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標題: [台灣也能種榴槤！新品種「開果」堪稱六星級貓山王攻精品市場][奇摩新聞][113.7.12] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2024-7-12 08:36 PM 標題: [台灣也能種榴槤！新品種「開果」堪稱六星級貓山王攻精品市場][奇摩新聞][113.7.12]

記者朱俊傑、劉安晉、朱怡蓉／綜合報導
榴槤被稱為「水果之王」，果肉被形容像奶油、冰淇淋般滑潤，特殊的濃烈氣味吸引死忠愛好者！大家印象中榴槤都來自東南亞，但現在台灣也有果農開始種植，屏東崁頂有處台灣首座的專營榴槤農場，是科大電機系退休的魏德昌創辦，他種植的台灣榴槤1台斤399元，比越南進口的199元還要高，但因為沒有使用農藥品質好，口感佳，近年更不斷研發新品種，只在網路銷售。
榴槤農魏德昌博士：「1、2、3、4、5、6，六星的貓山王非常高級。」
剖開研發的新榴槤品種，魏德昌的雀躍寫在臉上，這是把馬來西亞的貓山王搭上神秘副本培育出來的新榴槤，魏德昌和農業試驗所的人試口味。
農業部農業試驗所副研究員劉碧鵑：「有奶油般的綿密、香味。」
講起栽種的台灣榴槤，魏德昌從果樹到草皮都有故事，經營台灣第一個榴槤農場，魏德昌是電機系副教授退休，看準進口榴槤市場決定種「水果之王」。
榴槤農魏德昌博士：「以目前市面上最便宜的、進口的金枕頭大概1斤賣2百塊，（1棵樹）150斤的榴槤是3萬塊，努力把他（榴槤）種好，你不用怕說會賣不出去。」
魏德昌曾經是科大電機系副教授，在屏東崁頂買地創辦了首座專營榴槤農場，為了突破台灣氣候對於種榴槤的限制，從嫁接苗到整地、防曬防凍，魏德昌過去研究13年，打出台灣榴槤獨有市場。
其他民眾：「（台灣榴槤）如果有出來，當然會買來吃看看。」
水果商：「（進口榴槤）產地那裡產量比較少，所以來我們台灣就會比較貴。」
實際到水果攤，1顆顆榴槤來自越南，1台斤199元的價格，跟台灣榴槤1台斤399元、甚至599元相比，台灣榴槤主打的是精品市場。
農業部農業試驗所副研究員劉碧鵑：「我們會有目的性的想要去改變（國外榴槤）原來的特性，再去做更進一步的提升。」
榴槤農魏德昌博士：「要做出一個屬於我們台灣特有的、非常優異的榴槤品種。」
台灣的果農突破外國水果種植技術，進行改良口味，獨創的台灣榴槤目前只在網路販售，往往年初登記就被搶光光，但是他們目標是讓台灣榴槤發光、外銷東南亞。
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原來台灣也是有自產的榴槤啊，而且品種跟國外的有所不同，似乎改良成更符合台灣人的口味。

作者: orangefamily 時間: 2024-7-12 08:49 PM

榴槤我真的沒什麼興趣耶...

作者: aa0975707559 時間: 2024-7-12 09:14 PM

雖然久久會吃到一次還是不習慣味道阿

作者: heidguy 時間: 2024-7-12 10:20 PM

榴蓮在這幾年好像又成為了新的風潮！

作者: tea88 時間: 2024-7-13 06:47 AM

夏天放冰箱冷凍，真的很好吃，又不會死甜。

作者: jichungyang 時間: 2024-7-13 09:15 AM

台灣真的也快變成熱帶區域了
台灣的技術也真的厲害
只是榴槤...真的不行啊

作者: buddy3400 時間: 2024-7-13 09:53 AM

太貴了，1台斤399，實際上如果只有果肉應該一台斤快600元了。不如去買奶油冰淇淋吃就好。

作者: eynyeyny246 時間: 2024-7-13 05:38 PM

想不到台灣也有自產的榴槤，堪稱水果王國

作者: burtonway78 時間: 2024-7-13 07:31 PM

吃不起這價位台灣經濟最好的時刻

作者: wlo2581608 時間: 2024-7-13 11:09 PM

好像還不錯分享給幾個朋友

作者: knightero 時間: 2024-7-14 12:48 AM

對榴蓮的味道實在頂不住，
看看就好。

作者: cncheung 時間: 2024-7-14 01:13 AM

小弟香港中年胖子，台灣也有榴槤..... 還是第一次聽。但說實話即使有，我還是選擇泰國或馬來西亞的。要知就算印尼和越南種我也不吃..... 榴槤，還是口感重要。台灣種出來的，恐怕還要等一段日子讓大家接受。

作者: 739bbv 時間: 2024-7-14 05:08 AM

我不識很喜歡流連.....
不愛><

作者: QQ小熊軟糖 時間: 2024-7-14 08:02 AM

榴槤的氣味真的不是很喜歡

作者: ymcajoy 時間: 2024-7-14 10:51 PM

挖咧，我也想要種榴槤了，可以教導一下嗎，教授

作者: mpyhacct063381 時間: 2024-7-14 11:37 PM

這麼重的瓦斯味不知道為何很多人喜歡吃拿去買芒果不香嗎

作者: aa0975707559 時間: 2024-7-15 09:12 AM

tea88 發表於 2024-7-13 06:47 AM
夏天放冰箱冷凍，真的很好吃，又不會死甜。

我比較期待西瓜這夏季消暑水果阿

作者: zogol 時間: 2024-7-15 10:18 AM

愛吃的就會去買吧，只是不知道換產地後味道如何。

作者: tea88 時間: 2024-7-15 10:21 AM

aa0975707559 發表於 2024-7-15 09:12 AM
我比較期待西瓜這夏季消暑水果阿

歪樓一下：論到消暑，統一大布丁放冷凍庫冰幾個小時拿出來也是挺讚的！跟您分享。

作者: a0952092517 時間: 2024-7-15 08:33 PM

榴槤會吃得覺得很好吃不會吃的就覺得很難吃

作者: x212477149 時間: 2024-7-16 12:18 AM

榴槤釋迦我都不太行~ 不是甜就是熱量高

作者: qogh20949 時間: 2024-7-16 06:48 AM

真假台灣也有人能培育出榴槤!!
不過味道真的強烈不愛

作者: 喜歡就是喜歡 時間: 2024-7-16 08:37 PM

第一次聽說!好期待!敲碗敲碗。

作者: 112411 時間: 2024-7-19 12:10 AM

真理害台灣也能種了希望能推廣阿雖然我不敢吃

作者: fokerpepe789 時間: 2024-7-23 02:41 PM

價格太貴了除非口感比較不同不然這價格要靠固定通路行銷

作者: lisege 時間: 2024-7-24 12:51 PM

台灣的農業是真的很強，不過價錢還是越南產地有優勢

作者: zeus0915 時間: 2024-7-24 09:53 PM

原來台灣也是有自產的榴槤啊只是我不敢吃就是

作者: 天下第一站 時間: 2024-7-25 09:02 AM

臺灣人喜歡吃榴槤的不多吧！像我是從沒吃過。

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