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標題: [家常料理]【電鍋食譜】酸白菜滷肉 [打印本頁]

作者: old2009 時間: 2021-11-14 07:33 PM 標題: [家常料理]【電鍋食譜】酸白菜滷肉

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食材

酸白菜200g
五花肉600g
辣椒一支
醬油50ml
水適量

第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛，做法又簡單，推薦給大家

步驟

1.準備好食材。

2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。

3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）

4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成

作者: ㄚ牛車 時間: 2021-11-16 02:40 PM

我也是第一次看到這樣的料理……加入酸白菜應該解油膩……看起來很下飯……改天來試試看……tks

作者: brian19791227 時間: 2021-11-17 02:56 PM

從沒想過的搭配，一般滷肉只會想到筍干、香菇、蘿蔔！改天一定要來試試！

作者: infuture 時間: 2021-11-21 08:47 AM

說到酸白菜只會想到酸菜白肉鍋
今天知道了新的做法
立刻找時間來嘗試
謝謝分享

作者: wushenghsu23168 時間: 2022-8-9 03:07 PM

酸白菜竟然可以搭配五花肉變成滷肉?好特別的菜!改天我也學著做來吃!

作者: 小花瓣吖 時間: 2022-8-10 03:14 PM

確定是電鍋可以煮出來的菜嗎

作者: gn02072720 時間: 2022-8-14 09:58 PM

酸白菜....現在好像還不是時間做哈哈
不過這道菜看起來簡單好吃
我真的蠻想試試

作者: asp4a28 時間: 2022-8-15 01:36 PM

酸白菜竟然可以搭配五花肉變成滷肉?好特別的菜!改天我也學著做來吃!
我真的蠻想試試

作者: sock.s 時間: 2022-8-15 04:16 PM

厲害了筆記學起來試做看看肯定好吃

作者: joy13322001 時間: 2022-8-22 09:57 PM

兩種互搭~酸酸鹹鹹的滋味一定很棒~!

作者: cookiemilk509 時間: 2022-12-1 08:30 AM

感謝分享食譜，看起來很棒，有機會來嘗試做看看。

作者: hcl0288 時間: 2022-12-4 12:32 AM

沒想到用電鍋也可以這樣煮
趕快來去試試,感謝分享

作者: gamemanhk 時間: 2022-12-4 09:44 AM

這個菜酸酸的好下飯呢

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