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標題: [美食餐飲] 一個平底鍋做48款天然酵母麵包 (PDF@27.5MB@KFⓂ@繁中) [打印本頁]

作者: mamimami92 時間: 2020-8-24 06:13 PM 標題: [美食餐飲] 一個平底鍋做48款天然酵母麵包 (PDF@27.5MB@KFⓂ@繁中)

本帖最後由 joy33533 於 2020-8-26 02:39 PM 編輯

電子書名稱：一個平底鍋做48款天然酵母麵包
電子書類型: 美食餐飲
電子書格式：PDF
檔案大小：27MB
電子書語言：繁體中文
分享空間：Katfile
上傳日期：2020-08-24
載點網址：https://katfile.com/5fewu603d078/一個平底鍋做48款天然酵母麵包.pdf.html

【內容簡介】：

本書是為了讓讀者在家也可輕易製作天然酵母麵包而寫的。天然酵母的魅力在於每咬一口便更能感受它的美味、一種自然的味道。天然酵母的優點是發酵的進程較為和緩，因此即便是初學者也易於操作，並也能配合製作者生活的節奏喔！利用這些家中一定有的工具來進行麵包製作，以平底鍋或一般鍋蓋上蓋子開火烘烤，即使是沒有麵包烘焙經驗的人，也能夠輕鬆愉快的動手享受烘焙吧！那麼，就讓我們一起進入麵包烘焙的世界吧！
電子書截圖：

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