伊莉討論區

標題: [誇張！29所大學餐廳抽檢僅1家過關大腸桿菌超標會腹瀉][蘋果日報][2022-06-15] [打印本頁]

作者: 西瓜汁小梅 時間: 2022-6-15 10:59 PM 標題: [誇張！29所大學餐廳抽檢僅1家過關大腸桿菌超標會腹瀉][蘋果日報][2022-06-15]

本帖最後由西瓜汁小梅於 2022-6-15 11:02 PM 編輯

誇張！29所大學餐廳抽檢僅1家過關　台師大食材過期4年、7家大腸桿菌超標會腹瀉

根據食藥署統計，2018年至2020年間食物中毒案件共1406案，其中校園食物中毒案件共228案，占比約1成6，原因多為人員衛生習慣不佳、環境不潔致食品受到污染。消保處今年4至5月間，同雙北、桃園市、新竹市、台中市、彰化縣、宜蘭縣7縣市消保官及主管機關，就大專校院校內15家、校外餐廳14家，共計29家，進行衛生、環保、消防三大項查核，僅1家全數過關。

消保官王志宏說明，衛生部分29家共23家不合格，其中食品良好衛生規範準則21家不合格，如人員健康檢查、牆壁支柱及地面應保持清潔、冷藏庫標準溫度-18度C卻只有-12度C，貯放食品及餐具應有防塵防蟲等衛生設施等不合格情事，如新竹市陽明交通大學校內餐廳「隆太郎金牌燒臘」冰箱膠條破損有蟑螂橫行，除元智大學因線上教學導致餐廳沒開還沒複查，其他餐廳狀況皆改正因此不開罰。

其中最嚴重的情事是北市的台灣師範大學校內餐廳「八樣小吃」有6項食品原料過期，如醃漬食品2018年7月10日就到期，可依《食安法》開罰6萬元至2億元，因衛生局調查中，尚未開罰；另29家中20家賣飲料，有7家大腸桿菌檢驗不合格，恐致急性腹瀉，標準為10cfu/ml，新北市輔仁大學周邊的「鑫吉野」卻超標1400倍，限改後店家不再供應因此未開罰。

環保部分，29家有4家不合格，如提供塑膠類杯碗、學校提供免洗餐具等，依《廢棄物清理法》開罰各家1200元；消防部分，稽查液化石油氣(瓦斯桶)容器串接，29家中撇除使用天然氣或現場瓦斯桶低總合於80公斤後，達列管店家為11家，有6家不合格，如未有防日光直射措施、未有防止傾倒固定措施，除對6家開罰外，有3家瓦斯行無視餐廳有上述不合格卻仍供氣，因此9家依《消防法》共罰21.5萬元。

簡任消保官王德明表示，29家中這三大項稽查僅1家完全合格，為台灣師範大學校內餐廳「植德養生素食」，而桃園市元智大學旁的「親愛的小籠包」違規情節最多，衛生稽查27項有8項不合格、消防8項有7項不合格。

[attach]137222646[/attach]

[attach]137222647[/attach]

[attach]137222648[/attach]

[attach]137222649[/attach]

[attach]137222650[/attach]

[attach]137222651[/attach]

[attach]137222652[/attach]

[attach]137222653[/attach]

[attach]137222654[/attach]

學校餐廳老闆 : 垃儳呷，垃儳大漢，不乾不淨吃了沒病，沒事沒事，便宜而且能吃飽最重要...

作者: aa0975707559 時間: 2022-6-16 12:05 AM

本帖最後由 aa0975707559 於 2022-6-16 12:05 AM 編輯

反正只要吃不死學生錢就是好賺阿哀

作者: jimlin100 時間: 2022-6-16 08:12 AM

除了可以知道大學餐廳不衛生,那也可以證明我們的大學生們的身體素質很好.不會出現嚴重的身體不適?

作者: arleekurt 時間: 2022-6-16 08:28 AM

怕你們讀書太用功沒時間運動，長時間坐著大便不出來

作者: zogol 時間: 2022-6-16 09:29 AM

難怪不怕吃毒豬和核食，原來學生時代就在準備了…

作者: a0l0e0x0 時間: 2022-6-16 11:00 AM

2018年至2020年間已經發生過那麼多次食物中毒事件，
消保處卻在2022年在開始稽查！
所以2020到2022還發生了多少次呢？
食物中毒應該屬於衛福部的管轄範圍吧！
呵呵～～

作者: RaikuMakoto 時間: 2022-8-31 07:23 PM

天啊！學餐是我月底沒錢時的覓食區耶！
不過還好我們寢室都備著正露丸，不然吃壞肚子實在很困擾啊！
本來我媽是讓我帶傳統的，結果室友嫌臭，
後來換成白色的正露糖衣錠包裝的，就沒有那個味道了。

作者: 嵐殤 時間: 2022-8-31 07:47 PM

正常的啦，大學讀久了都知道哪家餐點飲料有地雷
不乾不淨吃了沒病

作者: eyyy001 時間: 2022-8-31 10:34 PM

大腸桿菌超標

就是糞便汙染

所以就是都在吃大...

歡迎光臨伊莉討論區 (http://a401.file-static.com/)