高雄[中將燒肉屋吃到飽]CP值爆高的火烤兩吃!最低298元起!高達60種以上選項!♥
地址:高雄市鼓山區九如四路1757號
電話:07-5856298
營業時間:17:00-0:00
(每月第二和第四個星期二店休,一個月只有休二天)
高雄CP值高到爆表的火烤兩吃自助吃到飽!
中將燒肉屋火烤兩吃吃到飽位於九如四路上,附近有路邊停車,而且最低價位只要298元起,搭配起鍋費加60元也不超過370元,重點是,超過60種選項,真的佛心來著,難怪人潮滿滿的。
自助區有七里香(微辣)、雞軟骨、醃烤雞翅、黑胡椒雞肉、醃雞腸、洋蔥豬肉、泡菜豬肉、帶骨牛小排、骰子豬肉、醃豬肝、醃雞心、小卷、秋刀魚、火鍋牛肉片、牛五花、雞肉片、豬肉片等,還有多種火鍋料跟蔬菜類,飯後有甜點、水果與冰淇淋,高達60種以上的選項,以價位跟選項來說,CP值真的高得不要不要der~
中將燒肉屋創始於有22年的歷史了,從99元的石頭火鍋起家,到現在的火烤兩吃,真的相當浩瀚也相當不容易呢。
重點是,中將燒肉屋的磁板除了一般烤肉,還可以像鐵板燒一樣炒菜、煎九層塔蛋與炒泡麵等,只要你想得到都可以嘗試看看的厲害料理。
雖然中將燒肉屋沒有美美的裝潢,用餐環境也很普通,但這接地氣的親民價位,就是非常符合一般鄉民的需求,讓胖咩跟小夥伴都紛紛想帶長輩們來吃了。
裝潢環境中將燒肉屋有著超亮眼的紅字招牌,整體來說,雖然不是看一眼就會讓人想走進去的裝潢,但這間店的CP值絕對可以吸引很多人。
中將燒肉屋裡面有130個座位,但還是客滿了,可見這CP值有多驚人了。
每逢假日到了用餐時段就會大客滿,所以建議訂位或是提早到哦。
用餐環境就是非常普遍的火烤兩吃餐廳,只是食材的豐富程度有顛覆到胖咩的想像,難怪超多人,還一直不斷在翻桌呢。
用餐方式與價位
限用餐2小時
平日時段:成人NT$298 /位
假日及例假日:成人NT$328 /位
起鍋費NT$60元(火鍋+烤NT$70)
小孩80公分~110公分 50元
110公分~140公分 100元
(超過140公分算大人費用)
自助區自助區的選擇非常豐富,從火鍋料、蔬菜到肉品,基本上吃完一輪就有飽到天靈蓋的感覺了。
蔬菜區烤麻糬是燒烤蠻熱門的甜點,唯一小可惜就是沒花生粉跟煉乳呀~~~
居然有嫩豆腐耶,嫩豆腐可以在鐵板烤也可下鍋煮,看喜歡什麼樣的口感與滋味,任君烹飪。
九層塔是炒肉炒蛋的最佳朋友,超級提香,尤其還有洋蔥跟豆芽菜,這根本鐵板燒呀?!XD
火鍋區火鍋區有燕餃跟蛋餃,還有四種鍋肉片,其中兩種還是牛肉,讓人蠻驚訝的耶。
烤肉區整個讓人更為驚訝,多種醃製肉品,豐富到胖咩看每一桌都在鐵板炒肉,超有趣的,越多選擇就能變出越多花樣,準備好開啟小當家的模式了嗎?
除了醃製肉品跟內臟,還有小卷跟秋刀魚耶,好誇張……
醃烤雞翅的部分會烤比較久一點,建議提前烤比較不會趕哦。(也可能是胖咩太弱……
哇!水果跟甜點都有,這三百多的價位真的超划算der~
除了到哪都看的到的飲料機,還有即享咖啡,真的不錯不錯。
佐料區不得不說,中將燒肉屋的雞蛋蛋黃非常鮮黃,感覺蠻特別的。
肉燥飯肉燥飯很好吃,不會都是肥肉,而是瘦肥相間,淋在粒粒分明的米飯上剛剛好。
中將燒肉屋採用杜老爺冰淇淋唷~
胖咩吃太飽,結果就默默錯過冰淇淋了。
料理介紹一桌滿滿準備開烤囉!
中將燒肉屋的湯頭使用大骨、甘蔗湯熬煮3小時哦,所以湯頭特別甘甜,不管煮什麼食材都不會搶走食材本身的滋味。
這磁板這煎、烤、炒都沒問題,但不要用鐵夾子刮磁板,以免破壞磁板唷。
醃製肉品其實不用沾醬就非常好吃了,因為醃製的相當入味,加上洋蔥或蔥花的提味,肉質鮮彈可口。
醃製的肉品都相當好吃,除了醃製入味,口感很彈嫩,有點超乎想像。
這種價位當然是吃不到精緻感,但整體來說在可接受範圍,雖然品質不高,但也不會說低到哪裡去,加上五花八門的肉品選項,真的超讚啊!
海鮮的部分煎烤或下鍋煮都是不錯的選擇,烤的話會比較香一點。
胖咩靈機一動,想說藉由磁板來炒泡麵好了,感覺搭配蔥蒜會很好吃。
先在火鍋裡面煮到6分熟,在放置磁板上熱炒,胖咩覺得搭配九層塔、洋蔥跟豆芽菜是一道會大賣的料理……(咦)
事實證明很好吃,只是有點太鹹了……
泡麵吸附了磁板上的醃製醬料,所以不需要再淋醬油類的醬汁了。
中將燒肉屋的火鍋肉片很厚實,而且彈嫩帶勁,喜歡咀嚼感的胖咩很喜歡這種口感。
牛五花的油花很飽滿,沾蛋黃可以增加滑嫩的口感唷。
甜點的部分是布丁跟奶酪,滋味香濃,口感比較Q彈一些,跟市面上的布丁不太一樣。
中將燒肉屋可以LINE PAY 付款唷。
中將燒肉屋自助吃到飽食材真的是五花八門,重點是價位非常親民,在這個物價上漲,薪水不漲的年代,超級需要這種平價美食來療癒一下心靈。
中將燒肉的老闆娘很親切,都會跟客人聊天,順便推薦他們很自豪的菜色。(笑)
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