伊莉討論區

標題: 紫菜湯搭什麼？？？ [打印本頁]

作者: ctl1277 時間: 2022-2-17 08:38 PM 標題: 紫菜湯搭什麼？？？

味王的紫菜湯是從小陪我們一起長大的沖泡紫菜湯！！
有時我會搭白菜豆腐蛋花，有時會搭高麗菜...想請問各位大大們煮紫菜湯你/妳還會在搭配什麼料啊？？？？

作者: joe36547 時間: 2022-2-17 08:57 PM

當你在煮紫菜湯時你可以加一些吻仔魚，讓整個湯頭更美味。

作者: clinna 時間: 2022-2-17 08:58 PM

蛋花，然後再灑一點點蔥花就滿分了~~~

作者: \(^0^)/ 時間: 2022-2-17 09:27 PM

蛋花阿沒有蛋花的紫菜湯沒有靈魂

作者: thank621621 時間: 2022-2-17 10:06 PM

蛋花呀我都是會打一顆蛋下去

作者: 迪安卡 時間: 2022-2-18 12:27 AM

我也喜歡蛋花跟蔥，單純的好味道

作者: kaikai2302 時間: 2022-2-18 12:53 AM

我覺得, 墨魚丸或豬肉丸都不錯

作者: tzyyjeng 時間: 2022-2-18 02:28 AM

加點豆腐丁就很好了。再高級就要加柴魚刨花了。

作者: freehand731101 時間: 2022-2-18 09:00 AM

我都單純泡就很好喝了
以前我媽都會在打一顆蛋花下去
也很好喝

作者: yabari.tw 時間: 2022-2-18 09:15 AM

初級>豆腐，中級>豆腐+蛋花、高級>豆腐+蛋花+小白菜。以上就不要再加了，再加就不是紫菜湯了~

作者: cih520530 時間: 2022-2-18 10:28 AM

紫菜加蛋花，再加點蔥花或是豆腐，完美

作者: tady98 時間: 2022-2-18 11:34 AM

加點魚丸或是青菜之類的
豆腐也不錯

作者: lin71_2000 時間: 2022-2-18 11:36 AM

一般不都是配個蛋花小蝦米或是小魚乾之類的

作者: cncheung 時間: 2022-2-18 11:45 AM

小弟香港中年胖子一名，也是一個吃貨。紫菜湯我喜歡加上魚丸或獅子狗之類。另外豆腐、少量碎豬肉也不錯。

作者: spada300 時間: 2022-2-18 12:07 PM

紫菜最佳就是加顆蛋進去阿~~低調奢華紫菜蛋花湯

作者: majiakjf 時間: 2022-2-18 12:45 PM

可以加秋葵豆腐，又或者蛋花雞蛋

作者: crd1871 時間: 2022-2-18 01:41 PM

恩,通常都是搭配蛋花或是豆腐,有時候還會加青菜,覺得還蠻棒的湯說^^

作者: JoKer23 時間: 2022-2-18 01:50 PM

打個蛋花
加點蔥花
簡單就是美味

作者: aajacky86 時間: 2022-2-18 02:05 PM

大概就配一些相對清淡的東西，加蛋和蔥就真的很不錯了

作者: jerick 時間: 2022-2-18 02:17 PM

蛋是肯定要加的，沒加蛋的紫菜湯是不完全品。

作者: kuen85 時間: 2022-2-18 02:57 PM

蛋花跟蔥
我也喜歡這種最傳統的吃法
不喜歡多加其他奇奇怪怪的東西

作者: proket 時間: 2022-2-18 03:31 PM

可以混搭啊，通常是蛋吧，又便宜又好吃

作者: mg1973 時間: 2022-2-18 03:55 PM

蛋花+豆腐
看起來就是豐盛的一餐

作者: hrghr222 時間: 2022-2-18 04:04 PM

應該最主要也是要加蛋比較好

作者: 065ert 時間: 2022-2-18 05:49 PM

加蛋進去最經典，也不踩雷

作者: kinpplin 時間: 2022-2-18 06:25 PM

都搭配蛋花和蔥花居多

作者: pcs50406 時間: 2022-2-18 08:07 PM

紫菜應該是加蛋花吧，紫菜蛋花湯很常見。或者是味增紫菜湯之類的。

作者: cloakzealot 時間: 2022-2-18 08:57 PM

看個人啊
只要吃得習慣就都能加
沒甚麼不能加進去的

作者: 呆呆呆的我 時間: 2022-2-19 09:25 AM

我覺得搭配雞蛋和豆腐很不錯

作者: smahcg 時間: 2022-2-19 01:48 PM

一班來說應該是紫菜蛋花湯吧

作者: Kl1027 時間: 2022-2-19 02:26 PM

直接打個蛋花加點蔥花就很讚了

作者: jocolan 時間: 2022-2-20 01:50 AM

真的味王的紫菜湯也算經典..
在公司只能直接沖泡..
在家用煮的加蛋花蔥就完美了..

作者: 呂迪克 時間: 2022-2-20 05:30 PM

最近也發現味王紫菜湯, 外包裝說加熱水就能直接喝, 煮的話也是加蛋高麗菜及丸子,再來點胡椒粉,這樣就很好喝了

作者: naposin123 時間: 2022-2-21 07:45 PM

紫菜湯多數都是搭蛋花吧?

作者: janet104127 時間: 2022-2-22 04:34 PM

紫菜湯~可以搭配雞蛋或豆腐,也可以再加一些肉片

作者: \(^0^)/ 時間: 2022-2-26 07:03 PM

加蛋花就很滿足了

歡迎光臨伊莉討論區 (http://a401.file-static.com/)