伊莉討論區

標題: 又一個逝去的美食 [打印本頁]

作者: 兔田佩克拉 時間: 2021-10-25 10:07 PM 標題: 又一個逝去的美食

今天午餐

選了一家之前算是常去的店家吃

點了慣例的餐點

小菜倒是沒變太多

可惜麻辣感整個消失了

這間店之前就以道地的四川麻辣為賣點

可惜啊

老闆死得早

娶的四川陸配後來也跑回中國去了

所以換了老闆經營

口味整個走鐘

這家算是我從開業吃到現在的

等到主食上桌

心裡失望一波波襲來

首先量變少碗變小

湯頭沒有過去濃郁

價格漲是環境所逼沒辦法

但連口味都大走樣

真的無法接受

而且更重要的是.........

為什麼店內暢飲的紅茶沒了啊!!!!!!!!!!!!!

整個大扣分啊...............

再見了!我的回憶美食

也許在某天的夢裡

還能再次回味

作者: goodbyemy 時間: 2021-10-25 11:50 PM

有的店真的換了老闆味道就變了
甚至連客群也會洗一輪
有些美味只能在記憶中回味了(雙手合十)

作者: Dudefly 時間: 2021-10-27 10:14 AM

餐廳還是跟著老闆和主廚走的，絕不是只賣名氣啊

作者: 兔田佩克拉 時間: 2021-10-27 11:31 AM

Dudefly 發表於 2021-10-27 10:14 AM
餐廳還是跟著老闆和主廚走的，絕不是只賣名氣啊

真的
很多店家換了人
甚至換了第二代
就整個大走味
所以想想日本那些傳承幾百年的店家
真的不容易

歡迎光臨伊莉討論區 (http://a401.file-static.com/)