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標題: (健康與保養)[不是吃太鹹!「1飲品」是洗腎元凶 台灣人超愛][奇摩新聞][112.11.4] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91    時間: 2023-11-4 10:45 PM     標題: (健康與保養)[不是吃太鹹!「1飲品」是洗腎元凶 台灣人超愛][奇摩新聞][112.11.4]

講到洗腎,大多數人直覺反應就是「吃太鹹」,但嚴格來說高油、高鹽、高糖都非常危險且傷腎,腎臟科醫師洪永祥指出,吃太鹹已經退居第二位,在台灣第一傷腎的飲食應該是「吃太甜」,台灣有46%左右的洗腎患者是因為糖尿病產生的併發症導致腎臟功能損壞,進而需要洗腎。
洪永祥分享病例,一名大學生,高中時只有一點點蛋白尿,切片結果是微小病變是很輕微的腎絲球炎,當時控制得很好,後來到台南讀大學,一週至少喝4至5杯含糖飲料,除了4年體重暴增20公斤外,蛋白尿也變嚴重,腎絲球過濾率從90分,狂掉到剩下28分,已經是慢性腎衰竭第四期,到第五期就有可能需要洗腎,此外,還出現痛風尿酸過高、中度脂肪肝等,後來在媽媽嚴格控管飲料下,腎功能進步到60分,蛋白尿也改善了。
洪永祥示警,「吃太甜」已逐漸成為破壞台灣年輕人腎臟的主要原因,根據國家衛生研究院所做的「2018年腎病年報」,透析的好發年紀雖然大部分還是65歲,但過去40歲以下的透析患者,已經有3成以上的人是因為糖尿病。
2019年一項針對沒有慢性病沒有腎臟病,平均54歲愛喝飲料的中年人進行研究,8年後,有185個大約6%產生慢性腎衰竭,腎衰竭機率比一般同年齡的人高出61%。含糖飲料會造成肥胖、痛風、第二型糖尿病,而每天喝1至2杯含糖飲料者,會比1個月喝不到一次的人,高尿酸血症的風險增加85%。
台灣各地飲料店林立,國人的糖尿病人數也愈來愈年輕化,除了高齡化外,喜歡喝飲料絕對也是原因之一。洪永祥表示,喝含糖飲料頻率與慢性腎衰竭絕對呈正相關,一週喝超過3次,8至10年後有傷腎風險、一週超過7次有極高度風險,他建議腎臟病患最好完全不要喝飲料,而腎臟健康的年輕人,要選擇含有膳食纖維,減脂又低熱量的飲料為佳,例如無糖豆漿、無糖茶、氣泡水等,若想增加口感,可選擇低熱量的蜂蜜、仙草、寒天晶球等。






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