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標題: 健身風氣起來前 愛吃整塊雞胸嗎 [打印本頁]

作者: mirraii    時間: 2023-11-4 12:06 AM     標題: 健身風氣起來前 愛吃整塊雞胸嗎

以前都覺得雞胸超難吃
我一定撕成雞絲做成雞絲飯來吃
現在很多人為了健身狂吃雞胸
有舒肥雞胸也變成好吃
印象以前超商也沒賣雞胸吧
作者: denny01    時間: 2023-11-4 12:13 AM

做得好吃的雞胸不多吧,是風氣起來後才開始吃的
作者: huduan    時間: 2023-11-4 12:35 AM

我一直以來都是最愛吃雞胸肉跟健身風氣沒關係。沾點醬油就超好吃了。

作者: clark006200    時間: 2023-11-4 01:02 AM

以前就很喜歡吃雞胸肉

這個部位的肉很多很飽滿


作者: kzh314    時間: 2023-11-4 01:41 AM

本帖最後由 kzh314 於 2023-11-6 06:09 PM 編輯

跟你說怎麼變好吃啦
就是要醃
怎麼醃
最簡單是把肉封在密封包裝裡再放一點水加一點鹽然後就可以封好放冰箱
其實大約醃3個小時就差不多了,你會發現肉變得軟嫩又美味
注意雞胸肉還是對半切比較好 不要讓牠太厚 中間會很難熟
醃法隨意你調味啦 咖哩粉 胡椒粉 肉桂粉 大蒜 香草 都可以
基本上只要醃過就會發現肉變得軟嫩又美味

我以前一直以為醃是個很複雜的作法
後來一看教學
超簡單...基本上就在肉上面抹調味料密封好扔冰箱而已


其實我以前最愛吃的就是麥XX的炸雞 雞胸部分
話說老外是不吃雞腿的

作者: maze833    時間: 2023-11-4 01:58 AM

其實好像跟好吃沒什麼關係吧
作者: freeze.rain    時間: 2023-11-4 02:03 AM

痾~~  佩服可以這樣吃的人

我個人沒啥自律...所以吃不下去
作者: mcxz    時間: 2023-11-4 03:24 AM

吃能減肥、吃能健身、吃能治百病
作者: a26486824    時間: 2023-11-4 05:08 AM

我是一般 有就吃沒有也不會特別吃 反正胡椒粉辣椒粉可以解決一堆問題 不是水一堆東西都無所謂 = =
作者: muta66    時間: 2023-11-4 05:50 AM

我沒去健身但是我偶而會去超商買雞胸肉片來吃,真的好好吃
作者: y670710    時間: 2023-11-4 06:16 AM

是嗎?有這必要嗎?我都是去健身房前,吃了2個蒸雞蛋,後整理一下就開始運動。
作者: angussd    時間: 2023-11-4 07:17 AM

本身就喜歡吃整塊肉,別人都說雞胸肉柴,可是我一點都不覺得,反而喜歡這種嚼勁。
作者: diy54780    時間: 2023-11-4 07:28 AM

雞胸自己做的都超柴
超商的雞胸就很好吃
作者: stevenko79    時間: 2023-11-4 08:17 AM

在健身風氣盛行之前,許多人喜歡食用整塊雞胸,因為它是一種低脂、高蛋白的食品,對於想要保持健康體重和增加肌肉質量的人來說是一個受歡迎的選擇。雞胸肉富含蛋白質,有助於肌肉修復和生長,同時也提供維生素和礦物質,對於整體健康有益。

在現代健身和健康風氣盛行的背景下,飲食已變得更多元化,人們有更多選擇來滿足他們的健身需求。儘管雞胸仍然是許多健身者的飲食中的一部分,但人們也更關注均衡飲食,包括各種蛋白質來源、蔬菜、水果和健康脂肪。這有助於確保獲得全面的營養,支持健康的生活方式。

雖然飲食趨勢可能會變化,但整塊雞胸仍然是一個優質的蛋白質來源,對於許多健康生活和健身的人來說,它仍然是一個重要的食品之一。它可以在各種烹飪方式中使用,以增添多樣性和風味。
作者: andylaoi    時間: 2023-11-4 08:33 AM

超商的雞胸肉當然是因為民眾有吃的需求才會提供,所以是健身風氣所影響無誤
作者: forceedge55    時間: 2023-11-4 09:16 AM

不會耶
單吃還是覺得口感沒那麼好
作者: jay588588    時間: 2023-11-4 10:17 AM

其實很多炸雞店的炸雞塊都是用雞胸肉炸的,很早就有了,雞胸肉好不好吃見人見智
作者: austin3388    時間: 2023-11-4 10:24 AM

之前買過超商的整塊雞胸肉,
但整塊吃起來,自身感覺不習慣,
還是喜歡切片或撕成絲狀比較習慣。
作者: hacker528    時間: 2023-11-4 10:31 AM

雞胸肉真的很難每天吃健身好幾年要我一個月都吃雞胸肉我寧願多走一點路也不想一直吃雞胸肉
作者: JoKer23    時間: 2023-11-4 10:41 AM

雞胸
以前的印象只有雞排
現在則多了很多選擇
讓雞胸不會那麼難吃了
作者: singoqde    時間: 2023-11-4 10:57 AM

通常只有滷的或烤的才比較吃得下去
不然水煮雞胸肉說真的沒有一點味道
更不用說健身了吧
我看很多人健身也沒有愛吃水煮雞胸肉的習慣
作者: hrghr222    時間: 2023-11-4 10:59 AM

現在我也不是很愛吃這個的耶
作者: www15211    時間: 2023-11-4 10:59 AM

整塊雞胸無酯肪高蛋白是減肥聖品
作者: vtwu1001    時間: 2023-11-4 11:04 AM

沒記錯是沒有,那時大概就只有吃整雞或半雞時會吃雞胸,去某兩間有名速食店時也是不喜歡吃雞胸

作者: a02315    時間: 2023-11-4 11:05 AM

不一定要吃雞胸肉吧,還有其他選擇
作者: YingChyuan    時間: 2023-11-4 11:09 AM

那時候營養學沒有這麼被注重,所以不會
作者: smahcg    時間: 2023-11-4 12:09 PM

之前買過超商的整塊雞胸肉,
但整塊吃起來,自身感覺不習慣,
作者: crd1871    時間: 2023-11-4 12:36 PM

恩,從來沒這樣吃過,倒是以前常吃雞排或是雞腿便當,一直到近幾個月雞排太貴,所以就沒買了~"~
作者: sentra9557    時間: 2023-11-4 12:48 PM

以前就喜歡吃雞胸,健身後也差不多
作者: ssky702    時間: 2023-11-4 01:16 PM

我覺得很貴!我都正常吃
作者: sparq1231    時間: 2023-11-4 01:24 PM

不喜歡雞胸!不好吃!比較喜歡雞腿!
作者: a29136458    時間: 2023-11-4 01:26 PM

原本就愛吃肉 然後大家覺得雞胸乾! 剛好沒人跟我搶XD
作者: maxwellyann    時間: 2023-11-4 01:28 PM

還好有舒肥雞,不然吃多一點真的是會吃不下去
作者: youngs2829    時間: 2023-11-4 01:42 PM

一般雞胸肉都是柴柴老老的,是健身風氣起來才出現做過處理的舒肥雞胸肉,不過價位高很多!!
作者: takanori992000    時間: 2023-11-4 03:07 PM

以前幾乎沒在買雞胸肉的,都是買雞腿雞翅膀,現在也還是一樣。
作者: kraie    時間: 2023-11-4 03:27 PM

雞排不就是雞胸肉嗎?
只是現在健康觀念興起
才有這種不油炸的雞胸肉
原則上跟雞排一樣
拍打&醃過破壞肉纖維吃起來才不會柴
作者: x8691572    時間: 2023-11-4 03:29 PM

台版浩克 : 這不是雞胸肉,這不是舒肥雞胸肉,給我舒肥雞胸,不然我要變身了喔
作者: lovemei1030    時間: 2023-11-4 04:04 PM

之前減肥有再吃..不過吃久了真的會膩..就沒吃了
作者: jyr20160619    時間: 2023-11-4 04:45 PM

我是覺得好吃,因為我很懶得啃骨頭。但雞胸是真的沒味道,得配一些不會變胖的醬料。
作者: shiuann123    時間: 2023-11-4 05:42 PM

雞胸肉應該是這幾年健身風氣起來,才開始流行八

以前應該都是吃卜X、X豐雞塊
作者: kevin630220    時間: 2023-11-4 06:45 PM

吃久了真的很膩,雖然嘗試了很多種的醃製方式、調味方式,不過這種吃法好像都不是最正確的吃法,正確的是水煮.....乾乾乾,真的是要有堅強的意志力才有辦法持續!
不過一般大眾沒要比賽比較沒關係啦!市售的雞胸肉,口味超多,一周吃3-4天還好啦!
作者: ryanyiyee    時間: 2023-11-4 06:57 PM

現在算蛋白質攝取量
可以多元攝取比較不會膩
作者: nybie522    時間: 2023-11-4 07:18 PM

雞胸我只吃過小騎士炸雞的  感覺沒好吃 很乾很材
而且沒味道 比雞翅膀還難吃最少雞翅膀有味道

重點是雞胸也不太貴 可能是雞胸比較多肉一點 但也多沒多少肉
這才是有少數人吃的原因 不然賣太貴又不好吃像吃紙一樣 食之無味
作者: oper0083a    時間: 2023-11-4 07:37 PM

沒健身沒跟風,本身從小到大就愛吃雞胸肉,
各種形式都喜歡,小時候還被笑怪胎愛吃雞胸肉~
作者: 夜行千里    時間: 2023-11-4 08:01 PM

從以前到現在都愛吃雞胸肉,我覺得比其它的部位好吃
作者: kchung71988    時間: 2023-11-4 08:14 PM

不愛
超難吃....不過現在做運動後的確會吃雞肉多一點
盡量補充多點蛋白質!
作者: w730102    時間: 2023-11-4 08:48 PM

在健身流行前的減肥潮
就常常看到超商開始賣雞胸肉了
只是現在的雞胸肉還有簡單調味的
作者: winter4    時間: 2023-11-4 09:01 PM

雞胸肉整片是蛋白質,是瘦肉,又是白肉
我不喜歡吃肥肉

作者: mochung.lee    時間: 2023-11-4 09:04 PM

一直都有在吃雞胸,只要料理的好,雞胸很好吃的...
作者: joseph02040926    時間: 2023-11-4 09:35 PM

其實雞排也是雞胸肉呀,但若為了增肌而己講真的不用考慮多美味。
作者: 帥帥的哥哥    時間: 2023-11-4 09:44 PM

整塊雞排就是雞胸肉

吃得好爽
作者: lilacoste    時間: 2023-11-4 10:56 PM

不會特別找雞胸肉
雖然是蛋白質多
但我還是正常飲食
作者: 盧小月    時間: 2023-11-5 12:07 AM

我覺得做得好不好吃最重要
我也吃過好吃的雞胸
作者: sgunsxroses    時間: 2023-11-5 12:55 AM

真的以前不太太喜歡吃雞胸
作者: vbvb1113    時間: 2023-11-5 12:56 AM

不喜歡吃雞胸
做得好吃的很少,大多都柴柴的
作者: algerlin    時間: 2023-11-5 01:35 AM

肉類蠻喜歡吃的    不會覺得雞胸肉難吃    反而覺得不會有什麼骨頭   方便吃
作者: king515151    時間: 2023-11-5 01:41 AM

不一定吧,每個人要的口感不一定一樣囉~
作者: 喵情人    時間: 2023-11-5 09:00 AM

主要看料理方式吧

做不好很柴就很難吃
作者: julone71    時間: 2023-11-5 09:25 AM

現在販售的雞胸都煮好,吃起來不柴,搭個生菜就可以一餐,很方便
作者: tuexdotuexdo    時間: 2023-11-5 11:04 AM

還好都是偶爾小吃的阿
作者: eapliken    時間: 2023-11-5 01:28 PM

不會刻意去改變生活飲食
作者: migyan    時間: 2023-11-5 05:43 PM

之前有段時間都吃雞胸肉
時間長了 有點反胃
現在不吃了
作者: jacky4723    時間: 2023-11-5 06:16 PM

不喜歡吃
吃起來太硬太乾了
作者: supersavage    時間: 2023-11-5 06:21 PM

不是炸雞或烤雞
基本上是不太吃的
作者: okiyo1100    時間: 2023-11-5 06:47 PM

不愛吃,怎麼做都感覺口感差點兒
作者: proket    時間: 2023-11-5 08:07 PM

行銷廣告的影響吧,其實肉好不好吃,很看料理的調味
作者: mot123123    時間: 2023-11-5 08:41 PM

應該說以前雞胸的烹調方式都不會整塊使用吧,除了涼拌雞絲,大都是切成雞丁或是雞塊使用吧
作者: amy60108    時間: 2023-11-5 10:38 PM

租屋才會去買超商的肌肉
自從有廚房之後再就自己買來煎了
作者: west0915    時間: 2023-11-5 11:03 PM

如果你想要增肌減脂的話就吃吧!!
作者: bkirnd    時間: 2023-11-6 12:22 AM

雞胸便宜   沒錢要吃肉當然選這個有飽足感
作者: az0927    時間: 2023-11-6 11:06 AM

當然愛,吃炸雞個人最喜歡的部位就是雞胸
作者: eric0814    時間: 2023-11-6 11:11 AM

好像還真的不會耶,也真的是運動風氣起來之後才知道雞胸肉高蛋白的好處
作者: AZ147258369    時間: 2023-11-6 12:19 PM

比較少油健康
平常多吃對身體應該也比較好
作者: vespa568    時間: 2023-11-6 01:00 PM

會喜歡吃但不會每一天都吃因為會很膩
作者: hunter-01    時間: 2023-11-6 03:31 PM

這個啊 就加點香料下去幹煎一下下就會好吃多了
健身風才會吃雞胸肉的問題...有想過那是商人在帶風向嗎?
作者: eynyeyny246    時間: 2023-11-6 05:55 PM

向來就不喜歡吃雞胸,反正也沒在健身
作者: amosnake    時間: 2023-11-6 06:56 PM

會阿   之前就有在吃了唷    不管有沒有在健身之前...........
作者: justinkogeng    時間: 2023-11-6 07:10 PM

以前没有流行之前哪里有人会特地把鸡胸做的好吃,现在有人吃了就会做的比较好吃啊
作者: xzx00386    時間: 2023-11-6 08:03 PM

之前有很努力地在吃,但沒過多久就膩了放棄了,只好盡量吃簡單調味不限部位的肉了
作者: a12858569    時間: 2023-11-6 08:09 PM

戳洞打水調味
之後再搭配乾煎
我的話會這樣料理感覺比超商的好吃
作者: qazqaz90202    時間: 2023-11-6 10:24 PM

沒錯啊
以前賣雞胸肉應該銷量很差吧XD
作者: pinkydizzy    時間: 2023-11-6 10:35 PM

印像中雞胸是從陣子開始有生酮開始流行以後慢慢地超市開始有賣。
現在就健身風氣盛行,很多雞胸口味捏...
作者: joserecon    時間: 2023-11-6 10:53 PM

其實健身也不一定要吃雞胸肉
牛肉海鮮蛋也都是很棒的蛋白質來源
雞胸肉會流行只不過是因為脂肪含量低罷了
而且相比牛肉海鮮 價格更低
作者: lader0129    時間: 2023-11-6 11:00 PM

不會
材材的乾乾
不太好吃
作者: 天空之辰    時間: 2023-11-6 11:03 PM

偶爾吃而已
因為不常運動
特別吃好像也沒什麼作用
作者: rogercace    時間: 2023-11-6 11:04 PM

雞胸肉多好吃,勝過其他部位{:31:}
作者: andersen51205    時間: 2023-11-7 12:47 AM

我還蠻喜歡吃雞胸肉的
不過料理的差的話
很容易吃到很柴很乾的
作者: playn99    時間: 2023-11-7 01:17 AM

其實之前就有在吃了 只是也沒想到後來這麼多人喜歡
作者: lin71_2000    時間: 2023-11-7 02:24 PM

個人沒在健身 只要做得好吃 雞胸個人也會吃囉
作者: Luckyiop    時間: 2023-11-8 01:48 AM

太乾了
我會把雞胸肉用成一絲一絲或一塊一塊的
拿去加點調味料在微波
這樣子的比較好吃
作者: 郭軒軒    時間: 2023-11-8 06:55 PM

我蠻喜歡的,雞胸肉也有屬於它的美味

作者: brackgame    時間: 2023-11-8 07:15 PM

是當地吃我覺得 吃什麼都好
快速增長肌肉 吃高蛋白最快拉               
作者: sonnos    時間: 2023-11-8 10:26 PM

雞胸肉當然是OK阿   新鮮就好說
作者: johnning711012    時間: 2023-11-8 10:39 PM

不會耶~除非切成小塊用炸的,就會變成邪惡的食物了
作者: oregonkiss    時間: 2023-11-9 03:33 AM

台灣大部分雞胸太柴了
但是其實料理得好也可以很嫩
作者: oregonkiss    時間: 2023-11-9 03:33 AM

台灣大部分雞胸太柴了
但是其實料理得好也可以很嫩
作者: sda990990    時間: 2023-11-13 07:16 AM

我還滿喜歡吃的
跟健身風潮沒關西

作者: shiang23    時間: 2023-11-13 10:05 AM

其實雞胸肉只是比較柴而已
調味好的並不難吃
作者: catear0311    時間: 2023-11-13 10:43 AM

不會特別找雞胸肉
我還是正常飲食
作者: joe36547    時間: 2023-11-13 11:00 AM

一般健身會特別注重飲食,所以會特別強調蛋白質的攝取,其實不一定要雞胸肉,其他的蛋白質也可以啊。




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