準備好圖片上的材料
將白米清洗好,放進電鍋蒸煮後再處理鮭魚
鮭魚去皮,切片大概一公分厚去皮是為了不影響口感,去下來的皮可以留點肉在上面,煮味增湯或魚湯
鮭魚煎之前先用鹽巴調味,再將鮭魚放進鍋子裡煎,邊煎邊用煎鏟切碎
鮭魚炒熟上色之後,飯也差不多好了
鮭魚跟玉米一起放進去飯鍋拌均就好了
完成之後可以直接吃,或加海苔吃
如果沒有煎鍋的人可以跟米一起蒸,但口感不會像煎碎的鮭魚,會吃起來會比較軟爛
gn02072720 發表於 2023-3-5 11:41 PM 我的話 我是覺得去掉鮭魚皮蠻可惜的 而且...說真的這樣做出來的鮭魚肉偏柴 我是建議把鮭魚表面燙霜後