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標題: [家常料理]臭豆腐炒泡菜 [打印本頁]

作者: CL20200405 時間: 2020-9-1 06:51 PM 標題: [家常料理]臭豆腐炒泡菜

材料：臭豆腐十塊、台灣泡菜四袋、辣椒五根、魚露。（向阿泉買的成本250元）
作法：
一、豆腐先入烤箱160度回烤一下至酥。（無烤箱可少油回炸一下，油棄）
二、臭豆腐平切再切成適當長條狀，泡菜已經是適合口大小不用切、辣椒去籽切丁。
三、另起一鍋，入油炒辣椒丁，入泡菜，下少許魚露。將臭豆腐入鍋快炒一下，起鍋裝盤。

作者: gamemanhk 時間: 2020-9-4 09:46 PM

臭豆腐炒泡菜, 一道超級好味的開胃菜, 能把你飯前的胃口味蕾完全開啟!

作者: ton918 時間: 2020-9-15 07:53 AM

哈!還沒嘗試過將臭豆腐跟泡菜一起炒,不知道口感如何?應該很下飯.

作者: gamemanhk 時間: 2020-11-18 12:38 PM

香, 這菜又香又辣又惹味!

作者: siupoon 時間: 2020-11-20 04:09 PM

有時心血來潮就會買包臭豆腐回家煮，臭豆腐的煮法真的很多種，今天就跟微辣的泡菜一起煮，微酸微辣的滋味，很下飯喔！

作者: rich48 時間: 2021-3-1 10:01 AM

最喜歡臭豆腐了....真是讓人流口水

作者: bolee65 時間: 2021-3-7 10:38 PM

好吃的靈魂我覺得是脆脆的豆腐及清脆的泡菜,合在一起就無敵了,謝謝分享

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