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標題: [家常料理] 0技術老薑黑糖燒肉 [打印本頁]

作者: souupobowa 時間: 2023-1-25 04:31 PM 標題: [家常料理] 0技術老薑黑糖燒肉

[attach]138207772[/attach]下班之後沒有太多時間以前都吃外食這陣子在努力變健康自己簡單煮些料理
希望更熟練後能做出美味餐點晚餐能在家吃得健康! 黑糖應該是女生生理期時的必備品吧!我生理期喝紅棗桂圓口味冬天喝老薑口味放兩勺奶粉就是黑糖奶茶真材實料比較健康以外重點是超好喝我突發奇想這次燒肉放黑糖!意外發現比冰糖做出來的還好吃耶!味道非常有層次首先~五花肉片(好市多買的又香又好吃完全0豬腥)一點洋蔥青蔥一顆雞蛋醬油一顆金滿堂老薑黑糖磚[attach]138207778[/attach] 鍋子不放油先把比較肥的五花肉煸油[attach]138207777[/attach]下洋蔥爆香[attach]138207776[/attach]+水+醬油+一塊老薑口味的黑糖磚[attach]138207775[/attach] 糖化開以後大火收汁[attach]138207774[/attach]接著盛盤白飯一層肉蔥花然後挖一個洞把雞蛋擺上去[attach]138207773[/attach]有的人敢吃生蛋就可以放一顆無菌蛋更簡單省事!我不敢只能放個半熟蛋[attach]138207772[/attach]戳開以後就是~完美的肉多蛋香又簡單的黑糖薑汁燒豬肉了!

作者: gn02072720 時間: 2023-1-26 02:16 PM

感覺有點像日式的薑汁燒肉丼
看起來真的讓人很有食慾
感謝分享

作者: souupobowa 時間: 2023-1-27 07:46 PM

gn02072720 發表於 2023-1-26 02:16 PM
感覺有點像日式的薑汁燒肉丼
看起來真的讓人很有食慾
感謝分享

對呀我就是這樣想的!
作法好簡單~

作者: 嘓嘓 時間: 2023-1-27 07:47 PM

看起來也太好吃了吧這個顏色是因為黑糖嗎?
好有食慾

作者: winnie4583 時間: 2023-1-28 12:31 AM

做法簡單，學起來，但是加入黑糖，味道會不會被壓過去
試作後，品嘗看看囉
感謝分享

作者: 雪木蘭 時間: 2023-1-29 08:50 PM

winnie4583 發表於 2023-1-28 12:31 AM
做法簡單，學起來，但是加入黑糖，味道會不會被壓過去
試作後，品嘗看看囉
感謝分享 ...

我前幾天逛丁丁看到金滿堂的黑糖就想到這篇
我今天試了真的好好吃唷
完全吃不出是黑糖
但是更好吃
有些BBQ燒烤醬都是用黑糖去煮的

作者: souupobowa 時間: 2023-1-30 10:49 AM

嘓嘓發表於 2023-1-27 07:47 PM
看起來也太好吃了吧這個顏色是因為黑糖嗎?
好有食慾

是呀金滿堂的黑糖真的超級好吃的
吃過以後完全回不去
不是化學黑糖能比擬的

作者: kelvin2781 時間: 2023-1-30 04:52 PM

感謝分享謝謝大大辛苦你們了有你們真好
這麼吸引的食物真是好吃喔.

作者: look637 時間: 2023-1-31 11:25 PM

懂吃黑糖燒菜比其他糖更香
而且金滿堂的東西品質也比較好喔

我自從做小孩的輔食後
就像是一個食品稽查員一樣
到處對各種物料做調查
哈哈哈

作者: tajoen 時間: 2023-2-1 06:24 PM

不錯喔好事多也有買黑糖
算是比較優的
這道菜看起來好好吃的感覺
嗯嗯好好學習起來做做看

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