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標題: (健康與保養)[中秋是柚子季節！解膩又助排便她點名「3族群」不能吃][奇摩新聞][112.9.29] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2023-9-29 09:41 PM 標題: (健康與保養)[中秋是柚子季節！解膩又助排便她點名「3族群」不能吃][奇摩新聞][112.9.29]

中秋節就是吃柚子的季節，先前有醫師警告，要特別當心柚子（包含文旦）和藥物間的交互作用。而有營養師也點名「3類人」，提醒柚子雖營養價值高，但仍要當心，最好是先詢問醫師。
大家吃到柚子了嗎？之前聽到有人說吃柚子很胖，其實不會！營養師李婉萍在臉書發文分享，仔細去看柚子的營養成份，一小瓣35公克、熱量約12卡、纖維有0.5公克，一顆跟女生一個手掌差不多大的老欉柚子，熱量約140大卡，大概是半碗飯的熱量並不算高。
李婉萍形容，吃兩瓣照片裡大小的柚子，就等於吃下一米杯煮熟的高麗菜，而且水分高，不知不覺就可以吃下豐富的纖維，不會像其他纖維高的東西硬梆梆很難咬。她也建議，中秋聚會大家可以吃點柚子來解膩、加速排便順暢。
柚子是高纖維、高維生素C的好水果，還有鈣質、檸檬酸的營養素，超適合當飯後水果，幫助消化還解膩，大部分的朋友可以安心吃柚子。不過，如果是以下族群要小心：
一、腎臟病友
柚子含鉀量較高，腎臟功能受損會較難代謝過多的鉀離子。
二、服藥中的人
柚子裡有呋喃香豆素成分，可能會導致藥物血中濃度過高。特別是有服用：降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥，及抗癲癇藥等，更要特別注意並詢問醫師。
三、消化系統欠佳的人
柚子有很多的纖維和水分，消化系統虛弱的人吃太多柚子可能會拉肚子。
先前農糧署曾提醒，柚子和葡萄柚一樣，含有「呋喃香豆素（furanocoumarin）」的成分，易影響人體內肝臟代謝酵素P450系統，在慢性病降三高如降血脂、降血壓的很多藥物都和這個代謝系統有關，可能使作用加重而引起低血壓等副作用，所以服用降血脂和降血壓的患者，要問一下醫師或藥師自己服用的藥物是否會受柚子影響。
另外，腎臟科醫師江守山也警告，吃降血脂、血壓藥的民眾，吃柚子不能僅隔開2小時，需停藥12.5天才夠，否則恐有洗腎、橫紋肌溶解等風險。

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