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標題: [美食餐飲] 西餐邂逅紅酒 (PDF@101MB@KF/ML/FD/TB/UUⓂ@簡中) [打印本頁]

作者: webviewer 時間: 2022-2-8 12:24 AM 標題: [美食餐飲] 西餐邂逅紅酒 (PDF@101MB@KF/ML/FD/TB/UUⓂ@簡中)

電子書名稱：西餐邂逅紅酒
電子書類型：美食餐飲
電子書格式：PDF
檔案大小： 101MB
電子書語言：簡中
分享空間：KF/ML/FD/TB/UU
上傳日期：發佈當天
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https://katfile.com/itjps0mut9fo

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【Katfile資源總集】

內容介紹：
本書收錄了從意大利、法國到韓國及其他國家的各種複合式料理，從開胃沙拉、各式主菜及排餐、意大利麵，到餐後甜點，種類十分豐富。對於烹飪的過程、圖解及各種技巧等皆詳加說明，讓讀者在家裡也能輕鬆做出與葡萄酒超搭的美食。

書中的每一款西餐作品，都附有6~9張製作過程的示範圖片，並配有詳細的文字說明。每款西餐都色香味俱全、精緻美觀。此外每道菜品的配方後都有個「烹飪小貼士」版塊，這些都是作者在實踐操作過程中用心記錄的製作心得和經驗分享。

作者簡介：
禹珍英（韓），不僅是韓式料理、西餐、中餐、日式料理的烹飪技師，還曾研修過葡萄酒侍酒師高級課程、宮廷料理研究院傳統飲食等課程，曾著有《不留下食材的精打細算的烹飪法》等書，不僅經常在個料理大賽獲獎，也活躍於各式美食雜誌及節目。

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作者: michaelkiss2016 時間: 2022-2-8 03:40 PM

下載項目：西餐邂逅紅酒
下載日期：111.02.08
解壓縮密碼(無密碼/正確/錯誤)：無密碼
感謝語：webviewer坂大提供優質的餐飲書籍，見廣良多。
心得：餐飲境界無邊無際，西餐的搭配，紅白酒更是靈魂，多學習，多見識。

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