周末因為閨密生日 想說帶她吃點好料的
讓我們有了這樣豐富的火鍋經驗
這邊就來和各位分享一下
先來個整桌彭湃照
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我們點了小龍宮宴~當中有海鮮船和一個超豐盛的牛肉塔
湯底的部分選了麻辣鍋、蒙古鍋、泰式酸辣鍋和昆布鍋
菜盤雖然好像可以換肉和海鮮
但原本點的已經夠彭派了就沒有另外再換
結果其實菜盤也是超豐盛的
沒有火鍋料看起來十分健康
我自己是選擇麻辣鍋的部分
麻辣鍋的湯底真的很優秀耶
果凍鴨血Q彈帶勁 豆腐更是很香
其實我平常不太愛吃鴨血 但這邊的鴨血沒有腥味
真心可以接受
朋友還說這是繼詹記後他覺得超好吃的鴨血XDD
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花椒集中再一個小方格裡
好處是喝湯喝一喝不會吃到花椒香料之類的
之前吃其他家有不小心咬爆花椒 真的是超級崩潰
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蝦蝦船乾冰前
可以先清楚看到蝦蝦新鮮的模樣
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乾冰噴起來
雖然也不是第一次看到乾冰
但還是有種夢幻的感覺 讓人忍不住哇~
蝦子鮮甜蝦控如我 只有兩個字可以形容那就是 過癮!!!!
裡面有好幾種不同的蝦還有魚片、蛤蜊、小卷
每一種都是我的愛~~~
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緊接著是肉塔的部分 足足有50oz
滿滿的美味雪花牛 下到鍋裡不需要煮太久
六~七分熟左右是最順口軟嫩的口感
四個人吃這個真的是蛋白質攝取一個很夠
重點是牛肉的品質我覺得很不錯
比起其他家以量多為主打的火鍋店好吃很多
這樣一個套餐下來四個人真心飽到不行
還在拍拍肚子喝飲料休息的時候
店家突然又端上一盆乾冰
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泡泡很夢幻的帶著煙霧變超大之後
裡面出來浮現的是店家準備的生日禮
看得我們都哇哇大叫XD
原來是另外一位朋友訂位時有特別說是來慶生的,有點貼心喔~~
肉老大 頂級肉品涮涮鍋 中山錦西店
地址: 104台北市中山區錦西街11號
電話: 02 2536 1777
BTW也有UBER EAT可以外送回家吃火鍋
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