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標題: 會吃四物雞湯裡面的雞嗎? [打印本頁]

作者: 排隊等候的君 時間: 2023-5-9 10:00 AM 標題: 會吃四物雞湯裡面的雞嗎?

有天跟同事聊到四物湯
我說我每次煮完
雞肉都變得很柴
所以都會直接丟掉
我同事聽到覺得不可思議怎麼可以把雞肉丟掉
但很柴不是也嚥不下去嗎?
你們的話會吃裡面的雞肉嗎?

作者: qwer11119999 時間: 2023-5-9 10:05 AM

加減吃一點比較不會浪費,也可以只買雞腿來煮湯就好

作者: jay588588 時間: 2023-5-9 10:31 AM

蠻浪費的，如果這樣還不如加雞精或高湯，有雞的味道也有雞的一些營養，怕柴可以先撈出等要吃再放入

作者: eynyeyny246 時間: 2023-5-9 10:33 AM

四物湯熬久了裡面的雞肉真的會變很柴，吃起來乾澀，不過每次還是把它吃了，畢竟雞肉是錢買的不敢浪費

作者: hunter-01 時間: 2023-5-9 10:40 AM

你那位朋友日子過的太爽了吧
雞肉材了點就要丟掉
我可是那種只要不討厭的能吃的煮好的就會努力吃光啊
難到真是窮使我想不出來有錢人的生活嗎?

作者: zrc46568 時間: 2023-5-9 11:44 AM

我以前寧可浪費也不想吃得痛苦，為了熬中藥雞肉煮久了真的很難吃，所以我通常都把湯喝乾淨而已，但後來發現要用土雞然後在滾水的時候去煮比較不會柴

作者: youngs2829 時間: 2023-5-9 01:09 PM

加減吃一點，但是肉要是老就不吃！

作者: hashohasho 時間: 2023-5-9 01:36 PM

會多多少少吃一點，不吃也是有點浪費

作者: vespa568 時間: 2023-5-9 01:49 PM

假如肉沒有很老的話還是會吃!太老就不會吃了

作者: joserecon 時間: 2023-5-9 04:53 PM

有豐富的蛋白質...
能吃就吃不要浪費吧

作者: 肉丸小蝦米 時間: 2023-5-9 05:06 PM

當然會吃啊，

浪費食物小心以後投胎非洲沒得吃…，

也要感謝食物給我們吃足喝飽，

用感謝的心吃完不浪費本身的食物，

如果是怕柴就請店家處理去骨即可。

作者: sda990990 時間: 2023-5-9 06:17 PM

雖然精華應該都被熬出來了
但那還是雞肉
還是能吃的

作者: sseoksn223 時間: 2023-5-9 06:20 PM

我覺得用肉雞煮比較會有柴的問題
我後來改用野飼崎雞放山雞煮
比較耐燉肉的口感也有差

作者: vtwu1001 時間: 2023-5-9 08:19 PM

會，畢竟又不是不能吃，而且丟掉也太浪費了吧...
你是不是平時連雞胸肉都不吃的，因為跟其他部位比太柴？

作者: williamparker 時間: 2023-5-9 08:37 PM

會吃吧

我覺得雞肉是很營養的有蛋白質

然後湯也有豐富的營養

作者: 盧小月 時間: 2023-5-9 08:38 PM

如果是自己煮的話，建議煮雞腿肉
雞胸肉本來就很柴

作者: c461218 時間: 2023-5-9 08:40 PM

吃阿
雖然肉質可能沒那麼好

作者: lilacoste 時間: 2023-5-9 08:43 PM

我會吃耶
就算比較柴
但他還是個雞肉阿
別浪費

作者: 西北不好 時間: 2023-5-9 08:48 PM

吃啊~
為什麼不吃~
雖然很乾

作者: narumax9999 時間: 2023-5-9 09:27 PM

味道都煮進湯了,雞肉有點柴還是會吃掉只是很乾

作者: nds13579 時間: 2023-5-9 09:48 PM

丟掉挺浪費的...應該是烹煮過程有問題，或是處理雞肉不當才會導致乾柴，
不然一般在外面燉品店吃的雞湯類，雞肉都滿嫩的啊！甚至入口即化。

作者: kmarstar 時間: 2023-5-9 09:59 PM

我是都會吃!畢竟不要浪費!而且那也是肉也!

作者: ko761006 時間: 2023-5-9 10:25 PM

只要部會材我都會吃裡面的雞

作者: asdd015za 時間: 2023-5-9 10:26 PM

不會吃
個人只知道喝湯
其他的我一概不管

作者: w730102 時間: 2023-5-9 10:39 PM

雞肉必須在第一餐就吃了
否則真的會又柴又沒味道
而且必須整隻下去燉不能切
如果味道不夠
就沾個胡椒鹽來吃

作者: kiruachu 時間: 2023-5-9 10:40 PM

雞肉可以不用煮到很柴阿
四物湯我都覺得最好吃的是雞肉欸

作者: szerp 時間: 2023-5-9 10:57 PM

會吃呀，我們家有燉雞的話肉都會吃光

作者: sentra9557 時間: 2023-5-9 11:14 PM

只要沒老的肉，都會吃掉。

作者: 喵喵蟲 時間: 2023-5-10 01:43 AM

太奢侈了吧
這對於從小被教育不能浪費資源的我來說真的很浪費(相信大部分人也是這樣被教育)
不是浪費錢的問題既然雞都犧牲生命成為你的食物那也要心存感激得吃掉
只要不是真的完全吞不下去(通常不會這麼誇張) 我一定會吃掉

作者: kinppplin 時間: 2023-5-10 05:51 PM

都會吃不然倒掉很浪費

作者: change0719 時間: 2023-5-11 12:14 PM

畢竟是雞肉
還是吃一吃比較不浪費

作者: hasegawataka 時間: 2023-5-11 12:27 PM

會吧,畢竟主角是雞肉哩,很補,你要純喝湯也可以啦

作者: 蟻火紅 時間: 2023-5-11 12:41 PM

多少吃易點吧，不然不是很浪費~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 輕風ching 時間: 2023-5-11 12:45 PM

除非熬到超級難吃啃不動
否則還是會吃掉
不浪費

作者: av8880311 時間: 2023-5-11 01:43 PM

可以沾湯吃或者沾醬吃阿....加減吃也是不錯的

作者: julone71 時間: 2023-5-11 07:45 PM

會吃，但如果雞肉太澀，咬個幾口意思意思

作者: muta66 時間: 2023-5-12 07:20 AM

每次去吃餐廳(喜宴宴會)都一定有這雞湯,
我觀察下來,那隻雞了不起被吃一半而已,很浪費,不如拿去炸雞排全部吃光光

作者: kicc5299303 時間: 2023-5-12 08:35 AM

加減吃一點阿，也可以只買雞腿來煮湯就好
而且有很多蛋白質

作者: pk4v4v4 時間: 2023-5-12 09:06 AM

當然會吃啊，我覺得雞肉是很營養的有蛋白質
畢竟又不是不能吃，而且丟掉也太浪費了吧...

作者: hacker528 時間: 2023-5-12 12:21 PM

一定會吃啊但吃好吃的部位雞翅雞胸雞腿燉過的雞肉都會很軟爛咬起來不柴很好入口只喝湯太浪費了

作者: p1a3434 時間: 2023-5-15 11:18 AM

當然會吃雞肉阿~~
因為肌肉也很有營養阿

作者: hi54188 時間: 2023-5-22 07:59 PM

我不會，我是再難吃也吞下去，食物基本做到不浪費為主，這是我從小的觀念，改不了。

作者: 大腸通小腸 時間: 2023-5-22 10:56 PM

當然會吃雞肉會煮到柴應該是廚藝的問題

作者: 226866362 時間: 2023-5-23 07:07 PM

浪費食物不可取，當然要吃光

作者: avsue 時間: 2023-6-18 03:07 AM

自己是會吃,不管肉柴不柴,我比較習慣肉吃老一點的

作者: 123456123 時間: 2023-6-20 10:13 PM

可以使用土雞腿去燉出來得肉就比較不會柴
肉雞會比較沒有口感

作者: needfood 時間: 2023-7-6 05:30 PM

會吃啦
不過經常有機會吃的話
可能就不會吃了吧
偶而吃的話就會吃光光啊

作者: 少浩 時間: 2023-7-6 05:35 PM

會吃阿丟掉很浪費還可補充蛋白質

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