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標題: (生活百科)《不吃原料的神祕現象》喜歡番茄醬討厭吃番茄是怎麼回事？(精簡標題) [打印本頁]

作者: 武喵亦翔 時間: 2020-1-28 11:45 PM 標題: (生活百科)《不吃原料的神祕現象》喜歡番茄醬討厭吃番茄是怎麼回事？(精簡標題)

【正確標題】：(生活百科)《不吃原料的神祕現象》喜歡番茄醬討厭吃番茄是怎麼回事？有人的情況竟然還相反……

【百科主題】：《不吃原料的神祕現象》喜歡番茄醬討厭吃番茄是怎麼回事？有人的情況竟然還相反……
【百科出處】：卡卡洛普★宅宅新聞
【發布日期】：2020年01月04日
【文章內容】：文-鯛魚

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如果不敢吃某一種東西，是不是也不敢吃用它來加工的所有產品呢？日本推特網友聊起有時候明明不敢吃原料，卻反而喜歡加工食品的奇怪現象，例如討厭番茄卻喜歡番茄醬，討厭起司卻喜歡披薩，討厭牛奶卻喜歡優格！這種現象獲得廣大網友反響，並且紛紛提出該為這種現象命名的點子，更奇妙的是有人竟然完全相反，討厭加工食品卻超愛吃原料！大家又有沒有類似的經驗呢？是哪一種原料與加工食品的組合呢？

「討厭番茄卻喜歡番茄醬，討厭起司卻喜歡披薩，討厭牛奶卻喜歡優格，真想替這種『不吃原物料卻喜歡加工食品』的現象取個名字」

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當這位日本網友聊起「不吃原物料卻喜歡加工食品」的現象以後，瞬間引爆上萬網友轉推、按讚，可見許多網友都跟他有過類似的經驗，也有不少人提出命名的點子……

「原物料拒絕加工物嗜好現象」

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「嗜好性加工品優先症候群」

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「加工廚」

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有人提出其他的原物料與加工食品組合……

像是柿子與柿子乾（柿餅）

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或是討厭吃雞蛋但是愛吃布丁的人

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奇妙的是竟然也有完全相反的人，愛好吃原始的材料卻討厭加工食品……

「我相反啊，喜歡巧克力但是討厭巧克力口味的食物，像是蛋糕或甜甜圈」

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「我相反，愛吃香蕉但是討厭香蕉口味的點心」

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ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ✎║↓九圖滿▼接下樓↘║♚ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ

作者: 武喵亦翔 時間: 2020-1-28 11:45 PM

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「這裡就有一個喜歡番茄但是討厭番茄汁的人」

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（ﾟ▽ﾟ）大家又有沒有類似的經驗呢？是哪一種原料與加工食品的組合呢？

（▔﹁▔）喜歡加了糖的抹茶口味食物，但是不喜歡直接喝苦苦的抹茶啊……

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【個人觀點】：其實很多東西原本就可以直接吃食材，但未必大家都可以接受這種方式，也有一些個人的特殊癖好影響，比如我遇過有人不吃小黃瓜，但如果切碎切絲卻可以接受，類似這樣的人雖然是極少數但確實存在，可是就算如此只要沒影響到其他人我覺得沒差啊。

作者: localuraki 時間: 2020-1-29 09:13 PM

很剛好我也是不吃番茄但喜歡番茄醬的人@@

作者: forestdan 時間: 2020-1-29 09:40 PM

青菜蘿蔔各有所愛囉

老化石吃番茄炒蛋也吃番茄醬
但咱就是抗拒吃生番茄啊

作者: andyjoyce11 時間: 2020-1-29 10:42 PM

自己小時候很抗拒吃拳頭大那種番茄
不管是切片還是切丁

作者: goodbyemy 時間: 2020-1-29 10:52 PM

其實就個人飲食習慣和口味不同啊
也沒什麼大不了的吧

作者: xinfu888 時間: 2020-1-29 11:12 PM

加工的一定是為了更吸引人
不會很奇怪
就看要健康還是要味道了

作者: wydsch17672 時間: 2020-1-29 11:50 PM

加工比較好吃
但是吃多了對身體不好
奇怪的現象

作者: 火匣子 時間: 2020-1-30 12:41 PM

人類都是喜歡好吃的東西
加工食品加各種化學藥劑迎合人類味覺
這算是一種癮

作者: zzz1793 時間: 2020-1-30 02:14 PM

講白了就是喜歡吃人工添加物而已
番茄醬 = 一堆糖
優格 = 更多的糖

作者: aak47m16 時間: 2020-1-30 02:24 PM

其實我也不喜歡番茄的味道，但番茄醬反而沒有那種味道

作者: EDDY_M 時間: 2020-1-30 02:29 PM

噗加工過程中都添加了不少東西來增進口感的

作者: 065ert 時間: 2020-1-30 03:16 PM

加工之後會變甜或鹹就比較好吃了說，可人搭配其他東西吃這樣

作者: jasonoh 時間: 2020-1-30 07:25 PM

只能說~越不健康越好吃~

作者: king19840314 時間: 2020-1-30 08:42 PM

有些食物好像真的吃原型就變的難吃了!

作者: 嚕嚕嚕翊 時間: 2020-1-30 09:52 PM

不吃番茄嗜吃番茄醬+1
番茄有種生味很重很討厭
番茄醬反而有很多糖分中和掉討厭的生味酸酸甜甜的

作者: ycp33225 時間: 2020-1-31 08:15 AM

每一個人都有自己喜歡的食物
就不要太勉強囉

作者: geqdess01 時間: 2020-1-31 08:19 AM

番茄醬汁都會有在調味加糖加鹽
味道會比較統一
直接吃番茄有甜跟不甜的
但喜歡直接吃番茄的人多吧?

作者: 小號王 時間: 2020-1-31 09:27 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: doubleint 時間: 2020-1-31 02:29 PM

番茄真的很好吃，但不知道為什麼做成番茄醬就變難吃了

作者: 梦野雪之月 時間: 2020-1-31 05:30 PM

嗯……
表示對蝦蟹過敏的
卻特愛吃那些標明了蝦蟹的垃圾零食……

作者: kho9674 時間: 2020-1-31 05:32 PM

我是相反喜歡蕃茄不愛蕃茄醬一堆加工品..

作者: honaka 時間: 2020-2-1 12:57 AM

加工往往為了更好入口而或多或少添加一些額外添加物
所以正常來說會比原料還好吃一點

作者: a3622700 時間: 2020-2-1 06:56 AM

這問題不就全人類都有沒人在吃小麥可是麵包阿麵條阿的製品大家都會吃 WWWWWWW

作者: 騙人祥 時間: 2020-2-1 09:08 AM

大番茄的味道太重了
番茄醬有調味過味道剛剛好

作者: alices 時間: 2020-2-1 11:45 AM

就是味道上的差異感
畢竟加工食品上含有其他的調味在
口感味道就會改變

作者: beachnick 時間: 2020-2-1 01:20 PM

武喵亦翔發表於 2020-1-28 11:45 PM
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我是不會不喜歡,不過生吃比較好,而且健康

作者: power5432 時間: 2020-2-1 01:24 PM

加工過程中添加一堆東西還是不加工的食物還是比較健康

作者: gn20538 時間: 2020-2-1 01:34 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: swmp 時間: 2020-2-1 01:38 PM

因為加工品很多有的沒的添加物
已經吃不出原料的味道啦

作者: s1497n126 時間: 2020-2-1 04:10 PM

我是覺得好吃就吃就可囉

作者: f777 時間: 2020-2-1 04:17 PM

剛好相反我只吃番茄水果
番茄醬飾加工的,煮過的番茄我也不吃爛爛的好噁

作者: adiliiyachen 時間: 2020-2-1 09:31 PM

如果喜歡吃風味的話，當然再加工越多的，口味越重越好吃，但就是犧牲了健康......
還是努力去適應與喜歡吃原味素材吧。

作者: alex_kingdom 時間: 2020-2-1 10:14 PM

綜合起來後，味道會不一樣，所以不能說討厭全部

作者: victor_cw_chang 時間: 2020-2-1 10:29 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 劍語星璇 時間: 2020-2-2 01:00 AM

因該是心理作用吧
外形會影響口感~
感覺好像滿常見的!

作者: for357 時間: 2020-2-2 08:03 AM

加工的用意原本就是提高人吃的慾望了，所以很正常，只是希望能朝更健康方面走~

作者: genestarwind 時間: 2020-2-2 11:51 AM

加工後味道都不同了,當然會有這種現象.

作者: TreasureHunter 時間: 2020-2-2 01:32 PM

幫這個現象取個名字？這種現象還需要取名嗎

很簡單兩個字任性

作者: changn_chay 時間: 2020-2-2 04:21 PM

加工之後味道就差很多啊~譬如說鳳梨~XD

作者: axyz1009 時間: 2020-2-2 04:36 PM

整顆蒜頭小朋友應該都不愛

但是, 牛排餐附的炸蒜片卻愛吃到不行

作者: herryui00015 時間: 2020-2-2 05:08 PM

這圖是搖曳露營?!有人很怕番茄味道我知道~但是我還是第一次知道喜歡番茄醬不喜歡吃生番茄的!

作者: photoandtoy 時間: 2020-2-2 05:10 PM

很多東西加工後的味道跟原本的味道會差異很大啊

作者: makubexraven0 時間: 2020-2-2 07:58 PM

因為加工產品的味道是特別調整過的阿

作者: haha3688 時間: 2020-2-2 09:16 PM

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作者: lo.jenhan 時間: 2020-2-3 12:27 AM

天然的食品是最佳的養生方式..感謝分享資訊.謝謝~

作者: yeh987 時間: 2020-2-3 09:24 AM

真是個難以理解的現象
不過加工前風味的不穩定較高(如番茄偏酸)
或是特性過於明顯 (如起司的味道)
可能有人是因為類似的原因而不喜歡吧

作者: altairng 時間: 2020-2-3 01:31 PM

這倒是挺常見的有趣現象，有的人覺得加工后的反而好吃

作者: demonchen999 時間: 2020-2-3 01:51 PM

加工本來就是讓食物的口味更多奱化更好吃，但吃原形的才健康

作者: HEAT56127834910 時間: 2020-2-3 02:58 PM

因為番茄是酸的啊
而番茄醬是有加糖的
當然比較好吃
但沒吃到食物的原貌來說
也相對的較不健康

作者: tcskevin 時間: 2020-2-3 04:01 PM

雖然說加工品與原物料是相類似的食物
但加工品還是加了各種其他調味，自然味道就不同啦

作者: icebluewater 時間: 2020-2-3 09:32 PM

例外品項不喜歡香菜的不管是原型或是加工品都不會喜歡哈

作者: jerryaae 時間: 2020-2-3 09:42 PM

這就是人生啊
現代人的迷思
超級奇怪的飲食習慣

作者: x85647821wq 時間: 2020-2-3 09:45 PM

我也是這樣耶，對蕃茄不怎麼感興趣
番茄醬倒是蠻喜歡的

作者: a5311a 時間: 2020-2-4 09:40 AM

因為加工食品幾乎都不是食物本身的味道了呀
一點也不奇怪

作者: wii360 時間: 2020-2-4 10:41 AM

番茄醬跟醬油我都不喝不吃因為都化學除非很貴那種

作者: lcs0616 時間: 2020-2-4 10:43 AM

個人飲食習慣和口味不同, 不過現在吃的都是人工調味, 根本不是真的吧

作者: calvin_2005a 時間: 2020-2-4 02:58 PM

雖然知道很有營養, 可我就是不喜歡吃, 那個質感和味道真的不行

作者: isaacbtbt 時間: 2020-2-4 04:52 PM

我很常自製莎莎醬(材料之一就是番茄)...不用開火就能做的神奇料理之一
我家反而是番茄醬會放到過期，我只有在煮番茄炒蛋才會用到番茄醬

作者: QQ小熊軟糖 時間: 2020-2-4 06:20 PM

各有所好，而本人我喜歡番茄醬，卻討厭吃番茄

作者: 只是個普通人 時間: 2020-2-4 06:50 PM

不喜歡吃蕃茄,但是喜歡番茄醬+1

作者: PVC149 時間: 2020-2-4 07:27 PM

非原因的大都是調味過的，當然好吃了

作者: hwguihwgui 時間: 2020-2-4 08:32 PM

喜歡香蕉.但不喜歡香蕉口味的加工品
喜歡牛奶製品.但不喜歡單純的牛奶
其實只是口味適合點不同而已
畢竟加工後口味口感多少有差

作者: jacklin90169 時間: 2020-2-4 11:13 PM

喜歡番茄醬應該是糖的關係吧? 嬰兒時期可能比較容易接受甜甜的東西所以番茄醬和番茄自然就選擇加工過的

作者: li7281 時間: 2020-2-4 11:22 PM

兩種都愛說，而且生的蕃茄品種的味道也差很多

作者: 26532653 時間: 2020-2-4 11:43 PM

有這種事情?我還真心沒聽過

作者: ddjocker 時間: 2020-2-5 05:28 AM

因為番茄直接吃味道太重
我也是可以番茄醬但拒絕番茄派

作者: destiny0511 時間: 2020-2-6 08:45 PM

我是喜歡吃草莓,但不大喜歡吃草莓果醬.

作者: InvestKing 時間: 2020-2-6 10:16 PM

選組自己喜歡吃的方式能攝取一樣的營養就好

作者: tonyhsieh1125 時間: 2020-2-6 11:02 PM

茄紅素沒有油脂很難溶解出來會很難吸收到

作者: c90how01 時間: 2020-2-6 11:53 PM

噗加工過程中都添加了不少東西

作者: a0l0e0x0 時間: 2020-2-13 07:06 PM

難吃的東西加工變好吃，
好吃的東西加工變難吃！

作者: lady1056 時間: 2020-2-16 09:45 PM

這倒也沒什麼，有些食物處理過後會少了某些味道之類的
這時候就容易讓人接受了
香菜大概是例外的

作者: ru04n0vul3 時間: 2020-2-17 10:31 AM

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作者: asc095138 時間: 2020-2-17 10:58 AM

有些人是看到實體
有些應該是加工後少了原來特有的味道

作者: xxmoeruxx 時間: 2020-2-17 11:10 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: axl1234ghj 時間: 2020-2-17 11:45 AM

有些加工食品確實很好吃，但是吃多對身體不好。

作者: 牛奶大富 時間: 2020-2-17 01:15 PM

加了工就是為了好吃
那當然較容易入口吧

.....個人還是不喜歡蕃茄的質感

作者: udropdeath 時間: 2020-2-17 06:33 PM

加工廚這個還蠻貼切的！
也有一些我有中，我也喜歡吃巧克力但是不喜歡巧克力口味的東西(巧克力口味通常用廉價巧克力?)

作者: DIMICKY 時間: 2020-2-17 07:42 PM

就像是甘蔗汁比甘蔗好吃一樣啊
生啃大蒜和大蒜麵包，同樣的東西卻是不同等級

作者: treefired2 時間: 2020-2-18 12:00 PM

番茄的皮，有時會黏在口腔上面
很不好弄下來，有時就會不小心傷到皮膚
所以不愛吃番茄，比較愛吃番茄醬，就沒有這個問題

作者: eynyguohuei9527 時間: 2020-2-18 12:20 PM

加工的過程中就是只取出原料中的某部分味道去調和其他東西..

作者: 1:99 時間: 2020-2-18 02:30 PM

我就是不這種人了, 味道就是2 種不一樣的食物

作者: Leomoun 時間: 2020-2-24 09:39 PM

加工食品好像現代人都很喜歡!!

作者: z86772324 時間: 2020-2-29 09:08 AM

可能是因為太新鮮的容易帶有一種草味
讓人很難接受

作者: avex2837 時間: 2020-2-29 03:41 PM

這張圖好像是暗黑料理的FU~太可怕了

作者: 2556613 時間: 2020-2-29 04:05 PM

哈哈哈~剛好我也是吃番茄醬但不愛番茄的人
我也愛草莓口味的東西但不愛草莓~

作者: j1988108 時間: 2020-2-29 04:56 PM

食物原型口感味道有時和加工品完全不同啊~~

作者: deadangel 時間: 2020-3-28 02:58 PM

我是後者，喜歡花生醬跟杏仁茶，不是很愛花生跟杏仁，畢竟加工食品還有添加其他食材去調味，比較可口

作者: henry_k_h 時間: 2020-3-28 03:40 PM

那些茄醬只是有茄味的醬汁,跟蕃茄的味道是不同的

作者: jackykof13 時間: 2020-4-4 12:39 AM

這只能說加工過的真的很吸引人阿

作者: p888999 時間: 2020-4-4 01:12 AM

我女朋友就是這樣~~討厭番茄卻喜歡番茄醬~~令我百思不得其解

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