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標題: [異國料理]蒜片黑胡椒馬鈴薯 [打印本頁]

作者: tom620917 時間: 2021-3-13 08:50 PM 標題: [異國料理]蒜片黑胡椒馬鈴薯

食材:
馬鈴薯（大）2顆
蒜頭3瓣
黑胡椒粉適量
鹽巴適量

料理步驟:
1.馬鈴薯去皮、切厚片，放入電鍋蒸熟。
2.蒜頭挑大瓣一點的，去膜，切片。
3.用少許油先煎蒜片，蒜片二面都有上色就取出，避免太焦。
4.用煎過蒜片的油煎馬鈴薯，二面都煎到恰恰，灑上黑胡椒粉，用少許鹽巴調味即可。

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