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標題: 蠔油到底怎麼選阿? [打印本頁]

作者: ring025 時間: 2020-5-20 02:44 PM 標題: 蠔油到底怎麼選阿?

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作者: helen41833 時間: 2020-5-20 02:59 PM

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作者: anchen313 時間: 2020-5-20 03:01 PM

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作者: 天降甘霖 時間: 2020-5-20 03:02 PM

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作者: king515151 時間: 2020-5-20 04:16 PM

一般蠔油就可以了，不用特別挑品牌

作者: ss11302 時間: 2020-5-20 04:47 PM

就挑一種自己能接受的就好不一定要堅持哪牌的

作者: nick870113 時間: 2020-5-20 05:04 PM

挑一般的就行了，其實都嘛差不多。

作者: streetlamp 時間: 2020-5-20 05:26 PM

每一個牌子都試試看，選你喜歡的口味囉

作者: yalien12356 時間: 2020-5-20 06:04 PM

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作者: orzo701 時間: 2020-5-20 06:13 PM

蠔油要稀釋過

不然會很鹹

作者: 7778260 時間: 2020-5-20 07:59 PM

沒有特別去選我媽都選便宜的持家

作者: apple74311 時間: 2020-5-20 09:08 PM

通常我都會亂拿耶~看看什麼包裝吸引我~我就會去拿來結帳囉

作者: esonic 時間: 2020-5-20 09:13 PM

我們家都沒有在用蠔油說，所以現在小弟自己煮的時候也沒在用。
調味主要就是醬油、鹽、胡椒、蔥、蒜…那些。
所以還真不知道怎麼挑，那真要我挑的話可能選比較大的牌子，然後試著去看不同罐它的成份去比較看看吧!

作者: kzh314 時間: 2020-5-20 11:58 PM

最近發現神物
那就是芝麻油
用芝麻油就會瞬間有和風的感覺...
不是麻油喔
是芝麻油

作者: BALA1230520 時間: 2020-5-21 12:05 AM

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作者: windfysp 時間: 2020-5-21 12:14 AM

只要味道OK不要太重,都是好蠔油

作者: gagalo417 時間: 2020-5-21 12:44 AM

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作者: 餅乾盒子 時間: 2020-5-25 06:37 PM

香菇素蠔油，我常使用的，常用的話可以買一大桶，省錢，或分裝給親朋好友，一定會用到的~

作者: petsan 時間: 2023-6-2 06:04 AM

選購蠔油時，可以考慮以下因素：

品牌信譽：選擇知名和信譽良好的品牌，這樣可以確保購買到品質較好的蠔油產品。

成分和製作方法：檢視蠔油的成分列表，確保它包含蠔汁（蠔油的主要成分）以及其他天然成分。此外，注意是否有新增人工香料、色素或防腐劑。有些人可能更喜歡純天然或有機的蠔油。

鮮味和質地：品嚐不同品牌的蠔油，比較它們的鮮味和質地。一般來說，好的蠔油應該有濃鬱的蠔味，並且具有一定的黏稠度。

價格範圍：蠔油的價格會因品牌、品質和包裝大小而有所不同。根據自己的預算和需求，在選擇時可以考慮價格範圍。

此外，你可以參考一些消費者的評論和評價，了解不同品牌的蠔油口碑和使用體驗。最好的方法是根據自己的口味和喜好進行實際品嚐和比較，以找到適合自己的蠔油產品。

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