的要克制不然真的有夠浪費這只能討論了

作者: k4717702 時間: 2024-8-10 12:10 AM

要拜拜時又更嚴重，除了零食，三牲一點都沒吃

作者: mirraii 時間: 2024-8-10 01:14 AM

長輩都覺得自己是對的不聽晚輩的
他們總怕你餓
即使你都說不吃了
以前也是常被他們惹怒
非逼人發火不可

作者: hym6483 時間: 2024-8-10 01:18 AM

老觀念的長輩們
總是會自己煮比較好
可是年輕人現在都習慣吃外食
也只能溝通吧
先從份量減少開始

作者: maxwellyann 時間: 2024-8-10 01:46 AM

有很多方法可以調整，先了解為何一定要煮那麼多吧

作者: 喔巴嘎那屎 時間: 2024-8-10 02:05 AM

我家長也是這樣 , 東西拿一堆回來冰 , 壞掉還怪我們為什麼不吃掉 , 阿你不說我們怎麼知道有冰東西

. 過年大掃除可以清出很多神奇的食材

作者: maze833 時間: 2024-8-10 02:41 AM

對某些人來說真的是很蠻難的吧

作者: tzyyjeng 時間: 2024-8-10 07:45 AM

我家有三台电冰箱，里面都是满满的，这还是小卡斯啦。

作者: hulu 時間: 2024-8-10 08:28 AM

有些是習慣造成,除非自己每天規勸
否則只有一直浪費

作者: 喵情人 時間: 2024-8-10 09:19 AM

這種事情需要家人好好溝通一下吧

作者: douglasliu525 時間: 2024-8-10 09:47 AM

從浪費食物的層面, 你是對的
但是你有沒有想過他滷肉
是因為怕你們餓了沒東西吃
這是為了家人做的
不然他花時間花體力做試圖啥?

作者: xshella 時間: 2024-8-10 10:08 AM

若只從您文中內容來看，個人主觀覺得主要問題是出在您文中那位長輩身上。

個人主觀推想您在發文前可能已經對家中這類問題困擾甚久，而且可能已經好說歹說多次，但由於長輩的行為未見改善所以才會發火。畢竟個人主觀認為正常生活在同一屋內的家人通常在生活習慣上多少都有容忍彼此的限度，以浪費食物這點來看不至於才發生一次就讓您發火，因此對於您就這點而生氣的爭議，個人在此不予置評，只針對浪費食物的問題去探討。

常識而言欲避免食物浪費，最基本的觀念之一就是盡量把握好供需關係，這不只適用於食品公司的買賣中，也適用於需為家人準備多少食物這一事上。而您文中提的長輩就是在準備食物前沒理解家中會有多少人願意吃，結果一做下去不但造成食物本身的浪費，也造成在丟棄前佔用冷凍空間的浪費。如果這已成為家中一種常見問題，那麼您會生氣也是人之常情，因為換作個人也很難忍受這種問題在家中常態化。

當然也有人主觀認為準備在家中常見卻不常吃的食物並造成的浪費也是一種維繫家人間的象徵，不過這種把本可避免的浪費給合理化的觀念，個人是很敬謝不敏就是了。

作者: JoKer23 時間: 2024-8-10 10:23 AM

一樣米養百樣人
百樣人就有百樣思想
人與人之間沒有相同
只有溝通協調
或是屈服

作者: UnknownID 時間: 2024-8-10 10:26 AM

你是對的，而且這些錢還是借的，更大的問題可能不是浪費食物

作者: g523wfwx 時間: 2024-8-10 11:08 AM

主要是主義餐會花許多時間，從備菜開始等諸多程序

作者: dvd73811 時間: 2024-8-10 11:47 AM

其實吃多少就煮多少這樣比較好吧

作者: 呂董 時間: 2024-8-10 12:05 PM

每個人做事情有很多的動機跟想法或許單純想做個家人吃忽略
吃的人少而造成浪費偶爾一次就好別放心上

作者: s73630 時間: 2024-8-10 12:30 PM

東西還是適量就好了，最好當餐食用完

作者: sleep4148 時間: 2024-8-10 12:53 PM

還好我家裡一個人都不會做飯
跟做飯能夠扯到邊上的
大概就是勉強能做荷包蛋
哈哈哈外食之家

作者: cgwchen 時間: 2024-8-10 01:18 PM

都是習慣的問題
互相體諒
共體時艱
才是解決你們家問題的關鍵

作者: 123456789TUT 時間: 2024-8-10 01:50 PM

與其說別人不如關注自己，不然每次都被牽走累。

作者: nick711027 時間: 2024-8-10 02:20 PM

家裡人不想煮一起吃每個人習慣不同,分開住卡好，家庭碎事挺煩人

作者: kzh314 時間: 2024-8-10 02:24 PM

對長輩真的很難...
都愛煮極大量
我仙逝的阿嬤以前煮菜也是每次煮麵給我都放三坨麵給我夭壽
幸好我媽現在不開伙了
其實我感覺買大份量也是因為覺得比較划算
但又因為吃不完造成浪費...非常矛盾
但老人常常會這樣以為省了其實沒有

作者: sguymetxizw1110 時間: 2024-8-10 02:40 PM

應該跟好不好吃有關係!如果好吃應該不至於放上四五天!

作者: ykzon 時間: 2024-8-10 03:22 PM

看掌廚人的功力到哪裡了吧
如果好吃的話不會剩那麼多
不然就是沒有習慣檢查冰箱裡的庫存

作者: chanel3023 時間: 2024-8-10 03:26 PM

在我們家是不會有這問題，我媽都會煮剛好不然就是多出一點，然後隔天吃

作者: a12858569 時間: 2024-8-10 03:41 PM

我發現最大的問題了
廚藝不佳=吃不完=浪費食物
改善方式請你們家裡料理的人去學習廚藝!

作者: 滅天孤影 時間: 2024-8-10 03:57 PM

永遠與人相處就必須互諒互讓。
煮菜的人應該先問大家今天想吃多少
吃飯的人如果不是真的吃到撐就把他吃光吧，也免除了滋生細菌的機會

作者: 盧小月 時間: 2024-8-10 04:30 PM

我覺得乾脆放生好了
他們不懂得惜福，你會很累

作者: viewpanelz 時間: 2024-8-10 05:15 PM

家家都有本難念的經，
碰到這問題也只能嘗試溝通，
無果就只能自己選擇無視了

作者: e34400624 時間: 2024-8-10 05:59 PM

有時候我也會遇到這問題
但因為我自己一個人住
有些食材包裝又偏大
就比較容易造成浪費
之前煮咖哩之後連續吃了三天的咖哩
三餐都是...

作者: proket 時間: 2024-8-10 06:12 PM

廚餘也是給豬吃，不會浪費的，只不過食物一直不斷冷藏又加熱會變質，對身體不好

作者: eapliken 時間: 2024-8-10 08:46 PM

還是要先了解一下家人是否要吃

作者: 魚AND浩 時間: 2024-8-10 09:30 PM

我吃飯無論是外賣或在家裡吃，都會點/夾適量的份

作者: Coldbreeze11 時間: 2024-8-10 09:40 PM

每天講每天罵, 一看到隔夜就拿去倒掉

作者: w2776812 時間: 2024-8-10 09:44 PM

無法吃這麼多
就不要點這麼多

作者: SJ1988 時間: 2024-8-10 09:56 PM

最近我也一直跟我媽溝通這樣的事同一燦別煮兩種同質性的菜
免得一樣沒人吃

作者: iopkl8989 時間: 2024-8-10 10:09 PM

我家有一樣情況，我媽每次晚餐總會煮很多，但我不喜歡她的晚餐，一來她煮的不一定是我想吃的，二來她煮很多，我吃不完都要吃撐肚子，身體健康也越吃越糟糕，第三點，我太太也會煮，我變成要吃兩份晚餐!!!因為這件事我對我媽講過、罵過、求過拜託他不要煮(很多次)，我吃得很痛苦，但就是沒效果，後來我年紀越來越大，領悟了一些事，也想通了，長輩煮東西給我吃，就是想尋求一些被需要的感覺，看我們吃她的東西，她心裡會感到幸福，我就開始"假吃"、"有吃就好"、"讓她看到有安心就好"，至於浪費食物，我已經不在乎了，浪費食物已經是我在尋求平衡點之下最小的犧牲了

作者: shardkise 時間: 2024-8-10 10:27 PM

我們家不再開火最大的原因又是我老婆不吃隔夜菜
不管你煮甚麼隔夜以後他就不會再碰了
超扯.... 我以前很愛吃火鍋
結果煮完真的一鍋我要吃滿一周後來也就慢慢的全部改外食了

作者: 020247152 時間: 2024-8-11 03:10 AM

有沒有一種可能
長輩每次做料理都期望著這次能跟家人一起吃阿

作者: muta66 時間: 2024-8-11 07:53 AM

如果我很富有,我或許會就算了,但是如果經濟不寬裕就不准這樣浪費了

作者: wsm90351 時間: 2024-8-11 08:49 AM

如果真的是沒錢
跟別人欠來的
那真的浪費就不應該了

作者: song601113 時間: 2024-8-11 09:34 AM

其實不浪費食物很簡單
只是自己想不想去做而已
如果常吃同一種食物久了就會膩
所以食物時要計算需吃的量
才不會煮很多而吃不完

作者: y670710 時間: 2024-8-11 09:53 AM

浪費食物真的很難，吃不完冰起來隔餐或隔天再吃，不然就是有養寵物，但是寵物現在也不吃了。

作者: mystyle99215 時間: 2024-8-11 10:29 AM

所以現在才這麼多小家庭
大家庭特別容易有這種問題在
很難溝通

作者: wxyzxyz 時間: 2024-8-11 11:39 AM

老實說我家也是一樣的問題，我媽都會煮很多但重點她又吃非常少，導致其他人要多吃些，現在家裡又剩我比較能吃，在長時間勸說下才終於減量煮...

作者: 呆呆呆的我 時間: 2024-8-11 12:43 PM

景氣越來越不好
大家要珍惜食物

作者: tqcae86 時間: 2024-8-11 12:49 PM

這種事情常常發生在吃到飽地方
吃不完還要拿很多

作者: vespa568 時間: 2024-8-11 12:59 PM

現在我家倒是沒有這樣的問題再了!吃多少煮多少不會煮太多留到隔夜再煮

作者: better50397 時間: 2024-8-11 01:20 PM

我吃飯無論是外賣或在家裡吃
都會點適量的份

作者: 散散 時間: 2024-8-11 01:33 PM

老人家喜好不同吧
而且滷肉似乎好像一次都有一定的量
沒人幫吃當然就浪費了

作者: st987321654 時間: 2024-8-11 01:35 PM

我覺得可能真的沒辦法家家有本難念的經

而且很多年養成的習慣很難改

有可能你這輩子都見不到改變的

作者: opering000 時間: 2024-8-11 03:42 PM

真的有時看到別人這樣浪費真的會很不高興
但是你也要為長輩想一下

作者: eynyeyny246 時間: 2024-8-11 05:35 PM

有些長輩就有這種習慣，就算溝通仍依然故我，真的拿他們沒辦法

作者: 若昭雲 時間: 2024-8-11 08:37 PM

的確很糟糕，浪費食物還是欠來的

作者: youngs2829 時間: 2024-8-12 05:05 PM

有點難，工作太忙都沒時間吃有的沒的，別人送的都來不及吃就過期了！

作者: 純白之約 時間: 2024-8-12 06:56 PM

適量就好，但是很多怎麼講都沒再理你的
常常都塞冰箱塞到壞掉

作者: xzx00386 時間: 2024-8-12 08:27 PM

所以我都告誡家人，寧願煮少一點吃完肚子餓就各自處理反正都有零食，不要煮很多吃不完放冰箱很多天

作者: qqq9999999 時間: 2024-8-12 11:14 PM

真的，我都覺得我像廚餘機，老婆常常東西吃不完，我覺得丟掉很浪費就吃掉了xd

作者: migyan 時間: 2024-8-13 07:13 AM

現在生活方式跟以前不一樣
老一輩都會煮一大鍋慢慢吃
但是現在年輕人喜歡外食者多
導致食物放到過期了

作者: x6713x54 時間: 2024-8-13 09:00 AM

長輩煮多我想是要全家一起坐下來吃
長輩習慣蠻難改的

作者: timyuen1984 時間: 2024-8-13 09:06 AM

現在年青人都是叫一檯東西吃吃不了也叫那麼多真的很浪費我叫便當都是小小份

作者: godspeedtw 時間: 2024-8-13 06:29 PM

煮一煮分給鄰居們吃比較實際

作者: afc888 時間: 2024-8-13 06:32 PM

可能要注意一下家人為什麼知道會浪費還這樣做，可能只是習慣，或是有別的想法。

作者: louis78826 時間: 2024-8-13 06:39 PM

一點都不難拿多少吃多少

作者: francise501 時間: 2024-8-13 11:48 PM

長輩喜歡自己煮的食材，年輕人喜歡吃外面的食物，適當的話可以溝通一下。

作者: halin1972 時間: 2024-8-14 10:12 AM

不懂珍惜難怪會連買肉錢都沒有

作者: julone71 時間: 2024-8-14 11:42 AM

沒錢買肉欠來的，卻有錢點外賣，外送費也不便宜

作者: 愛愛小精靈 時間: 2024-8-14 01:40 PM

這點我家裡也是有煮的時候
就煮的蠻多的不過幸好我家裡還有狗可以幫忙吃
家裡煮的家人都吃得少我媽又要煮得多

作者: middlechi 時間: 2024-8-14 01:47 PM

有時只是為了一起吃飯的氛圍不要破壞家人心意
而且這個可以良性溝通不用為這個發脾氣
以後家人不在了特別長輩你想要這樣就永遠不能了

作者: phone945 時間: 2024-8-14 01:59 PM

這真的有點扯
都已經沒有錢
還要這麼浪費
只能說有問題

作者: huang0625 時間: 2024-8-14 02:23 PM

分量抓一下,煮一餐的份量就好了,隔餐吃也不衛生

作者: pinkydizzy 時間: 2024-8-17 07:05 AM

對...是你的問題。
大哥又怎樣? 你都知道對方是長輩了還不好好說話。
溝通不用生氣，不要說什麼長輩講不聽。
講得動就不是長輩了...但你就因為你是大哥所以更不能生氣講氣話。
好好說話把話說好就是你該做的。

作者: liujoung 時間: 2024-8-17 09:51 AM

冰箱的功能應該是保鮮而不是當冷凍儲存櫃.
個人的感覺.

作者: im324 時間: 2024-8-17 09:58 AM

我也覺得浪費食物是很要不得的東西，所以小孩要好好的教

作者: loving0607 時間: 2024-8-17 11:27 AM

沒體會過沒食物吃的苦
所以才會這樣浪費食物

作者: wuchhs 時間: 2024-8-18 07:56 AM

對有些人來說真的有很難,他們已養成浪費的好習慣

作者: nalynco 時間: 2024-8-18 08:56 AM

其實不浪費食物不代表就一定挨過餓，家教關係也很大。比如有的人想嘗試很多道菜，於是到飯店點一堆，每樣吃一點，還不打包，這種浪費就挺過分的。
當然有的時候需要權衡，因爲吃撐了吃壞了生病確實比浪費食物更糟糕一點。

作者: 我有問題 時間: 2024-8-18 09:03 AM

所以說煮一定要適量
我覺得可以少一些
不要多太多
不然吃不完
熱第二次味道不好不說
食物說不定還變質

作者: slimvincent 時間: 2024-8-18 09:21 AM

按樓主對家中成員的描述
本人冒昧粗略推估
樓主大約二十來歲  所以爸媽應該五十歲左右
再推算上去
所謂的長輩  應該是爺爺奶奶
合理推測  應該七十以上了

大家常聽人說代溝  應該都懂
而一般所謂的代溝
其實多半不是指爺爺奶奶和孫子女間
而是父母和子女間
你想
相隔一代  大約三十年左右的時空差異就有代溝了
那兩代  五六十年  存在觀念差異不是很自然嗎?

爺爺奶奶(也可能是外公外婆)那輩  是經歷過苦日子的
苦日子
說簡單點  就是想吃吃不好(甚至吃不飽)
而再從另一個角度看
不說爺爺奶奶啦  就說為人父母的
正常情況下  也不會希望子女挨餓受凍吧
所以一定是  盡力讓子女不愁吃穿
在此前提下
準備過剩的食物  真的很正常
尤其假如再考慮俗諺所說  年年有餘
(小時候不懂  年夜飯把某道愛吃的菜吃光  還會被爸媽唸呢)
那有這樣的行為模式  就真的完全不需批評

其實樓主談的問題
就只是時代背景造成的觀念差異  真的不需如此氣急敗壞
尤其長輩真的只是惜物惜福  (再加上15樓說的  圖家人間的聯繫)

個人倒是想多延伸一點
假如有機會  樓主不妨打聽看看
我的意思是
也許你有甚麼朋友在專為中小學提供中餐的店家工作
或者  也許你有朋友在學校工作
你問問看
學生用完廠商提供的午餐後會剩多少廚餘
個人認為  那才真的是浪費

沒有批評的意思  請樓主別誤會
大家都應該惜物惜福
只是這種觀念  年輕人絕對遠遠落後樓主所稱的長輩

作者: e8203124 時間: 2024-8-18 09:39 AM

確實, 若真沒法吃那麼多, 就不應製造那麼多

作者: www15211 時間: 2024-8-18 10:34 AM

料理少是很難煮的.滷肉我是一口氣主3斤肉滷好了再用厚帶分成5小包.放入冷凍可冰3週.要吃前一天拿至下層冰箱.隔天再用電鍋外層一杯水加熱就可食用.味道不會變

作者: lfi554123 時間: 2024-8-18 11:33 AM

只要餓過一次就知道食物的寶貴了哈哈哈

作者: qweeeqwe 時間: 2024-8-19 09:36 PM

家人想彼此分享，但其他家人感受不到他的好意

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