費鴻泰和大部份人都有誤解,美國農業部認證的是(Organic)有機食品標籤,並不是不含萊劑標籤,萊劑只是其中一項。
該(Organic)有機食品標籤是商家主動申請,因此蘇貞昌說這是商家行為,而美國農業部認證是要確保商家標示真實無誤。
因為有機養豬的成本較高(不用萊劑、可食用比例就少些;不用抗生素、豬隻就容易得病),所以(Organic)有機食品價錢會比較貴,商家通常都主動標示。
將來進口台灣的美國豬,沒有標示不含萊劑的,都可以假定有使用萊劑,其實不難分辨。
現在某些人要求標示有使用萊劑、甚至標示殘餘數量,合不合理?會不會構成歧視和貿易障礙我不知道,但肯定和現時美國做法不一樣,希望不要再混淆視聽。
你這話不清不楚很令人混淆,乍聽之下好像有機食品不一定不含萊劑。然而有機食品即不含萊劑,不含萊劑為認證有機食品的其中一個項目而已,所以有機食品標籤的要求比不含萊劑標籤更為嚴格。你後面的話也認證了有機食品不含萊劑。
不然衛福部或者食藥署也可以來個不含萊劑標籤或者有機豬肉供商家主動申請,相信沒有申請標示的豬肉銷路肯定會不好;可是現在政府除了開放有任何動作嗎?完全沒有。
你此話認證了有機豬肉不會含有萊劑。
美國的商家還有美國農業部認證,那我國商家就算願意主動標示,請問找誰認證?
問題在於中間的不肖商人要如何防範?政府沒有規定要標示,也沒有規定沒標示的不准買,假設萊豬進口後變成豬肉再製品如貢丸、肉鬆、餃子、滷肉等等,請問那些東西的產地會說是美國嗎?或者會特別說是用美國豬肉嗎?
標示萊劑和標示有機食品確實不同,但顯然標示有機食品比標示萊劑更有保障,可以說美國的標示比我們還嚴格,我們僅僅要求標示萊劑並不過份。
我是不知道是不是一定要完全比照美國的作法,不過如果要比照美國的作法也無不可,對美國豬肉商也不見得有利。現在比照美國加碼讓商家申請有機食品認證(不是無萊劑認證喔),相信沒有申請的美豬肯定會滯銷。
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