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標題: [缺蛋白質！沒蛋改吃豆腐，撐不住！豆腐也要漲價價格「漲1成」][東森新聞][2023-03-28] [打印本頁]

作者: 本史帝文 時間: 2023-3-28 12:36 PM 標題: [缺蛋白質！沒蛋改吃豆腐，撐不住！豆腐也要漲價價格「漲1成」][東森新聞][2023-03-28]

雞蛋價格飆漲，可能很多人改吃豆類製品，補充蛋白質，但最近豆腐價格，漲幅約1成，加上其他成本持續上揚，有豆腐捲名店，不排除下個月，也要調漲售價。另外吃麻辣鍋常見的「鴨血豆腐吃到飽」業者則說，儘管豆腐成本增加，但用餐滿低消，鴨血跟豆腐還是會無限量供應。

最近蛋價漲不停，很多人可能想補充蛋白質，想說那我乾脆改吃豆腐好了，但其實最近豆腐也漲價了。

紅通通的麻辣湯頭，少不了的鴨血、豆腐，還有蔥薑大蒜提味，這樣的麻辣鍋標配，裏頭每一項食材，從去年到今年，成本價格越來越貴。

麻辣鍋業者郭老闆：「牛肉幾乎漲了一倍，然後還在繼續漲，所以壓力很大，豆腐有漲，也漲了一成多。」

麻辣鍋老闆坦言，經營20年，從來沒遇過，像今年這樣物價大漲，尤其店內鴨血、豆腐給客人吃到飽，成本快hold不住，但為了留住饕客，暫時還不會取消。

熱鍋翻炒塊狀板豆腐，再用鍋鏟剁碎，加入胡椒、鹽巴調味，台北光復南路經營多年的，豆腐捲名店，最近原物料大漲，老闆也快吃不消。

豆腐捲老闆娘李小姐：「如果原物料再這樣不降的話，我可能就沒辦法撐住了，我們現在已經是『微利』了，不是『薄利』而是『微利』了。」

比手掌還大才賣35元，但老闆娘已經考慮調漲。

尤其主菜板豆腐，之前每板45元，近期調漲為50元，漲幅約1成。加上雞蛋，價格翻倍漲翻天，每箱900元飆到1800元。

來到超市選購，本來相對便宜親民的豆腐。對比去年價格，嫩豆腐11元，如今14元。雞蛋豆腐更是因為雞蛋黃豆雙漲，去年19-23元，今年價格幾乎翻倍。平民食物漲聲響起，雞蛋漲價、豆腐也漲，價格回不去了。

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所有的物價上漲的誇張...萬物皆漲，現在輪到豆製品了...不知道塔綠斑側翼會不會出來帶風向說『多吃豆製品有害健康...』

作者: 焦溪伊莉 時間: 2023-3-28 12:41 PM

本帖最後由焦溪伊莉於 2023-3-28 12:42 PM 編輯

綠色傳媒可能會如同現在『蛋荒』時作如此操縱...訪問綠色醫師稱...多食豆腐對身體有害...並發布這新聞來帶風向...

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作者: kyoandgto 時間: 2023-3-28 01:21 PM

看來未來荷包將大失血..
未來我想應該有需多東西應該都會相繼上漲

作者: jim0310 時間: 2023-3-28 01:23 PM

現在輪到豆製品漲,之後又要吃什麼替代

作者: 綠茶王 時間: 2023-3-28 01:29 PM

本帖最後由綠茶王於 2023-3-28 01:30 PM 編輯

現在店家是怎樣?　　
瘋狂打臉剛說用豆漿代替雞蛋的農委會就是了！

土總不會漲價吧，農委會快呼籲民眾去吃土吧～～

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作者: saber768 時間: 2023-3-28 02:09 PM

豆漿都漲成甚麼樣了
去賣場看光泉的
已經漲到天上了
我都不買了

作者: 乂神乂II 時間: 2023-3-28 02:51 PM

當作儲值台灣價值吧

要不然喊吃不起又要被當作唱衰台灣的中共同路人

作者: wange88 時間: 2023-3-28 03:33 PM

萬物皆漲
唯獨薪水不漲

作者: zogol 時間: 2023-3-28 04:41 PM

台灣人民真的很有靭性，怎麼漲都不會有人上街頭的，果然還是得有領九萬才比較有動力…

作者: ak999 時間: 2023-3-28 05:07 PM

百姓真的很厲害
沒有雞蛋缺蛋白質就開始搶吃豆腐
原來蛋白質只存在於蛋類跟豆製品裡
別吃肉了全國開始來搶豆腐補充蛋白質

作者: a0l0e0x0 時間: 2023-3-28 05:22 PM

豆腐漲價其實跟雞蛋一點關係都沒有！
誰會真的為了沒蛋而專門去吃豆腐補充蛋白質！
現在什麼都漲才是事實！
上個月我買雞腳一斤30，
才三、四個禮拜而已，
現在已經要40一斤了！
真的是微利時代啊！
呵呵～～

作者: q1h 時間: 2023-3-28 05:48 PM

ak999 發表於 2023-3-28 05:07 PM
百姓真的很厲害
沒有雞蛋缺蛋白質就開始搶吃豆腐
原來蛋白質只存在於蛋類跟豆製品裡

因為豆製品相對便宜啊
哪有先搶昂貴的肉類的道理~~

作者: 幻影信長 時間: 2023-3-28 05:54 PM

政府發的6000馬上就給你拿回去了~哈

作者: aa0975707559 時間: 2023-3-28 05:57 PM

不會改喝豆漿就可以了阿哀

作者: 綠茶王 時間: 2023-3-28 05:59 PM

幻影信長發表於 2023-3-28 05:54 PM
政府發的6000馬上就給你拿回去了~哈

六千只是退稅，一些腦殘的塔綠斑非得說成是發錢!

是蔡EE政府給人民天大的恩惠似的，是要跪著領嗎?

還有明明是發現金，也能編列一億多的預算(後來不知道刪了沒)，

搞錢沒有極限的民進黨!

作者: george863408 時間: 2023-3-28 06:20 PM

經濟真的菜桶是20年來最好的一次，要買最貴的蛋，最貴的電，最貴的水，最高的物價....真是他X的

作者: jiejie912 時間: 2023-3-28 06:24 PM

蛋和豆腐都是許多人的主要蛋白質來源，但最近豆腐也因為成本上升而漲價，讓人們更加關注蛋白質的來源。我們需要多元化的飲食，以確保身體獲得足夠的營養素。

作者: a850057 時間: 2023-3-28 07:00 PM

現在又要叫我們吃什麼了,鳯梨沒地方可以銷,叫大家吃鳯梨,高麗菜現在大產,也叫大家多吃一點.

作者: dann9798 時間: 2023-3-28 07:55 PM

好多東西都在漲價
我買吃的乾脆少吃一餐
省一餐的錢
也省的麻煩

作者: morishaonv 時間: 2023-3-28 08:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: zeus0915 時間: 2023-3-28 09:18 PM

什麼都漲，唯獨薪水不漲

作者: acbc22 時間: 2023-3-28 09:32 PM

亂講看要跟什麼時候比
跟疫情前比
漲5成以上

作者: 羅爵 時間: 2023-3-28 10:31 PM

之前油電雙漲就罵翻天
現在萬物齊漲，完全不見聲音
吭聲都不敢吭?

作者: IF003 時間: 2023-3-29 09:39 AM

盤商是民進黨的廣吉嘛！
當然每種盤商都要照顧到嘛！
所以萬物當然是輪流漲價呀！
到最後不演了，才會全面大漲嘛！

作者: cgh1478 時間: 2023-3-29 01:01 PM

我只問一件事!!!
當物資漲時，東西就跟著漲，
那物資降下來時，東西有跟著降嗎?!

這才是問題的根本!!!
大家都故意玩這套混蛋的!!!

就像牛奶價一樣，
都混蛋般就上天價了~
台灣根本上就是沒有政府!!!

只有6月份要繳稅時，
台灣政府才會突然出現要跟百姓要錢!!!

作者: 吳芋頭 時間: 2023-3-29 01:44 PM

萬物皆漲希望薪水也可以漲！

作者: sd651413 時間: 2023-3-29 05:10 PM

雞蛋因為貨源關西漲就算了
豆腐之前就開始漲了嗎
還是因為大家現在開始搶都豆腐連成長也漲?
做豆腐的成本是要多少...

作者: lancerseven 時間: 2023-3-29 07:28 PM

感覺就什麼熱賣什麼漲.....政府真的需要管制一下

作者: michael-chang 時間: 2023-3-29 10:37 PM

焦溪伊莉發表於 2023-3-28 12:41 PM
綠色傳媒可能會如同現在『蛋荒』時作如此操縱...訪問綠色醫師稱...多食豆腐對身體有害...並發布這新聞來帶 ...

蛋的好壞端看使用的人怎麼用啦!多吃有多吃的方法,少吃有少吃的做法!

作者: k8724078 時間: 2023-3-29 11:09 PM

現在有啥吃的沒漲價嗎
為了省荷包,要改吃元寶蠟燭了嗎

作者: hobos666 時間: 2023-3-30 01:03 AM

漲高點反正沒降過
漲啊漲的，多漲幾次台灣人就習慣了，這也是台灣人選出來的

作者: hobos666 時間: 2023-3-30 01:04 AM

焦溪伊莉發表於 2023-3-28 12:41 PM
綠色傳媒可能會如同現在『蛋荒』時作如此操縱...訪問綠色醫師稱...多食豆腐對身體有害...並發布這新聞來帶 ...

物價就給你漲個10-20%...雞腿便當一年起碼漲了20%... 誇張+_+

更別說海鮮漲漲漲了.....

作者: hobos666 時間: 2023-3-30 01:05 AM

jim0310 發表於 2023-3-28 01:23 PM
現在輪到豆製品漲,之後又要吃什麼替代

最便宜蛋白質是昆蟲
或者吃土

作者: hobos666 時間: 2023-3-30 01:06 AM

綠茶王發表於 2023-3-28 01:29 PM
現在店家是怎樣?　　
瘋狂打臉剛說用豆漿代替雞蛋的農委會就是了！

吃土，網絡流行詞，指窮到沒錢吃飯只能吃土，後來引申到網絡購物時，強調購物的瘋狂程度，網友們常在過度購物時自嘲花銷太大下個月“吃土”。

作者: hobos666 時間: 2023-3-30 06:40 AM

saber768 發表於 2023-3-28 02:09 PM
豆漿都漲成甚麼樣了
去賣場看光泉的
已經漲到天上了

黃豆和大豆也死於寒流嗎？怎麼疫情前寒流沒聽過那隻雞鴨鵝餓死，沒聽過那個黃豆枯萎死，怎麼通膨來以後都死光光了。

作者: hobos666 時間: 2023-3-30 06:42 AM

乂神乂II 發表於 2023-3-28 02:51 PM
當作儲值台灣價值吧

要不然喊吃不起又要被當作唱衰台灣的中共同路人

不趁這物價大漲的時候漲價更待何時?等物價下跌想漲都沒藉口漲了
惡性通膨--無能民進黨

作者: 老馬龍 時間: 2023-3-30 07:44 AM

萬物皆漲! 而且是半年內連漲兩次, 只有大官不知

作者: alcuna 時間: 2023-3-30 08:38 AM

吃蛋主要目的不是補充蛋白質
絕大部分吃到的都是脂肪
以台灣人的飲食習慣
只要補充綜合維他命
吃甚麼差異都不大

作者: bajiman 時間: 2023-3-30 06:29 PM

什麼都漲
我們小民怎麼過日子呢

作者: apache7174 時間: 2023-3-30 06:36 PM

雞蛋漲鴨蛋漲雞排也漲電價也要漲
然後現在豆腐也要漲
還有啥不漲的.............

作者: ccyaba 時間: 2023-3-30 07:28 PM

最近才看新聞, 台灣官員云云台灣CPI通膨常年在1%左右, 今年約在2%
也就是台灣官員根本不想面對現實, 所以期望他們出來做些事也是不可能的

作者: kzh314 時間: 2023-3-30 09:24 PM

坐地起價　見縫插針
我才不信每個人都那麼注重影養均衡

作者: CenyLin 時間: 2023-3-30 10:37 PM

早上起來吃蛋餅誰吃豆腐餅??

綠種賤畜從早到晚吃大便是沒差啦~~~~

作者: alcuna 時間: 2023-3-31 08:26 AM

現在小至攤販大致連鎖餐廳
很明顯是聯合漲價
只是法不及眾
法律和道德是無法處罰人心的貪婪

作者: H81877818 時間: 2023-4-1 10:53 AM

這也漲那也漲
改不吃好了
反正吃太多會胖
不健康

作者: heidguy 時間: 2023-4-1 03:46 PM

最近蛋價漲不停跟這個真的有直接關聯嗎

作者: momo1028 時間: 2023-4-2 06:37 AM

好啦還有什麼藉口趁著缺蛋潮通通趕緊來漲一波

作者: davidhh32 時間: 2023-4-2 11:08 AM

好慘
物價一直漲就是薪資漲很慢

作者: aoscar 時間: 2023-4-2 03:23 PM

收入高的不覺得缺蛋有何影響,但這對底層的人來說,少了便宜的蛋卻會影響他們

作者: c075717678 時間: 2023-4-2 06:43 PM

到時候會說惡意炒作
一定是有人惡意囤豆腐

作者: jpjj 時間: 2023-4-2 11:40 PM

豆製品也要漲了啊!真的是什麼都在漲，真的太誇張了啦!

作者: TAKA520 時間: 2023-4-3 02:46 PM

下個月應該萬物皆漲，畢竟電價漲那麼多
這麼好的漲價原因，不漲對不起祖先
台灣的高通膨，現在才開始

作者: p0954 時間: 2023-4-4 03:02 AM

台灣人只會出一張嘴...
就算被虐成這樣還是會給機會~
就像法官說可教化一樣~
這種歪理已經深入民心~
好像只要有人出頭就是錯的~
只要當吹哨者~就會被出草XDD
所以說台灣人需要同情嗎?
不需要~
因為~根本就是奴隸來的~
幹嘛要同情~呢?
沒蛋沒豆腐?
你不會去吃土?吃樹葉?吃樹皮?
沒看到中共的小粉紅都在吃了~
你還能吃其他東西~不錯了~
叫什麼叫?

作者: afox1 時間: 2023-4-4 09:53 AM

這樣也行.
這政府厲害了.
營養學教授出來建議吧.
要豆腐吃不起,我們老百姓還能吃什麼補充蛋白質啊?

作者: w565656a 時間: 2023-4-4 10:00 AM

啥都漲就是薪水不會漲

日子越來越難過了

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