【內容介紹】:
這是一部視覺的饗宴,更是一部味蕾的饗宴。
名攝影師 凱蒂每日餐桌吃什麼(What Katie Ate)?世界網友一起好奇!
凱蒂(Katie Quinn Davies)原本為一位出色的平面設計師,30歲之後投入她熱愛的飲食領域,並成為一位美食攝影師。她經營一個名為「What Katie Ate」的部落格,分享自己的日常飲食點滴。凱蒂的部落格不僅受到全球網友的熱烈迴響,並於2011、2012年連續獲得美食雜誌網站Saveur.com推選為最佳食物部落格:最佳攝影與最佳美食照片得主,甚至被烹飪網站GOOP評選為全球最佳美食部落格之一。
這些不同於一般光鮮亮麗的美食照片,充滿個人風格,讓人不僅想拿起鍋鏟,也想拿起相機,記錄自己的餐桌!
本書除了收錄讓人目不轉睛的美食照片,還有凱蒂分享的飲食生活,更提供了簡單、容易料理的食譜。凱蒂還在書中分享自己的料理小技巧,讓廚房新手也能輕鬆料理,享受親手烹調的美食佳餚!
這本讓人引頸企盼的烹飪書,作者是熱愛下廚又極具天賦的食物攝影師凱蒂(Katie Quinn Davies)。這本書的特色是,食譜作法簡單,食材又具季節性,裡面納入許多在她部落格中深受讀者喜愛的經典菜餚,還有許多令人齒頰生津的全新食譜。凱蒂精采絕倫的食物攝影,是本書一大特色。這是一部視覺的饗宴,也是一部味蕾的饗宴。
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