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標題: [創業開店] 開間咖啡館託付餘生 (PDF@106MB@KF/ML/FD/UU/2FⓂ@簡中) [打印本頁]

作者: webviewer 時間: 2021-3-21 10:52 PM 標題: [創業開店] 開間咖啡館託付餘生 (PDF@106MB@KF/ML/FD/UU/2FⓂ@簡中)

電子書名稱：開間咖啡館託付餘生
電子書類型：創業開店
電子書格式：PDF
檔案大小： 106MB
電子書語言：簡中
分享空間：KF/ML/FD/UU/2F
上傳日期：發佈當天
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【Katfile資源總集】

內容介紹：
12位人氣咖啡店主的咖啡廳經營之道
邁出自己的生活節奏
讓咖啡實現事業夢想
從理念、選址，到菜單、裝修
有新意，也有情懷

本書通過豐富的案例介紹，整理出實用有效的咖啡館經營秘籍，從開店動機、創業資金募集，到地點選擇、裝潢主題、菜單設計，甚至包括成本結構、每日工作日程和待客之道。

沒有開店經驗但又想擁有一間自己咖啡館的讀者，可以閱讀本書向12位店主學習如何開始一家咖啡廳。

作者簡介：
田川美由
曾經從事過文字編輯、出版等工作，現為自由職業編輯、作家。曾編著過的作品包括：《30歲後開店舖—15位女店主的成功故事》《讓手工成為工作—15位女性設計師的成功故事》（日本雷鳥社）《Tokyo咖啡廳》系列（Enterbrain）《製作可愛物品》（PIE BOOKS）等。

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作者: smartguy309 時間: 2021-3-22 11:04 AM

下載項目：開間咖啡館託付餘生
下載日期：2021/3/22
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感謝語：謝謝 webviewer 無私地分享
心得：本書通過豐富的案例介紹，整理出實用的咖啡館經營秘籍

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