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標題:
[家常料理]栗子海底椰雞湯
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作者:
superchens
時間:
2020-2-11 05:27 PM
標題:
[家常料理]栗子海底椰雞湯
栗子海底椰雞湯食譜
類別: 湯類
菜系: 中式
準備時間: 10 分鐘
烹調時間: 2½ 小時
分量: 3至 4人
材料:
光雞 ½ 隻
海底椰 40克
栗子 100克
粟米(玉米,切段)1條
茨實 20克
紅蘿蔔(切粗塊) 1條
南杏 10克
北杏 5克
蜜棗 2 粒
水 2½ 公升
鹽 酌量
做法:
先把雞放入滾水中稍煮片刻(即飛水),去除血水和油脂。撈起瀝乾水份。斬開兩至三件備用。
用一深鍋放入水,雞和其他所有材料。打開爐火,用大火煮至滾後,轉中小火,煲 2½ 小時,即成。加酌量的鹽調味,趁熱享用。
作者:
廣角放大鏡
時間:
2020-2-12 06:21 PM
謝謝你的分享
找個時間來煮看看
作者:
bt4043
時間:
2020-2-13 06:35 PM
這個夏天吃很適合,感謝分享
作者:
917859271
時間:
2023-4-6 10:14 PM
哇! 很誘人的食物, 不知道自己做會不會成功, 最近來試看看
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