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標題: 台灣飯店缺工原因解析沒有勞基法保障把員工當消耗品 (非新聞)(20230116) [打印本頁]

作者: sky94260 時間: 2023-1-16 05:22 PM 標題: 台灣飯店缺工原因解析沒有勞基法保障把員工當消耗品 (非新聞)(20230116)

本帖最後由 sky94260 於 2023-1-16 05:25 PM 編輯

台灣餐旅系每年畢業也是上萬人但大家畢業都是直接轉跑道做其它工作
或是出國做飯店、或接家業

因為一些建教生在求學時就有在台灣飯店工作的經驗
知道餐旅和飯店的勞工環境有多糟多血汗
建教生只能每月領16K到22K的情況
還要建教生一天上班14-16小時(還是高勞動高壓力沒一刻輕鬆)
超過7.5小時都說是責任制無法報加班或補休時數
而且能報加班能變補休時數的情況
竟是集滿24小時才能換一天補休假(不是7.5小時)

有些情況還要連續上班在飯店待38小時(早班>晚班>大夜班公設保養>早班>晚班)

建教生沒有排假的自由
休假你就算排了
之後主管也會說哪天房多你不能休又或說那天房少你假排那邊
最後就放棄抵抗
直接給主管排休懶的去爭

颱風天宣布放假也要叫你出門上班
有的學生就因颱風天被叫去山區上的飯店在山上受困
之後還被飯店扣全勤和分數
然後國定假日、春節這些，薪水絕對沒有加倍，也沒有補休時數

伙食也給的差
飯店員工用餐順序常常都是餐廳廚房>櫃檯行政內勤>房務員
所以最後都是剩菜剩飯
有的還只是拿早餐吧檯客人夾剩的當員工餐
而且趕房壓力還只能吃三四分鐘就要衝回工作崗位繼續做

最誇張的事情是
有時候行銷出包導致活動品滯銷
竟然要建教生或基層去自費吸收
就一句共體時艱就要逼學生拿薪水錢去收拾行銷的爛攤子
要不是為了學分可以畢業
早就直接走人

而且不爽去跟勞動部檢舉壓榨建教生
勞動部還會搓湯圓把檢舉學生和檢舉內容都給飯店要她們自行處理
所以下場就是只能轉系或是休學

高勞動高壓力沒一刻輕鬆
完全沒有人性的工作環境
有人因為長期職傷導致脊椎變形
隔天人資就通知要你來公司簽離職單滾蛋
飯店業者只是把房務員當成工具消耗
用完就丟把人自生自滅

做完建教後
你們覺得還會有多少學生願意畢業繼續做台灣的房務員？

外語能力強的人都選擇出國了
外國的飯店工作體制比較人性化
日本的飯店也來台灣招人，
台灣好一點的飯店30K台幣起跳
日本則是42K~43K台幣起跳，
有點大腦的都知道選日本，
不講薪水，生活環境跟休閒活動也狂勝台灣，
台灣人去日本的飯店工作還會提供住宿，
台灣的慣老闆們願意提供外縣市員工住宿嗎？

作者: saber768 時間: 2023-1-16 05:54 PM

在這裡討問又沒用
每個上班族都知道，台灣就是血汗之島
已經名揚國際
尤其血汗海鮮已經登上國際媒體
不只是飯店業，總歸就是馬先生的老話，就算相隔多年，還是實用，錢沒給到位，心又委屈了
寧願躺平，也不當奴隸
慣老闆會不知道嗎？只是不想改，慣政府也跟著縱容，所以每年少子化斷涯發展持續惡化

作者: aa0975707559 時間: 2023-1-16 06:07 PM

飯店根本是血汗工工時也是
根本就是要把你吃夠夠的

作者: myfun 時間: 2023-1-16 08:05 PM

就一般常見的工作而言,沒有找不到人的工作,只有找不到人的薪水.

作者: 吳芋頭 時間: 2023-1-16 09:15 PM

其實很多基層勞工真的很沒有保障！

作者: 金凱杜 時間: 2023-1-16 09:57 PM

有的人自認能找到工作就委屈點懶得換了

作者: jingjing0715 時間: 2023-1-16 10:48 PM

現在一些業主在唉唉叫，就是想引進更多外勞而已，這些人巴不得可以恢復奴隸制。

作者: is8476 時間: 2023-1-16 10:49 PM

去做那麼黑心的飯店業
不如去跑外送或做保全
畢竟,勞基法罸很"重"
"重罸2萬元"的

作者: zogol 時間: 2023-1-17 09:27 AM

不高興喔？全面執政之下，勞工得自己想辦法的…

作者: a0l0e0x0 時間: 2023-1-17 02:17 PM

建教生的問題，
看起來就是教育部跟勞動部互踢皮球嘛！！
呵呵～～

作者: summer911 時間: 2023-1-17 02:39 PM

不光是飯店業，台灣不少企業家都是靠對員工省兼摳門賺錢。

作者: molitor 時間: 2023-1-21 12:15 PM

員工都是要培養的，沒有好的薪資，誰會想要待

作者: aabbbcccc888 時間: 2023-1-25 03:57 PM

不是飯店而已
民間公司沒幾家公司遵守勞基法的

作者: bluesuperpt 時間: 2023-1-28 06:43 PM

這些老闆只想賺快錢啊
稍微裝潢一下就要租人員工薪資都壓低
缺德阿政府還補助咧

作者: xingcg1219 時間: 2023-1-28 08:20 PM

因為在位者都是天龍人啊！中央及地方都一樣啦！

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