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標題: 空腹喝咖啡會傷身？營養師列3點：「這些人」不適合 [打印本頁]

作者: bbwds 時間: 2024-2-29 05:26 PM 標題: 空腹喝咖啡會傷身？營養師列3點：「這些人」不適合

許多人習慣一早來杯咖啡醒腦，但空腹喝咖啡會傷身嗎？營養師黃靖淳提醒，空腹飲用咖啡會刺激腸胃、影響血糖及荷爾蒙，因此不建議血糖異常者空腹飲用，以及喝完後出現心悸者，應減量或是不喝咖啡，以免影響身體。

黃靖淳在臉書專頁發布影片提到，喝咖啡對身體好處多多，不過仍須注意3點，並提醒每個人對咖啡敏感度不同，如果喝完有亢奮、心悸等症狀，建議減量或是不喝。

●刺激腸胃：空腹喝咖啡會刺激分泌胃泌素和胃酸，可能造成消化不良和想排便的不適感。

●影響血糖：因咖啡容易影響血糖，不建議血糖異常的人空腹喝。但未有血糖問題者，咖啡多酚反而有助於維持血糖穩定。

●咖啡影響荷爾蒙：長期飲用咖啡會讓自產皮質醇降低，形成咖啡因的依賴。因此建議在皮質醇下降時間時再喝，才能有增強提神的效果。

含咖啡因飲品以紅黃綠標示含量

國內也針對含咖啡因的飲品，訂定標示方式。根據衛生福利部「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，含有咖啡因成分的現場調製飲料，應標示該杯飲料總咖啡因含量的最高值，並加註「最高值」；或以紅黃綠標示區分總咖啡因含量，分別為：紅色含有201毫克以上、黃色含101-200毫克、綠色則低於100毫克的咖啡因。

作者: afran9 時間: 2024-3-8 11:22 PM

謝謝分享看來我得改變一下習慣了

作者: ice760813 時間: 2024-3-16 11:25 PM

謝謝分享，看來早上還是配點豆漿或清淡的飲品好一點

作者: s1225 時間: 2024-3-21 09:30 PM

不太敢空腹喝！通常一定要配東西吃

作者: fukuro458 時間: 2024-3-21 10:53 PM

自己喝咖啡前都會先吃點東西

作者: r_hsuan 時間: 2024-3-29 05:26 PM

看來早上空腹喝咖啡的習慣要調整一下了

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