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標題: 日本老店員工失手倒了17倍辣椒 超辣烤肉醬意外爆紅網求再出包一次 [打印本頁]

作者: wen056    時間: 2021-8-29 05:28 PM     標題: 日本老店員工失手倒了17倍辣椒 超辣烤肉醬意外爆紅網求再出包一次

本帖最後由 wen056 於 2021-8-29 08:43 PM 編輯

在日本有間創業百年的「醬油老店」,日前因為負責製造燒肉醬的年輕店員小林,失手倒入「17倍的辣椒」,店家隨後嘗試將出包的產品在直營專賣店販售,並在貨架上告示說明,還附上小林自責沮喪的照片,顧客看到後拍照上傳推特,意外在網路爆紅,大家除了好奇到底有多辣,也同情出包的小林君,結果引起搶購火速賣光,而且許多人大讚美味紛紛敲碗求再上架。  

日本的岩手縣有家「宮田醬油店」,不僅是百年老店,自產的醬品也都會在自家販售,近日該店的年輕店員小林,因為在製造燒肉醬時,不小心出包,倒入了比正常多17倍的辣椒,原本該批產品應該直接銷毀,但副社長嘗了一口覺得意外好吃,就打算以成本價賣賣看。

而這款「半特製」的產品上架後,便在宣傳看板上寫著「失手倒下大量辣椒」,以及瓶身貼標上的產品名稱也寫上「小林出包的17倍辣味燒肉醬」,告示紙上說明原由並提到「是數量限定的珍品」,但也因為是出包,還附上事主小林君自責沮喪的照片。

後來有當地的顧客前往直營專賣店時,看到覺得有趣拍照上傳推特,順道購買了一瓶回去,一口氣就用掉半瓶,但也提醒大家真的超辣的!沒想到「小林出包的17倍辣味燒肉醬」在網路爆紅,網友們除了好奇口味外,也想幫自責的小林君加油打氣,反而引起朝聖打卡潮,600瓶燒肉醬火速賣光,許多網友紛紛上傳推特誇讚好吃,還有許多人再衝回購卻看到完售感到失望。

因為太多人詢問跟敲碗,店家在完售貨架上貼上告示:「感謝大家的好評,會拜託小林君再做一批,敬請期待。」再次上架販售後,為防又被秒殺,還祭出一人限購3瓶的限制。而在小林製作出包後,決定不銷毀產品,還反向操作逆轉勝的副社長佐佐木表示,「小林君平常都沒有失誤,是很靠譜的社員,對於出包我很驚訝但沒有生氣,看他報告時非常自責與沮喪,想替他打氣轉換心情才拍下照片搭配上架。」而這次的神來之筆,意外讓失敗品變成人氣商品。   
(2021-08-29 鏡週刊)

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無心插柳柳成蔭的故事~一個失誤的意外創出全新產品,還連帶讓公司多賺一筆...這行銷手法簡直可以寫入行銷教科書裡...

作者: wei4happiness    時間: 2021-8-29 07:02 PM

這位員工運氣不錯,若遇上不通人情的上司,下場可能是賠錢了事。


作者: m8461226    時間: 2021-8-29 08:20 PM

還好  一般製造業犯了這種錯誤  早就被開除了

作者: oscar13    時間: 2021-8-29 08:54 PM

雖然做錯
但意外爆紅
就當新產品賣阿
公司賺到訂單了

作者: warclown    時間: 2021-8-29 09:46 PM

變成爆紅的產品
真是很意外的收穫
而且這個上司 人真好
作者: s35300792001    時間: 2021-8-29 09:52 PM

這樣未免也太辣了一點啊!!!!
作者: vespa568    時間: 2021-8-29 09:54 PM

這位員工真的是非常幸運!不然我看一定會被裁掉八
作者: chinjen    時間: 2021-8-29 10:56 PM

這種辣我喜歡,真想試一試
作者: EDDY_M    時間: 2021-8-30 08:52 AM

這就像3M的便利貼一樣嗎
都是本來不是要發明那種功能 不小心 就弄出來的
作者: alix9588    時間: 2021-8-30 08:55 AM

這是反向行銷嗎XD,感覺有這梗在裡面XD
作者: zogol    時間: 2021-8-30 09:21 AM

這在台灣的話早就給炒了吧…
作者: jimlin100    時間: 2021-8-30 11:53 AM

真的是沒有賣不出去的東西,只有不會賣的業務
作者: jacoolee    時間: 2021-8-31 08:17 AM

Sometimes you just don;t know why is that and just happen
作者: 丫甘    時間: 2021-8-31 08:45 AM

也太厲害了阿~反向行銷手法阿~~哈哈~~
作者: 天下第一站    時間: 2021-8-31 08:48 AM

挺有趣的故事,不過我是不敢嘗試,我只能吃小辣。
作者: lionking449    時間: 2021-8-31 09:27 AM

意外掀起一震小旋風的店員
厲害厲害,老闆也是幽默以對
作者: makeshadow    時間: 2021-8-31 09:28 AM

意外總會創造驚喜
作者: h29310300    時間: 2021-8-31 02:35 PM

可惡害我也有點想買了。17倍辣是嗎!來來來都來
作者: 霖哥哥123    時間: 2021-8-31 03:09 PM

真不可思議
變業績王
好厲害
作者: jibsam    時間: 2021-8-31 03:18 PM

有故事的行銷手法,不賴!!
作者: ddrqooqoo    時間: 2021-8-31 04:19 PM

附上沮喪圖這招好神...

商業操作反而推爆...!!!
作者: 櫻井由依    時間: 2021-8-31 08:40 PM

這種特殊的失敗作我也想嘗試一下太辣頂多少塗一點就好,員工及時發現回報沒有造成商標名譽受損才是正確的。
作者: luck5972    時間: 2021-9-1 09:32 AM

無心插柳柳成陰

還是

本來就計畫好的行銷策略嗎  ?
作者: richie12200    時間: 2021-9-1 02:07 PM

真的很難得有這樣的公司主管!一班來說早就要員工吃自己了甚至要求賠償。
作者: gotw99    時間: 2021-9-1 04:45 PM

因為失誤就開發出一件新的熱賣商品,這也太會了吧
作者: jasonoh    時間: 2021-9-1 06:24 PM

人間處處有溫情~沒想到失誤也能變成業績王~
作者: 89510667    時間: 2021-9-1 08:42 PM

聽說賣到缺貨
老闆在考慮要不要再推出
作者: boytheodore    時間: 2021-9-1 08:50 PM

這個員工運氣超好的,居然有這麼善解人意的上司,不然後果難以設想
作者: phb9121719    時間: 2021-9-1 09:26 PM

這公司的上級不錯啊,產生商機的同時也讓員工變成招牌了
作者: 跳起來小豬    時間: 2021-9-1 10:33 PM

真的是地域辣椒的等級料理了哈
別氣餒誰沒有犯錯過呢!
作者: t0937116981    時間: 2021-9-2 01:46 AM

意外卻造就了一項新產品出現,對公司真是意外的收穫阿
作者: sir558    時間: 2021-9-2 11:35 AM

這位社長真是神操作,尤其是那張照片,我覺得是成功的關鍵
作者: ashin0926    時間: 2021-9-2 03:52 PM

覺得這樣就算做錯事情,也會更有感的去改善,比起責備趕盡殺絕那種造成陰影來得好,只是真的辣到的人也幸好沒甚麼嚴重的問題
作者: piggyhouse    時間: 2021-9-2 09:33 PM

太有趣了,一個神閃失變成轉機
作者: lchbearkimo    時間: 2021-9-2 10:17 PM

本身不太能吃辣
無法體會17倍是甚麼滋味
只能說喜歡吃辣的
可能會想嘗試吧
作者: 豬腳超人    時間: 2021-9-2 10:32 PM

總覺得..放上員工自責的照片...莫名的有喜感阿XDDD
作者: blowmy    時間: 2021-9-2 11:55 PM

危機就是轉機,如果遇到慣老闆早就被炒了!!
作者: yagarami    時間: 2021-9-3 09:26 AM

這在台灣只剩下明天不用來了
還有賠償金而已
作者: sunclub    時間: 2021-9-3 09:38 AM

公司很厲害,把一個失誤的意外轉為行銷手法
是很棒的行銷教材
作者: q1w1kimo    時間: 2021-9-3 02:09 PM

腦筋轉得真快阿ps.這人跟到了好上司
作者: uu445566    時間: 2021-9-3 04:04 PM

誤打誤撞,多辣都沒關係,好玩就好。
不要是衛生品質上的問題就好
作者: crossheaven    時間: 2021-9-3 08:04 PM

真的遇到不錯的上司
不然早就要賠錢賠爆了
作者: 月小狼    時間: 2021-9-3 09:01 PM

這才是真正的行銷天才啊
化解下屬的錯,還能為公司賺一筆
現在還變成暢銷產品
作者: kro306    時間: 2021-9-4 12:39 AM

如果買東西 看到這樣的說明 吃辣的都會想嘗試一下的!!
作者: cafeturtle    時間: 2021-9-4 11:23 AM

這個算是一種無心的創新
作者: ccccc200346    時間: 2021-9-4 11:32 AM

這個很會呦
不過不敢吃辣的我一點都不敢嘗試
作者: oluluoluluolulu    時間: 2021-9-4 02:32 PM

我很喜歡吃辣
一吃就拉
但實在很好吃
作者: st10323    時間: 2021-9-4 03:07 PM

公司的主管還挺不錯的,至少沒有要求員工賠償,反而起了更大的效果!
作者: aoscar    時間: 2021-9-4 06:48 PM

這個副社長值得讚許,有主管的風範及氣度
作者: test4567    時間: 2021-9-4 08:48 PM

有些美食需要一些巧合及話題才會行銷的開!
作者: gwarlord    時間: 2021-9-5 01:26 AM

真的是誤打亂撞創奇蹟。
有神農氏嘗百草的精神,
小林趕快去申請專利,
好好地賺一筆!
作者: issuu    時間: 2021-9-5 02:04 AM

有時候要紅 還真是要點運氣
作者: point0912    時間: 2021-9-5 09:42 AM

還好  一般製造業犯了這種錯誤  早就被開除了
作者: ian21chen    時間: 2021-9-5 10:19 AM

這辣度太高了...
一般人應該不敢亂嘗試
作者: 小路燈    時間: 2021-9-5 10:34 AM

上司真的人太好了
但很多時候換位思考
真的會有利一番轉機
作者: twomix47    時間: 2021-9-5 08:43 PM

感覺挺好吃的 有機會去日本也想嘗嘗看XD
作者: gb1133405    時間: 2021-9-5 10:05 PM

這是讓公獅又多了一個拳頭商品  大賣壓
作者: opopiuyze    時間: 2021-9-12 11:01 AM

有時候新口味就是這樣產生的
辣燒肉醬讚
也有點想買來吃看看

作者: ubs    時間: 2021-9-12 11:02 PM

真讓人感覺是一種刻意的行銷手法
作者: aa0975707559    時間: 2022-4-8 12:13 PM

不會太辣吃不下嗎   珂




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