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標題: (生活百科)滿足感max！日清官網公開「杯子蒸蛋法」！ [打印本頁]

作者: 武喵亦翔 時間: 2020-4-23 11:57 PM 標題: (生活百科)滿足感max！日清官網公開「杯子蒸蛋法」！

本帖最後由武喵亦翔於 2020-5-1 10:00 PM 編輯

【百科主題】：滿足感max！日清官網公開「杯子蒸蛋法」！
【百科出處】：卡X諾論壇
【發布日期】：2020年04月10日
【文章內容】：文-肥吱吱小牡蠣

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大家愛吃泡麵嗎？雖然牡蠣爸以前常常恐嚇(?)小牡蠣吃太多泡麵會變木乃伊XD但不健康的東西總是更吸引人r~~

不過只吃泡麵總會有點空虛感，而且有時候吃完麵會剩下一些湯跟佐料，有些人會直接倒掉，挺可惜der...

最近日清泡麵就在官網公開了原味泡麵的新吃法「杯子蒸蛋」，只要多準備一顆雞蛋就可以讓滿足感多更多！

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需要的材料有這些：一碗日清杯麵、一顆雞蛋、一個陶瓷的茶杯

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下面來看看步驟：

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1.吃完泡麵留下一些湯跟料

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2.把生雞蛋直接打入剩下的湯底，然後稍微等整杯湯冷卻一點，差不多倒50度以下雞蛋就會開始有點凝固

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3.充分攪拌，讓蛋黃跟蛋白混合(否則加熱的時候蛋黃會破裂)

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4.攪拌均勻之後將混合液倒入容器裡，這邊建議是用陶瓷的小茶杯裝

5.將小茶杯蓋起來，拿去微波爐用2000瓦加熱2分30秒到3分鐘即可，總之視情況加熱到喜歡的程度就可以了。

6.小心地從微波爐拿出熱呼呼的杯子蒸蛋就可以開吃啦！

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雖然官方食譜是建議用原味的醬油口味，但也可以嘗試看看海鮮口味跟咖哩口味！泡麵控快來試試看！

(圖/日清)

ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ☸║分隔島✄請切割║☬ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ

【個人觀點】：雞蛋這樣煮其實我會怕有沒有熟透，畢竟不夠熟吃壞肚子也不好，是說居然還可以放進微波爐使用，之前倒是沒想到可以使用微波爐再次加熱料理 XD

補充內容 (2020-5-1 10:01 PM):
感謝提醒，漏看了瓷碗，看他打雞蛋下去以為直接杯麵拿去微波，已修改~

作者: localuraki 時間: 2020-4-24 10:54 AM

這眾多口味不知道哪一種做起來的味道最好

作者: xinacc 時間: 2020-4-24 11:33 AM

我本來以為是拿杯麵盒直接放進去微波爐，沒想到還是要放到杯子裡，也許還可以試試放到大同電鍋蒸蒸看，應該會比較熟透。

作者: ycp33225 時間: 2020-4-24 12:23 PM

泡麵就是要方便
這樣做的話
其實就很不方便
讓人覺得很痛苦

作者: 夏媞 時間: 2020-4-24 12:24 PM

如果願意花時間怕沒熟那就用蒸的!
這樣也比較有蒸蛋的感覺!

是說看完之後伙食費和體重又要增加了!

作者: henry_k_h 時間: 2020-4-24 12:53 PM

可以一試,下次也可以跟著做個有味蛋

作者: wei4happiness 時間: 2020-4-24 01:14 PM

算另類吃法吧，吃麵不夠飽時倒是可以嚐試看看。

作者: yushiwu1996 時間: 2020-4-24 03:35 PM

這做法不錯耶不浪費渣料又可以變新花樣吃很棒!

作者: mzv747j 時間: 2020-4-24 08:07 PM

這有點多餘了，乾脆出速食蒸蛋好了

作者: snail45 時間: 2020-4-24 10:32 PM

日本人的創意真的無所不在啊！！！我也想買一個來玩玩看了

作者: dontbeon9 時間: 2020-4-24 10:50 PM

會唔會得味精ge味道，反而遮蓋蛋味

作者: kouseidou3 時間: 2020-4-24 11:28 PM

不錯的方法，除了泡麵外還可以加一味

作者: ru04n0vul3 時間: 2020-4-25 02:06 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kayolin 時間: 2020-4-26 09:28 AM

感覺應該是會不會熟透的問題

看起來倒是不錯

作者: 過河小卒 時間: 2020-4-26 07:51 PM

小時候常吃泡麵，加個蛋就是享受

作者: w730102 時間: 2020-4-26 08:52 PM

吃完的泡麵不要浪費
真的物盡其用呀

作者: hgameman 時間: 2020-4-26 09:23 PM

好像在日本的節目上有看過
日本人真的很妙
都會想一堆有的沒的

作者: poonn 時間: 2020-4-26 09:54 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: david199654321 時間: 2020-4-26 10:44 PM

覺得厲害，趕快學起來以備不時之需

作者: dreamlands 時間: 2020-4-27 01:06 AM

那個寫"個人觀點"好像沒看到

4.攪拌均勻之後將混合液倒入容器裡，這邊建議是用陶瓷的小茶杯裝

5.將小茶杯蓋起來，拿去微波爐用200瓦加熱2分30秒到3分鐘即可，總之視情況加熱到喜歡的程度就可以了。

不是拿泡麵杯去微波

作者: c793793 時間: 2020-4-27 08:56 AM

看完這個感覺宵夜吃的更多了沒法減下來了

作者: skeio123 時間: 2020-4-27 07:57 PM

日清泡麵真的不錯吃
加個蛋會更好

作者: andyjoyce11 時間: 2020-4-28 11:17 PM

其實那就跟蒸蛋前加放味精是一樣的

作者: 博拉德 時間: 2020-4-28 11:38 PM

吃麵本來都會加蛋，這樣是換一個吃法，只是還要拿杯子用微波感覺更麻煩了。

作者: goodbyemy 時間: 2020-4-29 04:57 PM

直接買杯裝茶碗蒸的成品就好了，感覺更快

作者: yip02 時間: 2020-4-29 05:55 PM

不是有寫
4.攪拌均勻之後將混合液倒入容器裡，這邊建議是用陶瓷的小茶杯裝
應該沒問題吧

作者: wl0203397 時間: 2020-4-29 09:30 PM

好吃，但真的只能當休閒的配菜不小心還能做成蛋花湯

作者: mingru1982 時間: 2020-4-30 01:29 AM

日清行銷真的很強大阿~ 銷售量多個5%~

作者: superlin978 時間: 2020-4-30 03:10 AM

這招學起來~以後可以自己做~
原來蒸蛋是這麼簡單~

可以省掉泡麵的湯底,自己在自創一些食材,畢竟不是每次都有泡麵~

作者: 9999BBQ 時間: 2020-4-30 05:21 PM

Seems interesting, and would be good especially during a trip. late night in hotel with cup noodle and a boiled egg will be very good.

作者: iuuu 時間: 2020-4-30 10:13 PM

下次也可以一試跟著做個蒸蛋
看起來倒是不錯

作者: 4tn00278411 時間: 2020-4-30 11:52 PM

我通常都是吃光光....湯底的料群最讚

作者: 0916776686 時間: 2020-5-1 12:15 AM

重點是要有微波爐!!
而且還要換容器~
沒辦法在便利商店吃完泡麵叫店員微波!!

作者: 梦野雪之月 時間: 2020-5-1 12:32 AM

放進微波爐的話我倒是試過兩次了
第一次沒加水可是也是微波了兩次總共4分鐘才好
第二次加了水估計加了太多就總共六分鐘才不會水水的
不過味道倒是沒差

作者: louis1019 時間: 2020-5-1 12:37 AM

吃完泡麵時湯應該溫度都不夠了吧~不過加入雞蛋蒸一下或微波一下多個茶碗蒸好像不賴

作者: swmp 時間: 2020-5-1 09:52 PM

蒸蛋本來就是放高湯所以拿泡麵湯來做也算滿合理的啦

作者: lcs0616 時間: 2020-5-7 04:23 PM

這個容易的，可以來嘗試看看

作者: mark8646 時間: 2020-5-19 04:44 PM

好像不錯耶
吃泡麵也很有創意XD
蒸蛋還可以當點心

作者: sir558 時間: 2020-5-19 06:21 PM

原來微波爐也可以做出蒸蛋，要找個合適的杯子來試試看

作者: MAXOXD99 時間: 2020-5-19 06:54 PM

肚子餓的時候千萬不要看
好餓阿

作者: duncan.ding 時間: 2020-5-21 01:38 PM

日本的創新吃法真的無所不在,但不得不說他們的微波食品..其實還挺好吃的

作者: 26532653 時間: 2020-5-21 09:49 PM

我其實蠻懷疑這樣子蛋會熟嗎??

作者: HEAT56127834910 時間: 2020-5-22 12:35 AM

感覺有創意之餘
又能吃到美食
真的如果台灣也有的話
還蠻想嘗試看看地說
話說我也以為是拿去微波了

作者: aak47m16 時間: 2020-5-22 09:43 AM

感覺這方法一出，各種口味的蒸蛋就誕生了

作者: hiiii 時間: 2020-5-22 12:02 PM

這個只能用日本的蛋才能安全食用吧?

作者: 9999BBQ 時間: 2020-5-23 04:53 PM

Can we simple drop the egg into the noodle cup and then put into mico wave? Considering the cup itself is workable in micro wave. If using another cup seems already not too convenient.

作者: EDDY_M 時間: 2020-5-27 10:33 AM

厲害呀而且很簡單不麻煩這樣真的是飽足感滿滿呀

作者: winnie114132 時間: 2020-5-27 01:11 PM

日清泡麵不錯吃，有去賣場補貨時必選品項。

作者: lcs0616 時間: 2020-5-27 04:20 PM

算長了知識喔下次真的可以試試日本人的設想周到

作者: 末代之王 時間: 2020-5-27 04:25 PM

一種新的吃法，但完全不想要嘗試。

作者: byzan 時間: 2020-5-27 05:24 PM

好簡單的做法，改天親手做一杯犒賞自己

作者: davis1279 時間: 2020-5-27 05:26 PM

這個條件首先要有微波爐
可惜我沒有哈哈去7-11借借看好了

作者: jasonoh 時間: 2020-5-27 08:18 PM

弄個蒸蛋這一招有點厲害啊~下面再加點熱飯感覺更棒~

作者: ninong 時間: 2020-5-28 12:44 AM

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作者: numb1022 時間: 2020-5-29 06:17 AM

很有創意，除了泡麵外還可以多一種享受

作者: kuotek 時間: 2020-5-29 08:34 AM

吃泡麵一定要加蛋啊....我在家吃消夜基本上都用煮的,真的比泡的好吃很多

作者: xinfu888 時間: 2020-5-29 05:34 PM

還有這招
不知道台灣鮮蝦麵可不可以
下次來試試

作者: sakamotock 時間: 2020-5-29 06:37 PM

沒有試過的新作法雖然家裡沒有微波爐...

去一趟超商可能做得出來
只是要把這些材料帶過去
再拜託店員幫忙微波的話

感覺店員應該會投以異樣的眼光....

作者: ginvodka 時間: 2020-5-30 12:56 AM

泡麵加蛋就是王道啊!!

等等.....日清杯麵的雞湯+雞蛋, 做出來的不就是親子茶碗蒸了嗎?

作者: 就是愛撸管 時間: 2020-5-30 06:44 AM

滿喜歡茶碗蒸的
下次吃完泡麵可以試試

作者: wind-jsg 時間: 2020-5-30 12:06 PM

瓷碗最好要選用全白的在微波比較安心

作者: ilovekml 時間: 2020-5-31 03:32 PM

以後食不飽的時候可以試一下啊~

作者: robin987 時間: 2020-6-2 05:28 PM

覺得好像有點奇怪

總感覺簽強盜另一種地步了

應該可以更好的方式或是稍微不要那麼懶惰

作者: 211216 時間: 2020-6-2 05:46 PM

哈哈很有創意但是應該很費時吧~~

作者: jamesjoy 時間: 2020-6-3 09:00 AM

所以是要先吃完日式杯麵嗎，這樣感覺好麻煩喔

作者: 鸍榮 時間: 2020-6-6 06:10 PM

阿~還要有茶杯阿
話說多了個要洗的東西有些麻煩阿

作者: snack101 時間: 2020-6-30 09:53 PM

感覺這方法滿特別的耶!
而且還可以將沒喝完的杯麵湯拿來再利用促進蒸蛋的風味...
真的覺得可以嘗試看看耶!!!
長見識了，謝謝版主分享!!!

作者: x8947201 時間: 2021-3-25 08:04 PM

看起來也太好吃了吧!
泡麵不愧是平民美食!
原來還可以有這種吃法

作者: a0931252739 時間: 2021-3-26 06:49 PM

這做法不錯耶我有做過好吃

作者: 1:99 時間: 2021-3-27 11:50 AM

都是味精, 為什麼要找個理由給自已吃不健康

作者: a77889962 時間: 2021-3-27 06:16 PM

我想只是想吃碗杯麵的人不會想搞得這麼麻煩

作者: limcki 時間: 2021-3-27 08:59 PM

看起來好好吃，先馬克起來有空學習

作者: asc095138 時間: 2021-3-28 08:48 AM

看起來好美味阿
利用泡麵的配料真是完美

作者: attgay 時間: 2021-3-28 09:42 AM

果然在日本瘋狂玩泡麵的就是日清

作者: 25736309 時間: 2021-3-30 11:38 AM

而且這款泡麵真的很好吃阿
在很多地方都看過KING SIZE
超級貴的
不過真心好吃

作者: mumusan001 時間: 2021-3-30 01:49 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: askl1234 時間: 2021-3-31 05:26 PM

這方法不錯耶
可以試試吃完泡麵再蒸個蛋
營養加分

作者: telemomo 時間: 2021-4-1 10:45 AM

找天試試，看是否可成功。

作者: xinfu888 時間: 2021-4-2 06:47 AM

泡麵真的是很偉大的發明
吃法超多XD

作者: death111519 時間: 2021-4-3 03:35 PM

味道至少不會差
但覺得味精很重吧...湯的調味都不太健康啊

作者: cjsu01448 時間: 2021-4-5 12:54 AM

雖然很有趣啦，
我應該還是不會這樣使用吧...

個人還是比較傾向傳統用電鍋所料理裡的蒸蛋，
主要是家裡普遍有電鍋，感覺電鍋還是比較好用一些

作者: pangdudu0221 時間: 2021-4-25 01:35 AM

感覺這個方法還不錯,有新的吃法就該嘗試看看,但是蛋真的會熟嗎

作者: cmdlaw 時間: 2021-5-19 02:54 PM

泡麵就是要方便,這樣做的話其實就很不方便,但蛋真的會熟嗎

作者: huberter66 時間: 2021-5-20 02:03 PM

這就跟泡麵加蛋一樣，跟我們平常煮泡麵差不多

作者: Rchiu 時間: 2021-5-20 05:28 PM

感覺挺方便的
但這樣營養感覺也不夠啊
偶爾吃吃可以啊

作者: nurse4406 時間: 2021-5-23 09:55 AM

好像很好吃，試試其他的泡麵也可以吧

作者: lin711027 時間: 2021-5-23 03:56 PM

本來泡麵加蛋就好吃了
這篇文章的做法有點麻煩耶
這方便麵一點都不方便

作者: imsosong 時間: 2021-5-23 05:37 PM

看起來好好吃
不過兩種味道不是差不多嗎?
畢竟是用杯麵剩下的湯做的

作者: H81877818 時間: 2021-5-24 07:26 PM

恩
就是個蒸蛋
但是現在物資不好買
平常買的到的蛋
都缺貨了

作者: deadangel 時間: 2021-5-26 08:59 AM

以前就知道做蒸蛋其實泡麵粉包很好用

作者: 2131000 時間: 2021-8-14 12:58 PM

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作者: kjiuy854 時間: 2021-8-21 08:10 AM

看起來不難只是稍微麻煩，不知道實際做出來會不會不夠熟!!

作者: sunnyccccc 時間: 2021-8-21 09:05 PM

吃泡麵雖然不健康，可是那是一種懷念的味道，下次吃泡麵可以試試看這個做法

作者: jaylin2415 時間: 2021-8-22 01:07 AM

日清這個吃法我也很愛
之前去日本也都會買來這樣吃
讚啦!感謝分享

作者: style0915 時間: 2022-5-27 08:41 PM

這方法好像挺讚的沒嘗試過的蒸蛋方式改天有機會來試試

作者: qwertyuiop86 時間: 2022-5-31 04:43 PM

不同吃法也是很棒，泡麵兩吃的概念

作者: s0910913398 時間: 2022-6-4 12:53 AM

我超喜歡吃蒸蛋的真希望台灣也有賣

作者: 200910 時間: 2022-6-4 03:47 PM

這樣的做法可以把剩下不想喝的泡麵湯拿來利用，是很不錯的想法這樣還不會浪費，反而又創造出另一個風味的餐點

作者: pkcstommy 時間: 2022-6-8 07:00 PM

這樣煮泡麵是開了我的眼界了

作者: jeffery159 時間: 2022-6-15 03:59 PM

日本人真的強大 , 泡麵真的很多花樣可以搞耶

真的有得吃又有得玩~ 哈哈

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