伊莉討論區

標題: 魯肉飯 肉燥飯 ? [打印本頁]

作者: Stephen_huhu    時間: 2020-1-20 11:09 AM     標題: 魯肉飯 肉燥飯 ?

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: lin71_2000    時間: 2020-1-20 11:41 AM

基本上 這兩樣只要合胃口 個人通通都喜歡
作者: m620022    時間: 2020-1-20 11:48 AM

魯肉飯肉大塊口感好,肉燥飯碎肉多,分佈比較均勻,各有特色,我多喜歡
作者: streetlamp    時間: 2020-1-20 11:50 AM

我都喜歡,唯獨控肉飯有時候那三層肉真的太肥了會有點可怕
作者: mini50    時間: 2020-1-20 12:06 PM

台北滷肉飯在台南叫做肉燥飯 台南滷肉飯台北叫 控肉飯
作者: acer5210    時間: 2020-1-20 02:17 PM

其實兩種都是一樣的東西
只是在不同地方會有不同的稱呼
不過我推薦彰化特有的控肉飯
人間美味ㄚ.....
作者: justor117    時間: 2020-1-20 04:03 PM

兩種我都蠻喜歡吃的耶~口感都不錯而且可以吃很多碗
作者: ADDA0826    時間: 2020-1-20 04:16 PM

鹵肉飯、干面、雞肉飯、肉員、炒米粉、珍珠奶茶、炸雞。。。。
想瘋了
作者: chun.kai    時間: 2020-1-20 04:34 PM

我都喜歡吃
要排名的話,大概依序是魯肉、控肉、肉燥吧
作者: a32672431    時間: 2020-1-20 04:36 PM

都好吃,我全都要
台灣人的好選擇

作者: qwe80915    時間: 2020-1-20 04:44 PM

老實說我還真不知道差在哪
原來是這個涵義啊
肥肉好吃但不敢吃太多
作者: muta66    時間: 2020-1-20 04:51 PM

我不太敢吃肥肉,但我吃過鬍鬚張的滷肉飯還真的很好吃,那肥肉我就覺得很好吃
作者: tigerking666    時間: 2020-1-20 04:51 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 田HEBE    時間: 2020-1-20 04:52 PM

大概15年前
台北有間網咖 叫e-life
裡面的滷肉全是瘦肉  +上半熟蛋 ,完全是人間美味
15年來吃了無數的滷肉飯  還是沒得比,可惜納莉颱風淹水淹掉了= =
作者: dinoathome    時間: 2020-1-20 05:14 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: q03594    時間: 2020-1-20 05:20 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: muser002    時間: 2020-1-20 05:33 PM

還想說滷肉飯不就是肉燥飯,粗塊細塊、半肥瘦或少肥多瘦,各家做法不大一樣而已,不用強分吧!不過爌肉飯就不同了,好大一塊五花肉厚片,滷得又軟又爛,幾乎入口即化,要做到那樣子的滷肉飯、肉燥飯、爌肉飯才好吃。
作者: mapsd    時間: 2020-1-20 06:21 PM

我覺得是同一種東西
只是說法不同
魯肉應該是南部常用
北部應該是肉燥
只是時間久了
就混在一起了
作者: sampoken    時間: 2020-1-20 06:28 PM

這兩種口味都行 加點小菜和湯也是讚啦 美味道口
作者: a33109926    時間: 2020-1-20 06:43 PM

都1樣啦有差嗎
南部北部叫法不同而已
作者: crd1871    時間: 2020-1-20 07:05 PM

恩,小弟覺得肉燥飯和滷肉飯都是大同小異,兩樣都是小弟愛吃的美食說^^
作者: 灰熊利害    時間: 2020-1-20 07:12 PM

我是比較喜歡控肉飯肉大吃起來才爽
作者: 阿業業    時間: 2020-1-20 07:12 PM

我是都可以只要能吃飽就好
作者: vulej78    時間: 2020-1-20 07:15 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: EF0912    時間: 2020-1-20 07:28 PM

滷肉飯現在比較少吃除了家裡有買才吃
作者: ceo1234510    時間: 2020-1-20 07:32 PM

對我來說兩個好像差不多,都很好吃,容易有飽足感
作者: jh670526    時間: 2020-1-20 07:44 PM

身為道地台灣人,這二種我都非常喜歡

作者: SD29    時間: 2020-1-20 07:46 PM

我比較喜歡腿庫飯
油滋滋的,入口即化
比起滷肉、肉燥,更能感受大口吃肉的快感
作者: pcs50406    時間: 2020-1-20 08:39 PM

這兩種我都喜歡,如果搞錯了,我也會吃。而且有半熟荷包蛋的滷肉飯我最愛。
作者: arcobaleno73    時間: 2020-1-20 08:40 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: tzyyjeng    時間: 2020-1-20 10:27 PM

魯肉飯, 朱血湯, 加滷蛋, 美食也。
作者: wam880841    時間: 2020-1-20 11:50 PM

喜歡肉燥飯的五香味!超討厭吃滷肉飯!
作者: 地滅    時間: 2020-1-21 01:38 AM

都不錯吧
滷肉飯 控肉販 雞肉絲飯 瓜仔肉飯 咖哩飯 豬油拌飯 油飯 我都很愛阿
看哪間好吃就是哪一間就是了
作者: OiSparta    時間: 2020-1-21 01:53 AM

在北部有分 在南部沒分都叫肉燥 肥的 嚇死
作者: levis7324    時間: 2020-1-21 11:48 AM

個人覺得2種都蠻好吃的耶!!
作者: 人生無聊    時間: 2020-1-21 12:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 楓鳴    時間: 2020-1-21 01:47 PM

兩種差不多 所以吃起來都可以接受
作者: plack    時間: 2020-1-21 05:47 PM

兩者都喜歡,主要還是要看肉滷的香不香。
作者: impreza68    時間: 2020-1-21 05:50 PM

兩種都很喜歡
一定都要配半熟荷包蛋跟筍絲
絕配阿
作者: abcfuckyou2    時間: 2020-1-22 07:13 PM

我是比較喜歡滷肉飯,好像也沒啥原因
作者: evastan3    時間: 2020-1-22 07:21 PM

都吃 主要還是看店家的技術 店家厲害的話就好吃
作者: 詠晴好漂釀    時間: 2020-1-22 07:56 PM

比較喜歡吃瘦肉多一些的
肥肉個人不喜歡
作者: 帥到爆掉    時間: 2020-1-22 08:15 PM

都好吃
但是肉燥飯的肉比較好吃
喜歡肉燥飯
作者: fungfung11100    時間: 2020-1-22 08:19 PM

我也是都愛 很香很下飯
作者: fg15678    時間: 2020-1-22 08:19 PM

我覺得好吃就是喜歡
沒有特別比較喜歡哪一個

作者: aaa655060    時間: 2020-1-22 08:24 PM

我比較喜歡滷肉飯吧
濕濕的 比較好下飯
作者: 唐紫郁    時間: 2020-1-22 08:48 PM

都可以 對我來說沒差很多

滷肉飯簡單 自己可以搞定
作者: popohsr    時間: 2020-1-23 09:27 AM

個人偏好肉燥飯,吃起來比較不會那麼油膩
作者: pop22058    時間: 2020-1-23 10:06 AM

這都是一樣的食物吧
只是南北部分別這樣叫
作者: j03050302    時間: 2020-1-23 10:26 AM

魯肉飯好吃+1
肥瘦比例適中
但價格確實會比一般肉燥飯貴一點
作者: 劉佩璇你好    時間: 2020-1-23 10:48 AM

我還是比較喜歡滷肉飯
比較好吃

作者: anotherme10    時間: 2020-1-23 11:05 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: david720213    時間: 2020-1-23 11:55 AM

看你的分類就知道你是北部人
南部的肉燥飯就是北部的滷肉飯
作者: fidimark    時間: 2020-1-25 09:01 AM

我兩種都喜歡耶...
各有各的特色
作者: guilty0001    時間: 2020-1-25 09:17 AM

彰化人表示:我分不出來兩種有什麼不一樣
作者: killer318    時間: 2020-1-25 09:27 AM

都OK喔  但是聽說吃太多這種東西會大腸癌就是了  還是不要常常吃
作者: cthy2122    時間: 2020-1-25 09:33 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: angel5783590    時間: 2020-1-25 10:00 AM

兩種我都喜歡吃,滷肉飯香些,但有時覺得油膩,這時搭配白菜滷最好,肉燥飯雖說也香,有時會覺得乾,這時來碗魚丸湯最對味.


作者: pili1131    時間: 2020-1-25 02:38 PM

兩種個人都喜歡 ... 反正兩種都好吃 ... 沒差 ...
作者: kuo1357    時間: 2020-1-31 05:09 PM

我個人是滷肉飯摟,我覺得有點肥肉跟瘦肉還是比較香,比較好吃。
作者: mirraii    時間: 2020-1-31 07:26 PM

滷肉飯+1
肥肉真的很好吃
當然 不能太膩的
作者: fish07120302    時間: 2020-1-31 08:29 PM

我都喜歡吃呢?口味要常換才不會吃膩啊
作者: dsa3210dsa    時間: 2020-1-31 09:07 PM

都愛吃但我總覺得是不是,肉燥飯的肉比較多還是我的錯覺
作者: adad45599    時間: 2020-1-31 10:14 PM

這兩個我都喜歡吃 還有喜歡吃雞肉飯 我是比較喜歡吃飯
作者: yangtsur    時間: 2020-2-1 02:46 AM

這兩個不是差不多的東西嘛?
都很好吃啊
作者: keerkuo    時間: 2020-2-1 07:16 AM

基本上2種是同一種東西
只是店家的名稱不同
我是都喜歡
作者: xbossbossboss    時間: 2020-2-1 07:25 AM

這2樣我常吃..因為好吃部過最常吃的是魯肉飯
作者: aa710518    時間: 2020-2-1 07:28 AM

我超愛吃滷肉飯的
搭配小菜根本王道
作者: koseim152    時間: 2020-2-1 07:32 AM

兩種都一樣吧 只是肥肉多不多而已
好像沒看過店家同時有賣魯肉飯又賣肉燥飯的
個人都可以接受
作者: jmf362    時間: 2020-2-1 07:37 AM

還是要有一點肥肉吃起來比較香.....
作者: felix19990505    時間: 2020-2-1 04:09 PM

魯肉飯吧,肥肉很好吃,而且因為小塊的關西,不會膩
作者: 快速龍龍    時間: 2020-2-4 01:22 AM

我也是超愛魯肉飯...有誰可以告訴我新北哪的魯肉飯厲害的
作者: avsue    時間: 2020-2-23 05:45 PM

我比較喜歡吃魯肉飯,口味上比較鹹
作者: edisonla    時間: 2020-2-23 06:32 PM

部都差不多南北叫得好像也不同
作者: xhttty    時間: 2020-2-23 08:36 PM

成年人的說法,我都要了哈哈,只要好吃的
作者: 黯魔陰帝    時間: 2020-2-24 10:13 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: fbishrek    時間: 2020-2-24 10:30 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 微風栩栩    時間: 2020-2-24 10:53 PM

北部的人都叫魯肉飯
南部的人都叫肉燥飯
有錯勿請揪正
作者: eros215867    時間: 2020-2-24 10:58 PM

當然是滷肉飯阿  記得小學六年級要升國中的時候永和中正路某一條小巷(幾10年忘記了)

滷肉飯很肥 加醃黃瓜 超級好吃  一碗10元 我都可以吃2碗 真是好懷念阿!!
作者: hp0501142002    時間: 2020-2-24 11:08 PM

我都不挑的 好吃就行了 吃好吃滿
作者: leo0401203    時間: 2020-2-24 11:09 PM

通通都愛!只要滷汁夠香夠有味
不用什麼配菜,只要拌飯就好
作者: tuexdotuexdo    時間: 2020-2-24 11:10 PM

台灣這兩種都很好吃的阿
作者: s20303    時間: 2020-2-24 11:25 PM

都喜歡,滷得好就是好飯!
作者: luohanyu88    時間: 2020-2-24 11:26 PM

這兩樣我都不是很喜歡也。。。。
作者: 小隆    時間: 2020-2-24 11:27 PM

這兩種我都喜歡,而且都常吃
作者: o31899620    時間: 2020-2-24 11:29 PM

我比較偏向滷肉飯,從小吃到大
一直是我的最愛首選
作者: 灰熊利害    時間: 2020-2-24 11:34 PM

控肉飯好吃肉一比較大吃起來比較爽
作者: i3509800    時間: 2020-2-24 11:38 PM

滷肉飯!而且豬肉一定要用
豬五花肉絲!不喜歡肉燥飯
比較瘦口感比較柴
滷肉飯就是要有點油還要滷到會黏牙這樣才讚
作者: oasis33y    時間: 2020-2-24 11:51 PM

原來兩者的不同在這裡,原本一直搞不懂二者有什麼不同
作者: 像風的男子    時間: 2020-2-24 11:56 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: martinhu22    時間: 2020-2-24 11:59 PM

不管是魯肉飯還是肉燥飯,我都超喜愛的!一次都可以吃4碗以上,真是罪過!
作者: peia0203    時間: 2020-2-25 12:02 AM

個人偏好肉燥飯,吃起來比較不會那麼油膩
作者: sk7639461    時間: 2020-2-27 10:29 PM

我都喜歡啊!以前還分不清楚,到最後才知到魯肉飯的肉有點肥肉
作者: dadog519    時間: 2020-2-27 11:53 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: indian66    時間: 2020-4-4 11:54 PM

魯肉飯肉燥飯都很喜歡
在配一碗熱麵更棒
作者: isaac3643    時間: 2020-4-5 01:04 AM

有肥肉肥油才稱為滷肉飯,其他都假的
作者: 5885yi    時間: 2021-4-22 04:55 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ssky702    時間: 2021-4-22 05:41 PM

我個人比較愛肉燥飯!滷肉就還好
作者: gtr3900    時間: 2021-4-22 08:07 PM

滷肉 肉燥 都喜歡小孩才做選擇 我都要
作者: キラ    時間: 2021-4-22 09:27 PM

只要是飯都好 能吃就行XDDD




歡迎光臨 伊莉討論區 (http://a401.file-static.com/) Powered by Discuz!