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標題: (健康與保養)早生多生多運動降乳癌風險 [打印本頁]

作者: shineh 時間: 2023-12-4 09:45 AM 標題: (健康與保養)早生多生多運動降乳癌風險

早生多生多運動降乳癌風險

乳癌是我國女性好發癌症第一名，一年新增超過一萬五千名乳癌患者。相較於歐美國家，台灣乳癌好發年齡更早，且台灣年輕乳癌有較高比例屬於雌激素受體陽性乳癌。然而東西方乳癌不一樣！研究顯示，台灣年輕乳癌患者急速增加與雌激素暴露密切相關，係因環境、基因等多重因素交互作用所致。建議避免攝入過多脂肪與熱量，遠離環境荷爾蒙，早生、多生、多運動，有助降低乳癌風險。

乳癌防治基金會舉辦乳癌大型病友會活動，乳癌傑出研究獎迄今已是第十三屆；台大癌醫中心腫瘤內科林季宏教授，以一系列東亞年輕型乳癌研究，披露台灣年輕乳癌急速增加與雌激素暴露密切相關，推翻了過去認為台灣年輕乳癌只是西方乳癌翻版的說法，獲得此次審查委員推薦為今年的傑出研究獎得主。

林季宏醫師系列研究顯示，急速增加的年輕乳癌成因與雌激素暴露相關。其中，包括內源性雌激素以及外源性的環境荷爾蒙。外源性的環境荷爾蒙除了過去已知的塑化劑DEHA之外，環境污染物--全氟烷基物質（PFCs），由於會干擾人體內的荷爾蒙，研究發現也是台灣女性乳癌發生的風險因子之一，「尤其是年輕女性（年齡小於五十歲），乳癌風險與血中PFCs濃度更是顯著相關。」PFCs早年廣泛用來作為表面塗料，包括衣物、紙張護膜、食品包裝材料、炊具等都有其蹤跡。例如，不沾鍋若使用鐵氟龍塗層，當鐵氟龍結構遭破壞，也可能會造成PFCs成份釋出。

不只是外在環境荷爾蒙，由內源性雌激素誘導的基因毒性、也可能導致停經前女性乳癌風險增加。過去三十年來，東亞年輕女性血液雌激素濃度急速上升，一旦雌激素代謝不良、便可能產生致突變的代謝物，與DNA鏈結產生突變。林季宏醫師研究發現，這類「雌激素-DNA加合物」在年輕乳癌患者體內具有顯著高濃度。

基因差異也是原因之一，研究發現，台灣乳癌病患有高比例乳房脂肪發炎現象，推測脂肪代謝異常造成發炎，可能也跟乳癌發生相關。若想要降低乳癌風險，林季宏醫師指出，研究發現，多運動以及植物性飲食模式可能可以降低年輕女性罹患乳癌的風險！避免高熱量飲食攝取可降低停經後女性乳癌風險。除了要避免過多脂肪或熱量攝取，遠離環境荷爾蒙暴露，「早生、多生、多運動」也有幫助。

過去不少人指我國乳癌年輕化！但事實上，乳癌防治基金會董事長張金堅指出，隨著國人老化、高齡化社會來臨，老年型乳癌患者增加也不可忽視。也因此，除了依據風險以及年齡，適時接受乳癌篩檢外，不分年齡層都可以透過生活模式改變、遠離乳癌威脅。例如，少吃高脂肪、高熱量或過度加工的食物，飲食反璞歸真之外，也可以提高蔬食比例，最好能透過各種顏色蔬果搭配，有助吃進更多樣化的抗氧化物和植化素。

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