罐裝咖啡就如其名,將咖啡倒入如罐裝果汁的罐內,可在超市或自動販賣機購買。除了黑咖啡,還有加糖或加奶精的咖啡歐蕾等各種罐裝咖啡。早上通勤時或工作中想喝咖啡,卻沒時間去喫茶店的話,罐裝咖啡就如同救星一般。罐裝咖啡一瓶120円上下,以便宜的價格就能輕鬆享受咖啡也是其魅力之一。
冰咖啡雖然海外也有冰咖啡,但大多是將冰淇淋放在咖啡歐蕾上或加入糖漿等飲用方式,因此大多給予大眾「甜點」的印象,而非咖啡。但是日本的冰咖啡,是先沖泡出較濃的咖啡再加入冰塊,因此能盡情品嚐咖啡的美味。店家通常提供黑咖啡,砂糖則是依喜好加入。冰咖啡非常適合日本悶熱的季節,到了夏天甚至比熱咖啡還受歡迎。加了冰塊之後,風味更加清爽,令人一口接一口。
日本的奶球和糖漿在日本的咖啡店點黑咖啡之後,通常店員就會詢問「要加奶精或砂糖嗎?」,日本的奶精和歐美的牛奶其實是完全不同的東西。在海外說到咖啡要加奶,指的是牛奶,但是在日本則是加稱為奶球的濃稠狀奶精。一次份的容量會裝在小的白色容器內。奶精加入咖啡後,風味確實會更潤口,但是若不知道日本的奶精與海外的牛奶是完全不同的東西,可能會有些驚訝。另外,點冰咖啡通常也會附上糖漿,這點也是日本獨特之處。糖漿會裝在如奶球的小容器內,呈透明色。由於砂糖不易溶於冰咖啡,因此進而研發出糖漿,加入冰咖啡也能快速溶解。帶有和砂糖稍微不同的濃醇甘甜風味也是其特色。
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